Mange av matvarene vi spiser hver dag er fylt med tilsatt sukker. Faktisk rapporterer American Heart Association at den gjennomsnittlige amerikaneren spiser 77 gram sukker per dag-far mer enn anbefalt. Denne vanlige kostholdsvanen har vært knyttet til et bredt spekter av medisinske problemer, advarer eksperter. "For å leve sunnere, lengre liv, trenger de fleste amerikanere å bevege seg mer og spise bedre, inkludert å konsumere færre tilsatt sukker," sier Centers for Disease Control and Prevention (CDC).
De gode nyhetene? Å begrense det ekstra sukkerinntaket til mindre enn 10 prosent av dine daglige kalorier kommer med en hel rekke store helsemessige fordeler. Hva mer, "naturlig forekommende sukker og karbohydrater, for eksempel de i frukt, grønnsaker, melkeprodukter med lite fett og fullkorn," er beskyttende-sier helsen din, sier helsen din, sier Lindsay Delk, RD, RDN, Food and Mood Dietician.
Les videre for å lære hvordan kroppen din kan ha nytte hvis du slutter å spise tilsatt sukker, og hvorfor å gjøre jevn trinnvis endring kan ha en dyp effekt på helsen din.
Les dette neste: Menn som spiser dette har 29 prosent høyere risiko for tykktarmskreft, finner nye studier.
I følge Delk kan dietter som er høyt med tilsatt sukker forårsake økte nivåer av betennelse i kroppen, og dette kan anstrenge det kardiovaskulære systemet. "Ved å redusere eller eliminere tilsatt sukker i kostholdet ditt, kan det hende du ser en nedgang i det samlede betennelsesnivået," forteller hun Beste livet. "Å senke kronisk betennelse i kroppen din kan redusere risikoen for hjertesykdom og høyt blodtrykk.""
Faktisk en studie fra 2014 publisert i tidsskriftet Jama indremedisin fant at dietter med høyt sukker-der forsøkspersoner konsumerte 17 til 21 prosent av sine totale kalorier fra sukker-var knyttet til en 38 prosent økning i dødsfall fra hjerte- og karsykdommer, sammenlignet med lavere sukker dietter der mindre enn 8 prosent av forsøkspersonene 'Kalorier kom fra tilsatt sukker. Jo mer sukker forsøkspersonene spiste, jo mer økte risikoen for hjertesykdommer. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB
Les dette neste: Å spise denne typen frokostblandinger til frokost kan skrå diabetesrisiko, sier eksperter.
Delk legger til at de som kutter sukker fra diettene også har lavere risiko for diabetes og andre metabolske sykdommer. En rapport fra Mayo Clinic som gjennomgikk data fra dyreforsøk og menneskelige studier bekrefter at tilsatt sukker som sukrose og høyfruktose mais sirup har blitt implisert som en av de største drivkreftene bak utviklingen av diabetes mellitus og relaterte metabolske problemer.
"Lagt til fruktose spesielt (f.eks. Som en bestanddel av tilsatt sukrose eller som hovedkomponenten i høyfruktose søtstoffer) kan utgjøre det største problemet for hendelsesdiabetes, diabetesrelaterte metabolske avvik, "heter det. Hele matvarer som inneholder fruktose som frukt og grønnsaker "utgjør imidlertid ikke noe problem for helse og er sannsynligvis beskyttende mot diabetes.""
Leveren din vil også takke for å slutte å spise så mye tilsatt sukker, sier eksperter. "Leveren din metaboliserer sukker på samme måte som alkohol, og konverterer karbohydrater i kostholdet til fett," forklarer Frank Hu, MD, professor i ernæring ved Harvard T.H. Chan School of Public Health som jobbet med Heart Health Study 2014. "Over tid kan dette føre til en større ansamling av fett, som kan bli til fet leversykdom," advarer han.
Det er foreløpig anslått at 80 til 100 millioner amerikanere lever med ikke -alkoholisk fet leversykdom, en tilstand som kan øke risikoen for både type 2 -diabetes og hjertesykdom. Imidlertid kan det å endre kostholdet ditt redusere risikoen din: en studie i 2019 om barn som lever med fet leversykdom fant at etter åtte uker med inntak av et lite sukker diett, så forsøkspersonene en gjennomsnittlig reduksjon i leverfettet på 31 prosent sammenlignet med kontrollgruppen.
Tannhelsen din vil også ha nytte av hvis du bestemmer deg for å slå til tilsatt sukker fra kostholdet ditt. Det er fordi når du spiser sukkerholdige matvarer, belegger skadelige bakterier tennene dine med plakett for å hjelpe til med å metabolisere sukkeret. Disse produserer til slutt syrer i munnen som sliter nedovervevene i tennene, kjent som emalje og dentin. Ved å redusere det ekstra sukkerinntaket, kan du bidra til å redusere oppbyggingen av plakk og bremse forfallsprosessen.
For flere helsenyheter sendt direkte til innboksen din, registrer deg for vårt daglige nyhetsbrev.
Dietter med høyt sukker har vært knyttet til høyere forekomst av overvekt og overvekt, så det kan være en enkel måte å redusere vekten, sier eksperter, så det er en enkel måte å hjelpe til med å kutte ned på sukkerinntaket ditt. Foruten sukkerholdig mat som har mye kalorier, kan de også påvirke blodsukkeret ditt og hormonene som kontrollerer appetitt og metthetsfølelse.
"Ved å redusere inntaket av tilsatt sukker, kan det hende du kan gå ned i vekt når du reduserer det samlede kaloriinntaket," sier Delk. Ved å bytte sukkerholdig snacks for mer næringspakket mat, vil du også ta inn mer avgjørende vitaminer og mineraler, mens du inntak av færre skadelige ingredienser som finnes i bearbeidet mat.
Å spise et kosthold med høyt sukker har også vært knyttet til humørsykdommer som depresjon og angst, viser studier. Faktisk fant en rapport fra 2017 at å spise høye nivåer av tilsatte sukker hadde en "negativ innvirkning på langsiktig psykologisk helse" på grunn av ustabil blodsukkerregulering.
Derfor kan det å spise mindre tilsatt sukker i maten og drikkene dine være til fordel for din mentale helse. Selv om legen din eller psykisk helsepersonell i tillegg kan anbefale medisiner, snakketerapi eller andre inngrep, "kan det å redusere sukkerene bidra til å lette stress, redusere irritabilitet og forbedre humøret ditt," sier Delk.
Selv om det å dempe sukkerinntaket sannsynligvis vil være til nytte for helsen din på lang sikt, bemerker Delk at mange opplever symptomer på sukkeruttak på kort sikt. "Hvis du slutter å spise tilsatt sukker på en gang, kan du oppleve hodepine, manglende evne til å konsentrere seg, mangel på motivasjon, tretthet, irritabilitet og humørsendringer," forteller hun Beste livet. Imidlertid bemerker hun at disse ubehagelige symptomene har en tendens til å passere raskt, og fordelene med å redusere sukkerinntaket vil sannsynligvis oppveie noe øyeblikkelig ubehag.
Snakk med legen din eller en ernæringsfysiolog for å lære mer om hvordan å spise mindre sukker kan forbedre helsen din-og hvordan du kan endre kostholdet ditt bærekraftig for langvarige fordeler.
Best Life tilbyr den mest oppdaterte informasjonen fra toppeksperter, ny forskning og helsebyråer, men innholdet vårt er ikke ment å være en erstatning for profesjonell veiledning. Når det gjelder medisinen du tar eller andre helsespørsmål du har, må du alltid ta kontakt med helsepersonellet ditt direkte.