De fleste av oss vet at den beste måten å holde hjertet i god stand er å spise sunt, holde seg aktiv og å begrense (eller enda bedre, kuttet ut) alkohol, røyking og stress. Det er selvfølgelig alt lettere sagt enn gjort. Spesielt etter året vi nettopp har hatt, kan det være lite vanskelig å holde seg til disse retningslinjene til tider. Men selv om du ikke kan gjøre alt, antyder en ny studie at å spise sunt ved middagstid spesielt, i stedet for under noe annet måltid på dagen, kan redusere risikoen for hjertesykdommer. Les videre for å finne ut nøyaktig hva du bør legge på tallerkenen din i kveld, ifølge forskere.
RELATERT: Drikke ett glass av dette en dag skråstreker risikoen for hjertesykdom, sier studien.
Du vet at å spise et kosthold som er høyt i mettet fett, bearbeidet kjøtt og tilsatt sukker kan øke kolesterolnivået og dermed øke risikoen for hjertesykdommer. Centers for Disease Control and Prevention (CDC) advarer om at "å spise mye mat som er høyt i mettet fett og transfett kan bidra til hjertesykdom", mens "å spise mat med høyt fiber og lite mettet fett, transfett og kolesterol kan bidra til å forhindre høyt kolesterol."Men det du kanskje ikke har visst er det når Du spiser de hjerte-usannede matvarene kan påvirke hvor mye din kardiovaskulære helse påvirkes.
Den nye studien, som ble publisert i Endocrine Society Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism 26. mai, inkluderte data på 27.911 u.S. Voksne fra National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES). Forskerne gjennomførte intervjuer med deltakerne på diettene sine over to ikke-påfølgende dager. Etter det så de etter eventuelle koblinger mellom å konsumere forskjellige fett, karbohydrater og proteiner til frokost kontra middag med deltakernes hastighet av hjertesykdommer.
Relatert: Å spise denne maten en gang i uken kan redusere diabetesrisikoen, sier ny studie.
Uansett måltid, å spise mer hele karbohydrater som grønnsaker og korn og mindre kjøtt kan redusere risikoen for hjertesykdom betydelig. Men-som studieforfatter Ying li, PhD, fra Harbin Medical University i Harbin, Kina, sa i en uttalelse-forskningen viser at "folk som spiser en plantebasert middag med mer hele karbohydrater og umettet fett reduserte risikoen for hjertesykdom med 10 prosent.""
Derfor konkluderte hun, "Måltidstiming sammen med matkvalitet er viktige faktorer du må vurdere når du leter etter måter å senke risikoen for hjertesykdommer.""
Relatert: For mer oppdatert informasjon, registrer deg for vårt daglige nyhetsbrev.
Li påpeker at "Det anbefales alltid å spise et sunt kosthold, spesielt for de med høy risiko for hjertesykdommer."Men, la hun til at studiens funn viser at" å spise kjøtt og raffinerte karbohydrater til frokost i stedet for middag var assosiert med lavere risiko."AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB
Det ser ut til at når det gjelder mat som kan være mer risikabelt i overkant, er det bedre å konsumere dem tidlig på dagen, i stedet for senere (og definitivt før du legger deg). Så hvis du slår ut middagsalternativer for noe sunnere, men likevel tillater deg noen få overbærenheter til frokost, vil hjertet ditt takke deg.
Forskning fra University of Alabama i Birmingham (UAB), som ble publisert i International Journal of Obesity I 2010 så på hvordan forskjellige typer mat som konsumeres til forskjellige tider, påvirker din velvære. Forskerne fant ut at det er best å spise fett om morgenen fordi stoffskiftet er den mest aktive når du våkner, og den minst aktive om natten.
I en uttalelse som følger med funnene, sa forskerne: "Den eldgamle Maxim 'spiser frokost som en konge, lunsj som en prins og middag som en pauper' kan faktisk være det beste rådet å følge for å forhindre metabolsk syndrom."De påpeker at metabolsk syndrom er preget av" abdominal overvekt, høye triglyserider, insulinresistens og andre kardiovaskulære sykdomsrisikofaktorer.""
Noen valg for frokostmat med sunt fett inkluderer avokado, egg, nøtter og yoghurt-og hvis du vil, kaster du inn den baconet også. Det er absolutt bedre enn å ha en burger til middag.
"Mennesker spiser et blandet kosthold, og ... hvis du virkelig vil kunne svare effektivt på blandede måltider over en dag, er et måltid i høyere fettinnhold om morgenen en god ting," Molly Bray, PhD, professor i epidemiologi ved UAB School of Public Health, sa i en uttalelse.
Relatert: Hvis du ikke kan gjøre dette på 90 sekunder, er hjertet ditt i fare, sier studien.