Ved å bruke denne krydderen kan du redusere hjerneslagrisikoen, sier ny studie

Når vi blir eldre, er det noen ganger vanskelig å ikke bekymre oss for å lide av en skremmende helserisiko som et hjerneslag eller hjerteinfarkt. I følge Centers for Disease Control and Prevention (CDC), mer enn 795 000 mennesker i U.S. Ha hjerneslag hvert år. De er også en ledende dødsårsak, og dreper noen hvert fjerde minutt. Men selv om visse risikofaktorer for hjerneslag er uunngåelige, som rase og alder, sier CDC at du kan ta skritt for å hjelpe en fra noen gang å oppstå. En ny studie har funnet at ett forebyggingstiltak kan bli funnet på kjøkkenet ditt. Les videre for å finne ut hvilken krydder som kan være i stand til å redusere hjerneslagrisikoen.

RELATERT: Halvparten av mennesker som har et hjerneslag varsel dette en uke tidligere, sier studien, sier.

Å bruke en saltstatning kan redusere risikoen for å få hjerneslag.

En studie publisert september. 16 in New England Journal Fant at det å gjøre noe så enkelt som å bytte ut saltet ditt, kan redusere risikoen for å få hjerneslag. Forskerne for studien analyserte rundt 21 000 voksne med høy risiko fra landsbyer i Kina i nesten fem år, og ga halvparten av dem en saltstatning og fortalte den andre halvparten å fortsette å bruke vanlig salt. De voksne hadde enten en historie med hjerneslag eller var 60 år eller eldre og hadde høyt blodtrykk, noe som gjorde dem høy risiko for hjerneslag. I følge studien førte bruken av saltstatningen til en lavere strekningshastighet enn bruk av vanlig salt blant disse voksne med økt risiko.

"Denne studien gir klare bevis for et inngrep som kan tas opp veldig raskt til svært lave kostnader," Bruce Neal, MD, studiens hovedetterforsker, sa i en uttalelse. "Forsøksresultatet er spesielt spennende fordi salt substitusjon er en av få praktiske måter å oppnå endringer i saltfolket spiser.""

Forskerne så spesielt på kaliumbaserte saltstatninger.

Forskerne for studien brukte en saltstatning som var 75 prosent natriumklorid og 25 prosent kaliumklorid etter masse. I følge Harvard Health er det ofte kjent at dietter som er høyt i natrium, men lite i kalium, så vel som å øke risikoen for hjerneslag og tidlig død. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

"Salt blir redusert og kalium økes, noe som også er gunstig når det gjelder å senke blodtrykket-så det er dobbelt effektivt," Darwin Labarthe, MD, en medforfatter av studien og en professor i forebyggende medisin i Division of Epidemiology ved Northwestern University, forklarte Northwestern Medicine.

RELATERT: For flere helsenyheter levert rett til innboksen din, kan du registrere deg for vårt daglige nyhetsbrev.

Men dette kan være vanskeligere for folk i U.S. å implementere.

Forskerne var i stand til å gjennomføre denne studien i Kina fordi bearbeidet mat vanligvis ikke brukes i disse landsbyene. Mest saltinntak er resultatet av det som er lagt til under matlaging i hver husstand, Julie r. Ingelfinger, MD, en barnelege som ikke var involvert i studien, forklarte i en tilhørende redaksjon.

"I store deler av verden tilfører kommersiell matbevaring mye natriumklorid til kostholdet, og bruken av saltstatninger ville ikke fullt ut redegjør for majoriteten av saltinntaket," skrev Ingelfinger. I følge U.S. Food and Drug Administration (FDA), 70 prosent av kostholdsnatrium kommer fra pakket og tilberedt mat, ikke fra bordsalt tilsatt mat når du lager mat eller spiser.

På grunn av dette sa Labarthe at vestlige land som U.S. Må stole på matprodusenter for å vurdere implikasjoner av folkehelsen av noe som å bruke saltstatninger. "Bevisene tyder på at hvis mat produserer brukte saltstatninger i bearbeidet mat, kan det ha en betydelig helsegevinst," sa han. "Kardiovaskulær sykdom er i seg selv en viktig pandemi, en som har vært med oss ​​i et århundre, og saltstatninger kan ha stor innvirkning.""

Tidligere forskning har indikert at til og med en liten mengde salt kan øke hjerneslagrisikoen.

Kroppen din trenger noe natrium for å kunne fungere ordentlig, men de fleste i U.S. Spis for mye, som FDA sier kan være skadelig. Den anbefalte daglige mengden for natriuminntak er mindre enn 2300 milligram, som er lik bare en teskje bordsalt. Likevel folk i U.S. Spis i gjennomsnitt omtrent 3.400 milligram natrium hver dag, som er rundt halvannen teskjeer.

I følge en studie fra 2011 presentert på American Stroke Association International Stroke Conference (ISC), kan så lite som to teskjeer salt om dagen øke risikoen for hjerneslag. Studien, som så på mer enn 2600 mennesker, fant ut at de som konsumerte rundt 4000 milligram natrium om dagen var over to ganger mer sannsynlig å ha hjerneslag enn de hvis inntak var mindre enn 1500 milligram om dagen, som er "idealet Begrens "hver dag for de fleste voksne, ifølge American Heart Association (AHA).

"Det ser ut som til og med små endringer i saltinntaket kan utgjøre en forskjell i hjerneslagrisiko," Steven Greenberg, MD, PhD, nestleder for ISC -møteutvalget og professor i nevrologi ved Harvard Medical School, sa da studien i 2011 kom ut, per WebMD.

RELATERT: Å drikke en kopp av dette en dag kan kutte hjerneslagrisikoen, sier ny studie.