Dette er hvordan du aldri betiser for vin

Mens mange av oss ønsker å betrakte oss som god tro vinkjennere, viser studier at de fleste ikke kan skille en elendig flaske vin fra en virkelig topphylle en. I følge Blind Taste Test Research fra Hertfordshire University, kunne deltakerne bare skille mellom kuppfat og bankbrytende hvitvin 53 prosent av tiden og tigge spørsmålet: Hvorfor i all verden betaler vi så mye for hverdagsflasker med vino?

Vel, det kan være på grunn av det enkle faktum at hjernen vår får glede av de finere tingene i livet. I følge en studie fra Caltech hadde deltakerne faktisk en helt annen opplevelse mens de drakk vin de ble fortalt var dyrere. Per forskerne, Medial orbitofrontal Cortex-eller den delen av hjernen assosiert med gledeopplyst oppe når brukerne drakk den "dyrere" vinen. Så kort sagt, det er mer sannsynlig at brukere kjøper og nyter en flaske vin bare basert på prislappen alene.

Men du er nå smartere enn det. Så hvordan sikrer du at du sparer penger-og fremdeles får kvalitetsvin?

Kanskje den enkleste måten å spare penger på er å styre unna regioner som vanligvis er assosiert med vin, som Napa og Frankrike, ifølge Liz Thach, Professor i ledelse og vinvirksomhet ved Sonoma State University. Innkjøp av viner fra mindre kjente land som Argentina, Chile og Østerrike-som har en tendens til å klokke inn på rundt $ 10 til $ 20 per flaske, i motsetning til viner fra Napa, som kan løpe deg opp $ 20 til $ 40-vil betale seg på lang sikt. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Selv om det kanskje ikke er assosiert med gode kjøpskjeder som Costco, ifølge Costco, ifølge Andrew Cullen, Redaktør av Costco Wine Blog, disse stedene kan være gode for å finne tilbud på favorittmerkene dine. For eksempel kan du hente 2009 Châteauneuf-du-Pape for $ 80. Mens du er inne på det, kan du oppdage nye perler som gleder smaksløkene dine og din lommebok. (Det er imidlertid viktig å huske på statens brennevinslover, ettersom bare 36 stater gir rom for dette pengebesparende alternativet.)

Hvis du er på en restaurant, ikke vær oppmerksom på de dyrere varene på restaurantens meny. I følge Karen MacNeil, forfatter av Vinbibelen, Mange restauranter vil ikke engang gi deg muligheten til å kjøpe et mindre glass vin fordi de ikke vil at kundene skal få en dårlig opplevelse. Så det viser seg at det å være sparsommelige på en restaurant fortsatt vil sikre at glasset vin er helt topp (med mindre du selvfølgelig nipper til vin på ditt lokale dykk).

Hvis du handler i en vinbutikk, er det mange triks som amatørvenner kan bruke for å øke sjansene for å score en bedre flaske- og gode nyheter: De gjemmer seg alle. For det første, vet at tyngre flasker vanligvis betyr bedre vin. (De krever mer glass til større produksjonskostnader, så vinprodusenter vil ikke fylle dem med de dårlige tingene.) Legg også merke til poenget, innleveringen under flasken. Er det flatt? I så fall holder du billig vin. Er det dypt nok til å skjule knyttneven din i den? Ja, hold fast i den for en spesiell anledning.

Til slutt er det viktigste tipset å huske på mens du handler i din lokale vinbutikk, ganske enkelt å holde seg i ro. Selv om det kan være lett å bli litt skremt med rack etter rack med dyr vin, er den beste måten å huske budsjettet i tankene å huske på. I følge Thach blir rundt 30 prosent av forbrukerne ofte overveldet av variasjonen og pretensiøs aura i deres lokale vinbutikk. Så bunnlinjen er virkelig å unngå vinsnobber og ta turen rett for den $ 20 flasken med vin med selvtillit. Og hvis du trenger noen grunner til å hente en flaske (som om), lær de 80 fantastiske helsemessige fordelene ved å drikke vin.

Å oppdage mer fantastiske hemmeligheter om å leve ditt beste liv, Klikk her å registrere seg for vårt gratis daglige nyhetsbrev!