Dette er nøyaktig hvor mange peanøtter som utløser en allergisk reaksjon, sier studien

Dette er nøyaktig hvor mange peanøtter som utløser en allergisk reaksjon, sier studien

Kanskje du har vært på et fly når en flyvertinne har kunngjort på Intercom for ikke å åpne noen matprodukter med peanøtter på grunn av at en passasjer har en allergi. Eller kanskje har barnet eller barnebarnet ditt et nøttefri klasserom på grunn av at en klassekamerat er allergisk. Tatt i betraktning disse sensitive situasjonene, kan du ha lurt på nøyaktig hvor mye peanøtteksponering kan fremkalle en allergisk reaksjon og for de med mildere allergier, er en peanøtt eller to OK? Nå har en ny studie svaret.

For rapporten, som ble publisert i tidsskriftet Mat og kjemisk toksikologi, Forskere ved University of Cincinnati College of Medicine samlet inn data om peanøttdoseresponsen. I følge hovedforfatter Lynne Haber, PhD, senior toksikolog ved University of Cincinnati College of Medicine, Peanut Advarsler er vanligvis bare nyttige for de som trenger å styre unna nøtten helt. Les videre for å lære den nøyaktige mengden peanøtter som kan gi en reaksjon hos de med milde allergier, og for mer om skumle reaksjoner, sjekk ut om 1 av disse 3 kroppsdelene begynner å hevet seg etter vaksinen din, ring lege.

Studien fant at alt som trengs er en liten peanøttpartikkel for å utløse en allergisk reaksjon.

Shutterstock

Forskerne så på reaksjonene 481 pasienter fra forskjellige steder over hele U.S. Måtte øke nivåene av peanøttprotein i en kontrollert setting. De bestemte "fremkallingsdosen"-som er den nøyaktige mengden peanøtt som utløste en reaksjon i pasientene-var 0.052 milligram peanøttprotein hos en prosent av pasientene som var allergiske mot peanøtter, mens fem prosent reagerte på 0.49 milligram peanøttprotein. I en uttalelse bemerket Haber at førstnevnte er lik vekten av et enkelt saltkorn, mens sistnevnte måler opp til et enkelt sukkerkorn.

"Risiko er basert på en kombinasjon av hvor iboende farlig noe er, og hvor mye av det stoffet noen blir utsatt for," forklarte Haber. "Eksponeringsmengden er også viktig for å bestemme risiko. Vann er sunt, men hvis du drikker nok av det, kan det drepe deg.""

Og når vi snakker om farene ved et visst vannmerke, sjekk ut om du drikker dette flaskevannet, kan leveren din være i fare, sier FDA.

En allergisk reaksjon kan komme opp hvor som helst fra få minutter etter forbruk til flere timer senere.

Istock

Nysing, kløende eller vannholdige øyne, magekramper, pustebesvær, kriblende i munnen, hevelse, senket blodtrykk og kvalme kan oppstå i løpet av bare noen minutter etter at en peanøttfølsom person blir utsatt for mutteren. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Better Health Channel forklarer at når kroppen reagerer på et allergen, produseres antistoffer og et kjemikalie kjent som histamin frigjøres, noe som fører til allergiske symptomer. "Disse kjemikaliene kan påvirke forskjellige vev i kroppen, som hud, øyne, nese, luftveier, tarmkanal, lunger og blodkar," bemerker Michigan Medicine.

"Tilfeldig hudkontakt er mindre sannsynlig å utløse en alvorlig reaksjon. Men tilfeldig kontakt kan bli et problem hvis det berørte området deretter berører øynene, nesen eller munnen, "ifølge matallergiforskning og utdanning (billettpris). Hvis du ikke er alvorlig allergisk mot peanøtter, kan antihistaminer uten disk, bidra til å redusere mutter-påviste allergisymptomer, rapporterer Healthline Reports.

Mens folk kan ha en reaksjon i løpet av få minutter etter eksponering for peanøtter eller produkter som inneholder peanøtter, kan selv den alvorligste typen allergisk reaksjon finne sted opptil flere timer for å oppstå. Fare råder alle med en peanøttallergi for å holde en epinefrin auto-injektor lett tilgjengelig til enhver tid i tilfelle en alvorlig, potensielt livstruende allergisk reaksjon, bedre kjent som anafylaksi.

Peanøtter har en tendens til å vises på steder du ikke ville forvente.

Shutterstock/Chris Laykk

Peanøtter kan finnes i salatdressinger, informasjonskapsler, iskrem, andre "nøtt" smørring, frokostblandinger og granola, samt kinesisk, thai og meksikansk mat, ifølge ekspertene på Healthline.

For alle med allergi mot peanøtter, råder Sydney Local Health District (SLHD) deg til å unngå peanøttsmør og peanøttprodukter, tilberede matvarer hjemme, unngå bearbeidet mat som kan inneholde nøtter da kryssforurensning er mulig, og viktigst av alt, les matetiketter. I tillegg til å bære en epipen som kan administreres mens du er på farten, bør personer med alvorlige allergier mot peanøtter også bruke et medisinsk varslingstarm, noe som kan bidra til å informere de første respondentene i en nødsituasjon.

Og for mer oppdaterte helse-nyheter levert rett til innboksen din, kan du registrere deg for vårt daglige nyhetsbrev.

Mange andre typer nøtter kan vekke en lignende type allergisk reaksjon.

Alfotografisk / istock

Mens peanøtter og tresnøtter mest sannsynlig vil forårsake en alvorlig allergisk reaksjon, cashewnøtter, valnøtter, hickory nøtter, pekannøt , ifølge ekspertene på Better Health Channel. Og for mer om allergier, sjekk ut 9 måter å puste lettere i allergisesongen.