Nesten ingenting i kjøleskapet ditt kan finne veien inn i så mange måltider som ost. Det kan være en middagssnacks eller en topping på din favoritt bakte rett like enkelt som det kan være stjernen i et overdådig hest D'Oeuvre festbrett eller en hel frokost, lunsj eller middag av seg selv. Men det kan være lurt å vente før du har en annen hunk av ditt favoritt meieriprodukt etter at Food & Drug Administration (FDA) ga en tilbakekalling på nesten et dusin oster. Les videre for å se hvilke produkter byrået sier at du bør kaste umiddelbart.
Les dette neste: Hvis du har dette kjøttet i fryseren, ikke spis det, advarer USDA.
Foruten å være en viktig kostholdsrestriksjon for mange, er meieri et spesielt følsomt matvare som ofte har en notorisk kort holdbarhet før den ikke lenger skal spises. Men i noen få tilfeller i sommer har det vist seg at noen produkter er utrygge for konsum på grunn av uhell under produksjonen, noe som fører til en håndfull tilbakekallinger av hensyn til offentlig sikkerhet.
I juni kunngjorde FDA at Paris Brothers, Inc. trakk åtte typer ostene fra hyller etter prøvetaking av byrået oppdaget tilstedeværelsen av Listeria monocytogenes bakterie. To måneder senere, i august. 5 Byrået kunngjorde at Colorado-baserte Royal Crest Dairy frivillig husket bondens 2% reduserte fett sjokolademelk pints. Flyttingen kom etter at selskapet oppdaget at det kunne inneholde egg, et potensielt allergen.
Senest kunngjorde FDA i august. 19 At Colorado-baserte Epicurean Butter LLC husket Wegmans Lemon Dill Finishing Butter det produserer for den populære regionale dagligvarekjeden. Varen ble trukket fra hyller i syv stater og Washington, D.C., Etter at selskapet fikk ord fra sin urteleverandør om at ingrediensene potensielt kan være forurenset med Listeria monocytogenes. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB
Nå har byrået flagget flere meieriprodukter som en potensiell helserisiko.
På august. 29 kunngjorde FDA at Newburg, Pennsylvania-baserte Keswick Creamery hadde gitt en tilbakekalling på 10 av ostene. I følge varselet ble varene distribuert til detaljhandel i Maryland, Pennsylvania, Virginia og Washington, D.C.
Mange av de berørte produktene ble solgt i fire til 12 ounce-pakker med pris og vekt merket med rød, svart eller lilla blekk, inkludert Creamery's Calverley Cheese, Vulkwins Folly Cheese, Vermeer Cheese, Havarti Chees Tomme ost, fetaost. Andre tilbakekalte gjenstander inkluderer helmelk ricotta, som ble solgt i åtte unse og 16 ounce klare delikatessebeholdere med utløpsdatoen 7/18/22, 7/25/22, 8/1/22, 8/8/22, eller 8/18/22; Bovre ost-inkludert vanlige, oregano og hvitløk, Herbes de Provence, tyttebær- og honningsmaker-solg 8/22/22; Og både vanlig og dill og løk-smaksatt kvarkost solgt i åtte unse og 16 ounce klare deli-containere merket med utløpsdatoen 7/7/22, 8/4/22 eller 8/25/22.
Relatert: For mer oppdatert informasjon, registrer deg for vårt daglige nyhetsbrev.
I følge FDAs varsel, utstedte Keswick Creamery produktinnkallingen etter å ha oppdaget at ostene potensielt kan være forurenset av farlige Listeria monocytogenes bakterie. Byrået sier at det oppdaget helserisikoen under rutinemessig prøvetaking som fant noen ferdige produkter som ble testet positivt for mikroorganismen. Foreløpig har selskapet stoppet all produksjon og distribusjon av produktene sine mens det undersøker saken.
FDA sier at sunne mennesker som tilfeldigvis inntar Listeria Lider vanligvis kortsiktige symptomer som høy feber, alvorlig hodepine, stivhet, kvalme, magesmerter og diaré. Imidlertid kan infeksjoner potensielt være dødelige hos yngre barn, eldre mennesker, eller de som er immunkompromitterte og kan forårsake spontanaborter og dødfødsler hos alle som er gravide.
FDA melder at ingen sykdommer knyttet til ostekallingen er rapportert til dags dato. Men byrået råder alle som kan ha kjøpt de berørte produktene for å forkaste dem umiddelbart. Kunder kan også nå ut direkte til Keswick Creamery for å rapportere kjøpene sine og be om full refusjon fra selskapet, med kontaktinformasjon lagt ut på FDAs varsel.