Å spise denne sunne maten mer enn en gang i uken pigger kreftrisikoen din

Anslagsvis 20 prosent av amerikanerne vil utvikle hudkreft ved 70 -årsdagen, noe som gjør det til den vanligste kreften i U.S. Imidlertid er det også en av de mest forebyggbare krefttypene. Ting som å begrense soleksponeringen din, alltid ha på deg solkrem, dekke opp når det er mulig og unngå solsenger er alle gode måter å beskytte huden din på, ettersom hudlegen din sannsynligvis har advart deg. Månedlige selvkontroller for å identifisere nye eller tvilsomme føflekker eller vekster anbefales også sterkt. Men å forhindre hudkreft går utover overflaten, og det du spiser kan også spille en rolle. Les videre for å oppdage hvilken spesifikk mat som ikke anses å være sunn, har vært knyttet til en høyere risiko for å utvikle hudkreft.

Les dette neste: Å gjøre dette mens du lager mat kan kutte kreftrisikoen din, viser nye studier. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Ulike matvarer kan påvirke hudkreftrisikoen din.

Selv om det ikke er noen magisk pille eller supplement du kan ta for å forhindre hudkreft, har visse matvarer vist seg å redusere risikoen for sykdommen. "Det er definitivt mat som vi spiser som kan øke vår evne til å beskytte huden vår mot solen," Patricia Farris, MD, en hudlege og stipendiat ved American Academy of Dermatology, fortalte CNN.

Mat som tomater og vannmelon er rike på lykopen-en antioksidant som har vist seg å beskytte mot solbrenthet. Betakaroten, som vi får fra frukt og grønnsaker som gulrøtter, søtpoteter og mango, blir omdannet til vitamin A i kroppen og kan også bidra til å redusere solfølsomheten.

Én mat kan imidlertid faktisk sabotere hudens helse når den spises for ofte selv, selv om den er kjent for å ha en rekke andre helsemessige fordeler.

Les dette neste: Hvis du legger merke til dette på neglene, kan du sjekke for kreft, advarer eksperter.

Denne populære maten kan øke risikoen for melanom.

En studie i juni 2022 publisert i Kreft årsaker og kontroll Fant en positiv kobling mellom å spise fiskespesifikt ikke-stekt fisk og tunfisk-og risikoen for å utvikle melanom, som er den dødeligste typen hudkreft.

Studien inkluderte 491.367 amerikanere i alderen 50-71 år som var en del av NIH-AARP Diet and Health Study-A forskningssamarbeid som begynte på 1990-tallet med målet om å undersøke koblingen mellom kosthold og kreft. Deltakerne registrerte fiskeinntaket sitt i løpet av 15 år. Gruppen som rapporterte å spise mest fisk-et gjennomsnitt på rundt 14 gram per dag-var 20 prosent mer sannsynlig å utvikle ondartet melanom.

Ulike giftstoffer som finnes i fisk vil sannsynligvis skylde på.

Fisk kan absorbere giftige kjemikalier fra vannet de lever i, og når mennesker ofte bruker forurenset fisk over lang tid, kan helserisikoen være betydelig. Forfattere av den nye studien mener at dette kunne ha hatt en betydelig innvirkning på resultatene deres.

"Vi spekulerer i at funnene våre muligens kan tilskrives forurensninger i fisk, for eksempel polyklorerte bifenyler, dioksiner, arsen og kvikksølv," en av studiens medforfattere, Eunyoung Cho, sa i en uttalelse. "Tidligere forskning har funnet at høyere fiskeinntak er assosiert med høyere nivåer av disse forurensningene i kroppen og har identifisert assosiasjoner mellom disse forurensningene og en høyere risiko for hudkreft.""

Det er viktig å merke seg at studien ikke spesifikt målte eller undersøkte nivåer av kvikksølv eller andre giftstoffer hos deltakere, så det er behov for ytterligere forskning.

For flere helsenyheter sendt direkte til innboksen din, registrer deg for vårt daglige nyhetsbrev.

Ikke sverger fisken ennå.

Studien viste seg å ha andre begrensninger også. Mens det sto for forskjellige demografiske og livsstilsfaktorer-inkludert kroppsmasseindeks, fysisk aktivitet, inntak av alkohol og koffein, røyking, familiehistorie med kreft og estimerte UV-nivåer-det kom til kort i andre områder.

"Etterforskerne utgjorde dessverre ikke mange etablerte risikofaktorer, for eksempel antall føflekker, hårfarget hår er et viktig antall tidligere forbrenninger, eller solbeskyttende atferd, som virkelig svekker vår evne til å tolke disse dataene, "Dermatolog Adam Friedman, MD, fortalt I dag.

Inntil flere studier er utført om emnet, ser det ut til at helsemessige fordeler ved fisk kan oppveie ulempene. For å være trygg er imidlertid anbefalingen satt av FDA på 8 gram fisk per uke en god retningslinje for konsum.