5 Sexy Valentinsdag -cocktails for å sette stemningen
Valentinsdag er rett rundt hjørnet, noe som betyr at du sannsynligvis er dypt inn i spesielle date-night-forberedelser. Ingen tvil om at du har bestilt det beste bordet på en nydelig restaurant, skaffet opp noen friske roser og sveitsisk-laget sjokolade, og til og med plassert bort den fineste flasken med sprudlende. (Hvis du ikke har gjort det ennå, er vi her for å hjelpe!)
For å heve kvelden, skal jeg tilby deg noen råd som kan høres ut som Valentinsdagens kjetter: grøft den tradisjonelle champagnen og lage en cocktail til søtningen din i stedet. Spesielt: An Afrodisiakum Cocktail.
Ja, dette er bevist, libido-boosting drinker fylt med ting som granatepler, vannmelon, kirsebær og andre potente ingredienser som inneholder alle riktige vitaminer og næringsstoffer for å stimulere blodstrømmen, senke stress og positivt påvirke de rette nevrotransmittere. Dette er spesielle drinker som veldig godt kan bety forskjellen mellom en typisk natt ute og en kveld hun vil virkelig huske.
Så hvorfor ikke kanalisere Afrodite selv og piske opp noen stemningsutstyr som vil stimulere sansene dine og få deg til å føle deg ekstra-amorøs? Du vil takke meg senere. Og når du har mestret disse romantiske sammenkoktene, egentlig Øk dine barmannsferdigheter med disse 20 cocktailene hver mann trenger å vite.
Kisstini
Ah, granateple. Bare å se på en vil få deg til å føle deg sexy-den lystige rose skall, de lubben, saftige frøene. Vel, det viser seg at de frøene, ifølge en fersk studie publisert i International Journal of Impotence Research og utført på den mannlige klinikken i Beverly Hills, er også en eksplosjon av antioksidanter som støtter blodstrøm og hjelp med erektil dysfunksjon. Trenger jeg å si mer?
Ingredienser:
1 ½ oz Vodka av god kvalitet (for rekorden: Jeg foretrekker Tito for denne cocktailen)
2 oz granateplejuice
1 ts granateplefrø
1 kalk
1 ts Cointreau (eller Orange Liquor of Choice)
Melis
Hele ferske tyttebær (1 nødvendig per cocktail)
1 Mint Sprig
1 tannpirker
Hvordan å klare det:
-Slapp av martini -glasset ditt i minst 5 minutter før du lager.
-Mens du er avkjølende, kutt kalk i fire kiler. Spalt en kil horisontalt i midten slik at du kan rim glasset pent. Hell pulverisert sukker på en liten plate. Bruk nok slik at du kan dyppe glasset i det. Knip en ende av mynte -kvisten. Stikk et hull inn i en tyttebær i sentrum med en tannpirker slik at myntspruten din lett vil gå inn i det uten å bryte. Plasser basen til myntsprigen i tyttebæret for å få myntfloater pynt.
-Hell Cointreau i det kjølte glasset over vasken. Rull den rundt slik at den belegger hele innsiden av glasset, og hell ut overflødig. Skyv spaltekalkilen rundt hele kanten av glasset og kast og kast deretter. Plasser Martini -glasset opp ned i det pulveriserte sukkeret for å felge det. Spe en teskje granateplefrø i bunnen av glasset. (Dette er alltid en morsom overraskelse når du kommer til bunns!)
-Fyll cocktail shaker halvveis med is. Hell vodka og granateple juice inn og rist den opp. Hell i glasset og flyter deretter mynte-kranbærpynt på toppen.
Vannmelonknusing
I følge en studie fra Texas A&M University, kan vannmelon levere "viagra-lignende effekter på kroppens blodkar" og fremskynde sirkulasjonen. I mellomtiden, honning-også i dette cocktail-innholdet bor, noe som hjelper til. Det er tross alt en grunn til at honning er tidsbestemt symbol på formering. Morsomt faktum: Ordet "bryllupsreise" fikk navnet sitt fra mjød, en alkoholholdig drikke laget av honning gitt til den lykkelige nye bruden og brudgommen.
Ingredienser:
2 oz sølv tequila
4 biter av vannmelon (blandet)
1 vannmelonkile for pynt
½ oz honning sirup (se nedenfor)
½ oz fersk limesaft
1 basilikumblad (hakket i en chiffonade)
Hvordan å klare det:
-For honningsirupen: legg to deler honning og en del vann i en liten kjele. La det småkoke og rør til honningen er fullstendig oppløst.
-I en liten bolle, gjør du vannmelonen. Plasser tequilaen, honningsirup og kalk i en *shaker fylt halvveis med is og rist godt.
-Fyll et glass med is og hell den blandede vannmelonen i glasset. Hell tequila -blandingen fra Shaker inn i glasset.
-Dryss den hakkede basilikum inni. Pynt med en vannmelonkile. Jubel!
Rum Cherry
Kirsebær er fullpakket med feel-good vitamin A, C og E, i tillegg til kalium, magnesium, folat og jern-alle gode ting for sirkulasjon. Pluss at kirsebær er direkte sexy. Har de ikke trylle tanker om røde lepper-eller om noen som binder stilken i en knute med tungen? (OK, kanskje det bare er meg.)
Ingredienser:
1 ½ oz hvit rom
5 kirsebær (med en atskilt ut for pynt). Siden ferske kirsebær ikke er i sesongen i februar, bruk frosne kirsebær, tint.
½ oz honning sirup (se nedenfor)
½ oz fersk sitronsaft
½ oz Luxardo Maraschino brennevin (tilgjengelig på Chelsea Wine Vault i NYC.)
1 Rosemary Sprig
Hvordan å klare det:
-Igjen, for honningsirup: legg to deler honning og en del vann i en liten kjele. La det småkoke og rør til honningen er fullstendig oppløst.
-I en liten bolle, gjør blanding 4 kirsebær. Hell rom, maraschino brennevin, honning sirup og sitronsaft i en risting over isen. Riste godt.
-Legg is i et glass og hell de forvirrede kirsebærene i glasset. Hell romblandingen i glasset. Pynt med rosmarin kvist og en kirsebær. (Merk: Du kan også pynte med en Maraschino Cherry.)
Luftfart
Luftfartet er en klassiker fra old school som ble oppfunnet på begynnelsen av 1900-tallet, men falt ut av favør til for noen år siden fordi det var neste til umulig å finne en av de viktigste ingrediensene, Crème de Violette. Heldigvis har den østerrikske likørprodusenten Rothman & Winter brakt Crème de Violette tilbake akkurat i tide for oss å "lukte blomstene" til Valentinsdag. Denne drinken inneholder også kirsebær, og likøren vil gi rikelig med sexy, blomsterdufter, som garantert vil øke stemningen.
Ingredienser:
1 ½ oz gin
¼ Marachino brennevin
¼ oz Crème de Violette
½ oz fersk sitronsaft
1 marachino eller fersk kirsebær for pynt
Hvordan å klare det:
-Hell de første 4 ingrediensene i en shaker fylt halvveis med is, og rist godt. Hell i et kjølt martini -glass og pynt med kirsebæret. Gjør deg nå klar for start!
Champagne og roser
Valentinsdag og roser går hånd i hånd, ikke? Vel, hvorfor ikke doble ned på romantikkfaktoren ved å bringe jenta din en cocktail som faktisk Kombiner de to? Stol på meg-Du vil definitivt score store poeng her.
Ingredienser:
Merk: For dine bobler her, velg en tørr stil for å oppveie berøringen av sødme som kommer fra Rose Liquor. Franciacorta er "Champagne" i Italia, og Cava er "Champagne" i Spania. Jeg elsker disse alternativene da de begge er laget i metoden champenoise (den samme metoden som brukes til å lage champagne), så dette er bobler av høy kvalitet på et vennligere prispunkt! Franciacorta kan bli funnet i spesialbutikker, for eksempel Eataly Wine Shop i New York City, mens de fleste vinbutikker har Cava.
*Ca'del Bosco Franciacorta (eller en tørr champagne eller Cava)
1 oz rose brennevin
Friske bringebær, jordbær, blåbær eller tynt skiver epler for pynt
Hvordan å klare det:
-Hell avkjølt champagne i fløyte. Ta en liten skje og vipp den inn på siden av glasset. Hell rose brennevin nedover siden av glasset. Den vil synke til bunnen og skape en vakker "solnedgang som" cocktail.
-Pynt med frisk frukt.
-Ikke glem å lukte rosene før du smaker på dem! Jubel!
Shana Wall er en New York City-basert sertifisert sommelier og kokk. Følg henne på Instagram @shanawall for mer info.
