5 varer du aldri bør lagre i spiskammeret ditt, ifølge eksperter

Ikke nekt det: Du hoper sannsynligvis opp produkter i spiskammeret ditt, og gidder bare å bli kvitt noe når det er tomt eller utløpt. Men det er ikke nødvendigvis stablene med hermetikk og boksede stifter du bør være bekymret for å rydde ut. I stedet kan det være ting i spiskammeret ditt som aldri skulle være der i utgangspunktet. Når vi snakket med eksperter, oppdaget vi noen av de vanligste lagringsfeilene folk gjør på dette kjøkkenområdet. Les videre for å finne ut hvilke fem varer de sier at du aldri skal lagre i spiskammeret ditt.

Les dette neste: 7 ting du aldri skal oppbevare i kjøleskapet ditt, ifølge eksperter.

1 nøtter og frø

Jen Brown, En erfaren kokk som jobber som en profesjonell matstylist for filmer, forteller Beste livet At mange av problemene med feil pantry -lagring i dag kommer ned til romtemperatur. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

"Historisk sett var hjem mye kulere enn de er i dag, noe som gjorde spiskammeret til et ideelt sted å lagre mat," sier hun. "Imidlertid har moderne varmesystemer økt gjennomsnittstemperaturen på hjemmet, og romtemperaturen på spiskammeret kan være for høy for visse matvarer.""

Nøtter og frø er en av de vanligste kategoriene som er berørt av denne moderne forskjellen, ifølge brun.

"De er utsatt for bakterievekst og kan bli harsk når de er lagret i et varmt spiskammer," avslører hun. "For å holde nøtter og frø friske, lagre dem i en lufttett beholder i kjøleskapet eller fryseren.""

2 peanøttsmør

Mange mennesker er også vant til å holde peanøttsmøret i spiskammeret. Men Artem Kropovinsky, En hjemmeekspert og grunnlegger av Arsight Design Studio i New York City, sier at du virkelig bør vurdere denne lagringsmetoden på nytt.

I følge Kropovinsky kan "peanøttsmør bli harsk ved romtemperatur" så godt, spesielt hvis det er naturlig peanøttsmør. "Så hold den i kjøleskapet etter åpning," råder han.

3 løk og hvitløk

Hvis du får hvitløk, løk eller sjalottløk fra spiskammeret når du lager mat, gjør du noe galt, ifølge Jessica Randhawa, en matekspert og eier av gaffel skjeen. Dette er alle Allium -grønnsaker, som Randhawa sier aldri skal lagres på dette rommet.

"Allium -familiemedlemmer har sterk lukt som kan påvirke smaken av andre porøse matvarer som ris, mel og krydder i spiskammeret," forklarer hun. "Det er best å lagre alliums vekk fra direkte sollys i et godt ventilert kjøkkenområde, for eksempel en benkeplate eller en hylle.""

For flere hjemmåd levert rett til innboksen din, kan du registrere deg for vårt daglige nyhetsbrev.

4 lønnesirup

Mange antar at lønnesirup er hyllestabil, ifølge Dan Gallagher, En sertifisert ernæringsfysiolog med Aegle Nutrition. "Men det er det faktisk ikke," advarer han. "Det kan vokse mugg hvis den holdes utenfor kjøleskapet, så pass på at du ikke kaster bort lønnsgodheten ved å holde den i spiskammeret.""

Dette gjelder spesielt for organisk lønnesirup, sier Gallagher. Imidlertid anbefaler han å spille den på den sikre siden uansett hvilken type du har.

"De billigere, sterkt bearbeidede versjonene med en mengde tilsetningsstoffer kan være bra å holde på hylla i spiskammeret," bemerker Gallagher. "Men jeg ville til og med kjøle dem etter å ha åpnet flasken. Ingen grunn til å friste skjebnen med dine siruplagringsvalg.""

5 skadedyrfeller

Det er ikke bare mat du trenger å ta hensyn til i spiskammeret ditt. Dette området er utsatt for angrep, så mange mennesker tror det også er det perfekte stedet å lagre feller for potensielle skadedyr, ifølge Steven IP, En rengjøringsekspert og eier av Cleanzen Cleaning Services.

Men om det er muse agn eller kakerlakk agn, sier IP at disse varene også bør lagres utenfor spiskammeret.

"Disse agnene kan forurense maten din og forårsake helseproblemer som forgiftning," advarer han. "Det er best å lagre dem i et skap som er borte fra direkte sollys og fuktighet og utenfor rekkevidde for barn og kjæledyr.""