10 beste småbatchburboner for kjennere
Siden jeg ble valgt av massemarkedsføring, har begrepene "håndverk" og "håndverk" blitt både grovt overbrukt og enormt misforstått. Det er grunnen til at vi skal unngå begge vilkårene og utforske "liten batch" i stedet.
For plata: Noen store produsenter lager gode whiskyer. De store gutta har både tid til å la whisky modne og pengene til å huse enorme butikkhus med sprit, egnet for å skjule buen til selve pakt. Big betyr ikke dårlig, og liten betyr ikke bra som standard. Så hvorfor er folk så begeistret for bourbons med små batch?
For det første fordi bourbon er unikt amerikansk. Alle bourbons er per definisjon, whisky, men ikke alle whiskyer er bourbon. De krever en mosbygg som er minst 51% mais, og de må eldes i nye, forkullede eikefat. Det er ikke noe minimumsalderskrav, men bourbons alderen i mindre enn fire år krever en alderserklæring på etiketten.
Og det som gjør småbatchproduksjon spesiell? De bittesmå variasjonene fra batch til batch som gir en produktkarakter; hvordan varianter av arvestykke mais endrer nyanse og kompleksitet; størrelsen og formen på fat; Måten uforutsigbarhet av været påvirker aldring. Fjern disse bittesmå svingningene, og sluttresultatet er steril perfeksjon.
Ikke alle bourboner er imidlertid skapt like, og små-batchartikler har en tendens til å være kostbare. For å veilede kjøpsbeslutningene dine, har vi delt opp disse 10 virkelig spesielle småbatch-bourbons i tre kategorier: sippere, cocktailer og gaver. Visste du forresten at å drikke whisky er assosiert med et lengre liv? Sjekk ut den eksklusive rapporten som har endret tusenvis av liv: 100 måter å leve til 100!
Sippere
Leter etter en flott sporadisk bourbon? Dette er de beste håndverkssprittene å nyte alene, eller med venner.
Angel's Envy Port Barrel ferdig bourbon
Anledning: Klokka er 5 på tirsdag. Eller hvilken som helst dag. $ 49 på getwineOnline.com
High West American Campfire
Anledning: Feir fullføringen av branngropen din med venner og denne velsmakende, røykfylte bourbon. $ 62 hos Wine Folder.com
Så invester i en flaske - å drikke flott whisky er bare en av disse utrolig 40 tingene du bør gjøre i 40 -årene!
Hillrock Solera Aged Bourbon Whisky
Anledning: Du har endelig forseglet avtalen på en større kontrakt eller kjøp, og DAMNIT, du fortjener dette! $ 88 på Astorwines.com
Cocktails
Underholdende? Blend gjesten din ved å lage disse Bourbons til ryggraden i dine libations.
Få bourbon
Lag en gammeldags for venner med denne nye Chicago -standarden. $ 49 på ForwhiskeyLovers.com
Bruk den til å lage en av disse 10 kreative whisky -cocktailer som vil imponere!
Også fra Beste liv: Overraskende mat personlige trenere sverger ved
Corsair Nashville Bourbon
Ikke la gjestene dine få damper mens du ser på Derby; Server mynte Juleps laget med denne nye sørlige klassikeren. 70 dollar
Van Brunt Stillhouse
Legg til dybde og bredde til din boulevardier med denne Brooklyn -favoritten. Bland deretter en gruppe av disse 20 cocktails hver mann skal vite hvordan de skal lage! $ 35 hos Astorwines.com
Hudson fire korn bourbon
Laget oppover fra Manhattan, men perfekt i sin cocktail -navnebror. $ 43 på Astorwines.com
Gaver
Balcones blå mais bourbon
Fikk en whisky -nerd i livet ditt? Få dem den originale Heirloom Corn Bourbon fra de gale forskerne i Waco, Texas. $ 60 på Winedelight.com
Enda bedre, gi dere begge gaven til en whiskytur. Det er bare en av de 25 eventyrene hver mann skal ha!
Kings County torvet bourbon
For når han endelig bestemmer seg for å trimme den mann-bunken. $ 46 hos Drinkupny.com
Lis grov rytter rett bourbon whisky
Denne prisbelønte bourbon laget i hjertet av Long Island er forbløffende, forvirrende rimelig rimelig. Plukk opp en sak for høytiden, og hold en for deg selv! $ 35 på ForwhiskeyLovers.com
