Dette er den eneste måten å forhindre en stor smørmangel nå, sier tjenestemenn

Når høytiden nærmer seg, tenker du sannsynligvis på retten du vil forberede deg til Thanksgiving eller dessertene du vil lage når Hanukkah og julen ruller rundt. Kanskje du til og med tar på deg oppgaven med å sette sammen hele spredningen. Men hvis noen av signaturoppskriftene dine krever smør, vil du følge nøye med, ettersom en potensiell mangel kan føre til færre pinner og kar som er tilgjengelige i matbutikken. Heldigvis sier tjenestemenn at det er noe du kan gjøre nå for å holde smør på bordet-og i potetmos. Les videre for å finne ut den eneste måten å unngå en stor smørmangel.

Les dette neste: Denne viktige medisinen Mangelen har pasienter "redd", sier ny rapport.

Mangel er ikke noe nytt i 2022.

Under pandemien Covid-19 var mangelen vanlig. Medisinske masker og hansker var blant de første som var mangelvare, og senere ble håndrenser og hjemmelaget tester en ettertraktet vare. Selv i dag forblir forsyningskjeden forstyrret av pandemi-relaterte utfordringer, og påvirker alle sektorer i økonomien fra matproduksjon til reisebransjen. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Selvfølgelig var den mest anerkjente (og beryktede) mangelen tidlig i pandemien toalettpapir. Folk får panikk som er kjøpt så mye av papirproduktet som de kunne, lagrer mens luft av usikkerhet vedvarte. Nå sier tjenestemenn at vi kan lære av dette atferdsmønsteret for å forhindre at smørmangel truer i horisonten.

Noen eksperter er bekymret for en smørmangel.

Oppblåste priser har plaget forbrukerne i flere måneder nå. Smør har spesifikt sett en 26.6 prosent økning fra september. 2021 til september. 2022, Tid rapportert, siterer data fra u.S. Department of Labor Bureau of Labor Statistics.

I følge Wall Street Journal, en arbeidsmangel og problemer med deg.S. Melkeproduksjonen har begge bidratt til redusert tilførsel av smør, og sender dermed prisene skyhøye, og u.S. Department of Agriculture (USDA) -data viser at kjølerom av smør er på de laveste nivåene siden 2019. Matt Herrick, Senior visepresident og talsperson ved International Dairy Foods Association, siterte forsyningskjeden spørsmål knyttet til den pågående krigen i Ukraina, samt høyere kostnader for kumfôr og arbeidskraft i meieriindustrien, som viktige bidragsytere til saken.

Selv om dette kan virke skummelt-og mangel på smør sikkert vil sette en demper på kommende festligheter-offisielle sier at panikk faktisk er det verste forbrukerne kan gjøre.

Relatert: For mer oppdatert informasjon, registrer deg for vårt daglige nyhetsbrev.

Å kjøpe av frykt er den sanne trusselen.

Som med toalettpapir, er panikkkjøp det som kan oppfordre til en stor smørmangel, sa Herrick, per Tid. I følge Forbes, Panikkkjøp er en "tilstand av uberegnelig oppførsel" der folk tror "det er en reell eller opplevd mangel på grunnleggende forsyninger som de er avhengige av."Som et resultat kan kjøpere kjøpe mer av et produkt enn de faktisk trenger, og lagrer det for å unngå muligheten for å løpe ut.

Men å kjøpe og lagre mer smør enn du trenger kan føre til at mangelen blir en "selvoppfyllende profeti," sa Herrick. Det psykologiske uttrykket brukes på situasjoner der visse forventninger eller oppfatninger får folk til å opptre på en måte som deretter gjør forventningen til virkelighet.

Selv om rapporter om en offisiell mangel har sirkulert, bekreftet Herrick at virkeligheten er at folk bare betaler mer akkurat nå. "Når folk går til matbutikken, ser vi ikke at de ikke har smør," sa han. "Vi ser at prisene er oppe."Så hvis du blir fristet til å hamstre smør til kakeoppskriften din eller kalkun gni, ber tjenestemenn at du motstår.

Situasjonen kan snart bli bedre.

Eksperter fortalte Tid at så lenge panikkkjøp ikke blir noe problem, bør smør være tilgjengelig gjennom høytiden. Faktisk ser situasjonen ut til å bli bedre, ettersom smørproduksjonen øker, ifølge USDA. Melkeproduksjon og kremtilgjengelighet er også trender oppover, noe som kan føre til at priser stabiliserer seg i fremtiden.

Foreløpig må du imidlertid legge ut litt mer for smør, Peter Vitaliano, Sjeføkonom for National Milk Producers Federations, fortalt Tid. "Uansett hvilken [mangel situasjon kommer til å bli, vi er ganske mye på toppen av det nå," sa han. "Det kommer til å lette når vi går gjennom slutten av dette året og inn i det nye året.""