De 6 mirakelmåltidene som topp leger spiser

Jo eldre du blir, jo viktigere er det å spise riktig. Selv om det ikke er noen garanti for perfekt helse, har medisinske forskere i dag fått mer og mer informasjon om hva matvarer er best for å holde deg mager, slem og kreftfri. Så vi snakket med noen førsteklasses leger om hvilke typer mat de spiser for å ha best mulig helse. Og mens du øker kostholdet ditt, ikke la de 10 beste matvarene til hjernen din utenfor handlelisten din.

1 The Save-Your Butt-Breakfast

"Jeg kaller denne 'lykkelig kolonmat', og den har mange kreftbekjempende elementer," sier Mark Lane Welton, M.D., Sjef for kolorektal kirurgi ved Stanford University Hospital i Palo Alto, California. "Jeg får ¼ kopp stålkuttet havre pluss ½ kopp gammeldags havre. (Stålkutt er de minst bearbeidede havre; de ​​har hele havrekjernen og en tyggere, nøtteere tekstur enn gammeldags, som rulles flat.) Jeg begynner med 2½ kopper kokende vann. Jeg tilsetter stålkuttet havre, koker dem i 15 minutter, tilsett deretter gammeldags havre og koker i ytterligere 5 minutter. Neste, jeg tilsetter ¼ kopp hver av havrekli og linkli. (Lin er en av de eneste plantekildene til de hjerte-sunne omega-3-fettstoffene. Det har også vist seg å øke immunforsvaret.) Jeg tilsetter 3 kopper vann i pannen, deretter en håndfull nøtteblanding: sesamfrø, pistasjnøtter, kanskje noen få cashewnøtter. Til slutt tilfører jeg enten friske eller tørkede blåbær for antioksidanter og vitaminer. Hvis du kan spise god gloppy havregryn til vanlig frokost, har du råd til å spise som dritt en eller to andre dager."AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

2 Stay-Lean Lunch

"Jeg er en burger eller skål-av-chili-og-en-salad-fyr," sier Jordan Berlin, M.D., Klinisk direktør, gastrointestinal onkologi ved Vanderbilt-Ingram Cancer Clinic, i Nashville. "De har mye protein og fiber. Min store ting er å få fem til ni frukt og grønnsaker i meg hver dag, og jeg tror fersk er best for forebygging."For mer gode ernæringsråd, her er de 40 usunne matvarene hvis du er over 40.

3 Den livreddende kveldsmat

"På en restaurant vil jeg alltid gå for fisken," sier Robert Laporte, M.D., Strålingskolog ved Rocky Mountain Cancer Centers, i Denver. "Omega-3-fettsyrene i fisk har godt dokumenterte hjerte- og blodkar-beskyttende effekter, og i laboratorietester har de i det siste vist noen spennende kreftegenskaper mot kreft i brystet, tykktarmen og prostata. Jeg spiser ikke mye bearbeidet kjøtt, og jeg prøver å holde meg borte fra kaker og informasjonskapsler så mye som mulig fordi de har mye fett og enkelt sukker.""

4 Fettbustingssnack

"Nøkkelen til å spise godt koker ned for å unngå livets daglige små fristelser," sier Mark S. Litwin, professor i urologi og forsker, UCLAs Jonsson Comprehensive Cancer Center, i Los Angeles. "For å unngå fet, sukkerholdige snacks, holder jeg en skuff full av folieposer med tunfisk for når jeg får munchies."For flere gode måter å spise sunt, her er 10 smertefrie måter å oppgradere kostholdet ditt.

5 retter fra diettboken til bank på

"Jeg prøver å følge South Beach Diet fordi, i motsetning til [noen lavkarbo-dietter], skiller det mellom godt fett og dårlig fett," sier Nicholas Dibella, M.D., Onkolog, Rocky Mountain Cancer Centers, i Aurora, Colorado. "For meg betyr det at jeg spiser masse skalldyr, annen sjømat (for omega-3 fett), og nøtter på grunn av de enumettede fettene de inneholder. Lunsjen min er vanligvis en kalkun-sandwich, et eple og en skive med fett ost. Jeg spiser mye magert, magert biff-støpebiff og magre biff med fettet trimmet av.""

6 storfekjøttet for å unngå

"Det er veldig få absolutter i livsstilen min, og nyter rødt kjøtt blant dem," sier Charles Fuchs, M.D., Epidemiolog ved Dana-Farber Cancer Institute, i Boston. "Men jeg spiser ikke det ofte. Ikke mer enn en gang i uken i huset vårt. Forslaget om at forkullet eller tungt kokt grillet kjøtt kan utsette folk for kreftfremkallende aminer er verdt å følge.""

For mer fantastiske råd for å leve smartere, se bedre ut, føle deg yngre og spille hardere, følg oss på Facebook nå!