Hver dag virker det som om flere og mer helsebevisste individer utpeker fordelene ved å overholde et stort sett plantebasert kosthold. Tidligere denne uken, filmskaper Kevin Smith Delte et innlegg på Instagram som viste frem de svimlende 51 kilo han mistet som et resultat av å spise stort sett grønnsaker-og bildene er nok til å overbevise kjøtt og meierielskere som eksisterer på poteter og brokkoli er veien å gå.
Men hvis du har fått øye på lang levetid i stedet for ekstrem vekttap og tanken på å ikke spise en cheeseburger igjen får deg til å ønske å gråte, har vi noen gode nyheter.
En studie som ble presentert tidligere denne uken på European Society of Cardiology Congress, vurderte mer enn 218 000 mennesker fra over 50 land i fem kontinenter og fant at personer som konsumerte et kosthold med mye kjøtt og meieri hadde en redusert risiko for hjerteinfarkt og en 25 Prosent reduserte risikoen for tidlig død.
Som alltid er moderasjon nøkkelen. Dr. Andrew Mente, Professoren i ernæring og epidemiologi ved McMaster University i Hamilton, Ontario, sa at å spise rødt kjøtt og dagbok er "beskyttende opp til serveringsstørrelsene som vi har identifisert.""
Det betyr opptil tre porsjoner meieri (som kan oversette til seks osteskiver eller tre kopper full fett yoghurt) og en del rødt kjøtt (omtrent en 4 oz servering) per dag. Dette virker kanskje ikke som mye, men det er mer enn den anbefalte mengden talsmenn for middelhavsdietten (hvor du bare kan spise rødt kjøtt en gang i uken) eller det direkte forbudet foreslått av de som mener et vegetarisk eller vegansk kosthold er Veien å gå.
"Å tenke på hva som utgjør et kosthold av høy kvalitet for en global befolkning må vurderes på nytt," Professor Salim Yusuf, Seniorforfatter og direktør for Population Health Research Institute (PHRI) ved McMaster University og medforfatter av studien, sa. "For eksempel viser resultatene våre at meieriprodukter og kjøtt er gunstig for hjertehelse og lang levetid. Dette skiller seg fra gjeldende kostholdsråd."AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB
Selv denne studien innrømmer imidlertid at rødt kjøtt og dagbok bare bør utgjøre en fjerdedel av det daglige kaloriinntaket ditt, og at resten skal tas opp av frukt, grønnsaker, nøtter, belgfrukter og sjømat. For hva det er verdt, har omega-3s i fisk fått mye oppmerksomhet nylig i det vitenskapelige samfunnet for helsemessige fordeler, med studier som viser at et sjømatrik kosthold kan hjelpe deg å sove og til og med kan forbedre sexlivet ditt og sjansene for blir gravid.
Og mens karbohydrater lenge har blitt uttalt fienden, fant en fersk undersøkelse at noen karbohydrater kan øke levetiden din. Alt dette peker på det faktum at et virkelig sunt kosthold inneholder en rekke matvarer som spises i riktig porsjonsstørrelse.
I henhold til kostholdsretningslinjene for amerikanere, inneholder "matvarer kombinasjoner av næringsstoffer og andre sunne stoffer. Ingen mat kan levere alle næringsstoffer i mengdene du trenger. For eksempel gir appelsiner vitamin C, men ingen vitamin B12. Ost gir vitamin B12, men ingen vitamin C. For å sikre at du spiser alle næringsstoffene og andre stoffer som trengs for helse, velger du anbefalt antall daglige porsjoner fra hver av fem forskjellige matgrupper.""
Og for flere måter å øke levetiden din, må du velge en kopi av Blir tidløs, Den nye boken fra Strauss Zelnick, ellers kjent som "America's Fittest CEO.""
Å oppdage mer fantastiske hemmeligheter om å leve ditt beste liv, Klikk her å registrere seg for vårt gratis daglige nyhetsbrev!