Hvis du er over 65 år, aldri gjør dette med kaffen din, sier eksperter

Hvis du er som de fleste amerikanere, inkluderer sannsynligvis din daglige rutine å nå en morgenkopp kaffe. Og hvis du tilfeldigvis er over 65 år, er det god grunn til å gjøre det. Studier har vist at å drikke en til to kopper kaffe per dag kan hjelpe eldre når det gjelder å opprettholde hukommelse og andre kognitive funksjoner. Annen forskning har konkludert med at vanlig kaffekonsum kan redusere sjansene dine for å utvikle visse typer kreft, inkludert prostata, lever, munn og hals. Helsemessige fordeler florerer, virker det.

Dessverre for eldre er det en Vanlig kaffevan som raskt kan gjøre fordelbelastede drikkevarer til en helsefare. Eksperter advarer om at hvis du er over 65 år, kan du være mer utsatt for bakteriell infeksjon hvis du gjør denne ene tingen med kaffen din. Les videre for å finne ut hvordan du kan unngå seriøs matbåren sykdom fra din favoritt morgen pick-up.

RELATERT: Dette er det nye nei. 1 årsak til matforgiftning, sier CDC -studien.

Aldri mikrobølgeovn en avkjølt kopp kaffe.

Hvis du ofte stoler på mikrobølgeovnen for å gjenopplive den avkjølte koppen kaffe, kan det hende du utsetter deg for skadelige bakterier uten å innse det. Det er fordi mikrobølger kan varme opp mat og drikke ujevnt, og etterlater kuldelommer i sentrum. "I motsetning til konvensjonell visdom, varmer mikrobølger mat fra utsiden inn, ikke fra innsiden og ut," rapporterer New York Times. "Det kan resultere i de altfor kjente kalde stedene, som fungerer som små lommer der bakterier kan trives," forklarer ekspertene deres.

En studie publisert i American Journal of Epidemiology sporet a Salmonella Utbrudd blant piknikdeltakere i Alaska og fant ut at om en person brukte en mikrobølgeovn for å oppvarme maten, var nært knyttet til om de ble syke. "Av 30 personer som spiste oppvarmet kjøtt, ble alle 10 som brukte en mikrobølgeovn syk, sammenlignet med ingen av 20 som brukte en konvensjonell ovn eller stekepanne," skrev forskerne. "Sammenlignet med konvensjonelle metoder for oppvarming, hadde mikrobølgeovner ingen beskyttende effekt i å forhindre sykdom," konkluderte teamet.

RELATERT: Lag aldri denne populære maten i sakte komfyren din, advarer FDA.

Hvis det er melk i kaffen din, er det en enda større helsefare.

I følge u.S. Meieri, du kan trygt forlate melk ut av kjøleskapet i ikke lenger enn to timer før den begynner å krølle og befolke med bakterier. Det inkluderer selv den lille mengden melk du kan ha brukt i kaffen din. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Selv om du kanskje kan drikke svart kaffe i opptil fire timer før oljene inni den begynner å gå dårlig, sier eksperter at du bare har 30 minutter-grovt hvor mye tid det tar for kaffen å kjøle seg til å nyte din kopp Joe på topp smak og sikkerhet.

For flere helsenyheter sendt direkte til innboksen din, registrer deg for vårt daglige nyhetsbrev.

De over 65 år har økt risiko for matbåren sykdom.

Mens hvem som helst kan bli syke av en gammel kopp kaffe hvis de er uoppvarmet, er det mye mer sannsynlig at de over 65 år blir alvorlig syke. "Eldre voksne har en høyere risiko fordi når folk eldes, immunforsvaret og organer ikke kjenner igjen og blir kvitt skadelige bakterier så godt som de en gang gjorde," ifølge eksperter fra Centers for Disease Control and Prevention (CDC). "Nesten halvparten av mennesker i alderen 65 år og eldre som har en labbekreftet matbåren sykdom fra Salmonella, Campylobacter, Listeria eller E. coli er innlagt på sykehus, "legger helsemyndigheten til.

Men det er ikke alt. Kroppen er også mer utsatt for bakteriell infeksjon over 65 på grunn av flere endringer i mage -tarmkanalen. Nemlig når vi eldes, holder GI -systemene våre på maten i en lengre periode, slik at bakterier kan vokse. Magen har også en tendens til å produsere mindre syre, og dreper mindre bakterier i tarmsystemet, sier CDC. "Underliggende kroniske tilstander, som diabetes og kreft, kan også øke en persons risiko for matbåren sykdom," bemerker organisasjonen.

Heldigvis er det måter å dempe risikoen på.

Selv om det ikke er noe tryggere enn å bare brygge en fersk kopp kaffe, sier eksperter at det er noen få måter du kan dempe risikoen for oppvarmet drikke.

Først og fremst bør du alltid være sikker på å stoppe mikrobølgeovnen halvveis i oppvarmingsprosessen for å røre drikken.S. Department of Agriculture (USDA). Dette vil bidra til å sikre jevn oppvarming, og minimere risikoen for å lage kalde lommer som kan ha bakterier. I tillegg bør du alltid sørge for at kaffekruset og maskinen din blir rengjort riktig mellom bruksområder, og senker sjansene for forurensning.

Relatert: CDC ga nettopp ut en advarsel om at du ikke skulle spise dette akkurat nå.