Hvis bananen din lukter slik, kaster du den umiddelbart, advarer eksperter

Amerikanere spiser en forbløffende 27 kilo bananer i året, ifølge Mayo Clinic. Det er gjennomsnittlig til rundt 90 bananer per person årlig, eller en banan hver fjerde dag. Den søramerikanske dyrkede frukten er en av de mest populære fruktene fordi den inneholder høye mengder kalium (som hjelper til med å senke blodtrykket) og vitamin C. Men bananer kan være vanskelig. Og å spise en som enten er underrip eller overmoden kan gi et ubehagelig måltid. Noen ganger er det vanskelig å fortelle når en banan er for langt borte for å trygt spise til og med bruke i bananbrød. Les for å lære om tegnene på at bananen din er forbi poenget med ingen retur.

Relatert: Spis aldri mikrobølget mat før du gjør dette, advarer FDA.

Bananer kan gå fra godt til dårlig i løpet av noen dager. 

Hvis du har kjøpt grønne bananer i butikken, vil det vanligvis ta mellom tre og fire dager for en banan å modnes, ifølge hjemmeguider. Bananer er fremdeles trygge å spise etter at de har nådd topp modenhet-og er spesielt bra for bruk i bakingen, ettersom bananer øker i sukkerinnhold når de modnes, per Mayo Clinic.

Men bananfans bør passe på at en banan kan gå fra moden til å overmoden til utrygg ganske raskt.

RELATERT: Dette mangeårige ryktet om kostholdsbrus ble nettopp bekreftet av en ny studie.

Se opp for disse tegnene på at frukten din har gått dårlig. 

I følge den kulinariske professoren er bananer fremdeles trygge å spise opptil en uke etter at de modnes, så lenge de ikke har noen av følgende egenskaper: en svart banan og skrell (som kan være tegnet på en soppinfeksjon) , mugg på utsiden av bananen, væske som lekker ut fra bananen, en myk og grøtaktig tekstur gjennom hele tiden, og fruktfluer surrer rundt. Ekspertene på hverdagen vår bemerker at sistnevnte er spesielt bekymringsfullt, fordi fluer ikke bare flyr rundt i bananer-de vil noen ganger legge egg på dem.

Hvis du ser noen av disse problemene, er bananen din sannsynligvis utrygg å spise og bør kastes. Men det er ett tegn som du også bør følge nøye med: lukten. Per Spoon University, en banan som har gått dårlig, kan lukte "mugg, mugg eller gjæret."Andre har beskrevet lukten som" muggen.""

"Bananer som har en muggen lukt, fruktfluer, mugg på stilkene eller tegn på råte og forfall er ikke lenger trygge å spise," sertifisert ernæringsfysiolog Andrea Picincu skrev i en artikkel for livestrong. "En overmoden banan som ser ut og lukter fint, og utgjør ikke helserisiko.""

En brun banan er ikke nødvendigvis en dårlig banan. 

For å være tydelig, bare fordi bananene dine har blitt brune eller har flekker på utsiden, betyr ikke at frukten inni er helt trygg å spise. Faktisk en studie fra 2014 publisert i tidsskriftet Pediatrisk gastroenterologi, hepatologi og ernæring fant at umodne bananer faktisk inneholder flere tanniner og stivelse, noe som kan være dårlig for fordøyelsen. Derfor er det bedre å vente på at bananene dine modnes før du spiser dem. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

I følge ekspertene ved Greater Chicago Food Depository, "er bananer spredt med Brown helt fine å spise og er noen ganger foretrukket når de er skrellet på grunn av deres sødme. Bananer som har blitt ganske brune, bør fortsatt skrelles, disse bananene er ofte fremdeles helt faste nok til å spise eller har porsjoner som lett kan kuttes bort.""

Vær imidlertid oppmerksom på at personer med sukkerfølsomhet kan være lurt å begrense bananforbruket fordi bananer inneholder omtrent 15 gram sukker hver. "Det kan være en litt raskere økning i blodsukker fra en veldig moden banan sammenlignet med en mindre moden," bemerker Mayo Clinic. "Dette er vanligvis ikke betydelig nok til å gjøre en forskjell eller garantere å spise grønne bananer. Størrelsen på bananen har en større effekt på blodsukkerøkningen enn modenheten, på grunn av det faktum at den vil inneholde mer total karbohydratgram.""

RELATERT: For flere råd om matsikkerhet levert rett til innboksen din, registrer deg for vårt daglige nyhetsbrev.

Hvis bananene dine ikke er klare til å spise, kan du få fart på modningsprosessen med disse tipsene.

Hvis du har kjøpt bananer som er altfor grønne, anbefaler Chiquita å få fart på modningsprosessen ved å holde dem sammen i en gjeng, modne dem i en pose eller holde dem på et varmt sted. Hvis du har tenkt å bruke bananene til baking, er det flere andre ting du kan prøve, inkludert å sette dem i kjøleskapet eller fryseren. Frossne bananer kan holdes i opptil åtte uker, ifølge selskapet.

Du kan også varme opp bananene i mikrobølgeovnen eller ovnen for å fremskynde modningsprosessen. Hvis du legger dem i ovnen, vil du la skrellene være på og bake dem i 15 til 20 minutter ved 300 grader Fahrenheit.

RELATERT: Hvis du merker dette på eggene dine, må du kaste dem ut umiddelbart, sier eksperter.