Som u.S. Fortsetter å takle effekten av Covid-19-pandemien, en av de ikke-helse-byrdene som aldri tilsynelatende er sluppet opp, selv om viruset i seg selv har ebbet og strømmet, er forsyningsmangel. Mangel på fraktcontainere og kompleksiteten i forsyningskjeder under pandemien har resultert i tunge forsinkelser og mangel på alt fra møbler til klor til skalldyr i løpet av det siste halvannet året. Og nå står noen stater overfor mangel på et av produktene amerikanere har en tendens til å lene seg på i tider som dette: alkohol.
Minst tre stater lider for tiden av alkoholmangel på grunn av forstyrrede forsyningskjeder og arbeidstakers mangel. Og det blir verre: ifølge eksperter vil sannsynligvis disse manglene fortsette til tidlig neste år, spesielt ettersom barer og restauranter åpner igjen og konkurrerer med økte forbrukere hjemme for øl og brennevin.
Les videre for å finne ut hvor barer, restauranter og grossister sliter med å holde alkohol i hyllene.
Relatert: Dette er den mest populære brennevin i staten din, ifølge data.
Eiere av vinmonopol og bareiere over Ohio, Vermont og North Carolina sier at det har vært vanskelig å akklimatisere seg til den nye normalen, spesielt ettersom folk har skiftet til å gjøre det meste av deres imponerende hjemme.
Ohio, som mange steder rundt om i landet, så en boom i å drikke under pandemien. En rapport fra Dayton Daily News fant at statlige brennevinbyråer så en nesten 10 prosent økning i brennevinssalget i 2020 sammenlignet med 2019, selv om salget skiftet fra engros til detaljhandel. "Jeg tok et bilde av hyllene mine," sa en vinmonopol manager til utsalgsstedet. "Det så ut som gresshopper hadde gått over dem. Jeg hadde aldri sett dem så tomme i livet mitt. Det var som om natten.""
I Vermont økte alkoholomsetningen med 13 prosent, Vermont Department of Liquor and Lottery nestkommissær Wendy Knight fortalte WCAX. Og i North Carolina var det en økning på 15 prosent år over år mellom mai 2019 og mai 2020.
Restaurant- og bareiere sier nå at like mye av u.S. har åpnet seg opp igjen, de finner ut at mange øl- og alkoholdistributører sliter med å følge med på forsyningen. Problemer med forsyningskjeden kombinert med arbeidstakers mangel og økt etterspørsel fra nyåpnede barer og restauranter har nå skapt en perfekt storm for alkoholmangel.
I North Carolina, for eksempel, åpnes barer og restauranter fullt ut igjen i mai uten begrensninger, og tvang bedriftseiere til å rampe opp fra 0 til 60 raskt. Fernando Gomez, En meksikansk restauranteier i Charlotte, North Carolina, sa at han bruker dager på å lete etter brennevin for å fylle barhyllene hans, og reiser til flere ABC-opererte butikker. I ett tilfelle fortalte han Charlotte Observer, "Jeg måtte kjøre til seks ABC -butikker, og det tok meg nesten hele dagen. Jeg liker aldri å løpe ut. Det er ikke meg. Det er akkurat ingensteds.""
Problemet er forverret av måten disse tilstandene kontrollerer strømmen av alkohol. I North Carolina krever staten at mat- og drikkebedrifter kjøper alkohol fra statens alkohol drikkevarekontroll, eller ABC. Vermont driver en lignende divison av brennevinskontroll, det samme gjør Ohio. Som et resultat har disse statlige virksomhetene blitt inkonsekvent lagerført.
Vermont er blant statene som bruker en kontrollmodell for destillert brennevin, noe som betyr at staten fungerer som en grossist. Staten kjøper brennevin og distribuerer den til statlige lisensierte butikker, som deretter selger til publikum.
"Det er nok til i det minste å ha ditt andre valg, om ikke ditt første," George Bergin, som eier drikkevarehuset i Winooski, Vermont, og kjøper fra staten engrossalen, fortalte Local WCAX. "Med alle barer og restauranter som åpner seg overalt, prøver alle å samle hyllene sine på nytt, og det tar bare litt tid å bli fanget opp med den plutselige etterspørselen.""
Relatert: For mer oppdatert informasjon, registrer deg for vårt daglige nyhetsbrev.
Men det er ikke nødvendigvis selve alkoholen som er kort; Det har også vært trege leveranser av aluminiumsbokser og flasker.
Mac McHugh, Konserndirektør og daglig leder i Heidelberg Distributing Company i Ohio, sier at mens selskapet hans kan produsere øl, har de problemer med å finne tappere og etikettleverandører. "Det er ikke bare de ikke kan få glasset," sa McHugh til det lokale ABC News Affiliate WTVG. "De kan ikke få kronene som går på glasset for å holde flasken på plass. De har det vanskelig med lim for å holde pakkene sammen fordi noe av det limet bare er laget i Kina."AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB
"Vi kan produsere ølet," fortsatte McHugh. "Bryggerne våre har rikelig med øl. De har bare ikke flasker og tønner og bokser for å legge den inn.""
RELATERT: Dette er staten som drikker mest øl, viser dataene.
Når mangelen fortsetter i disse delstatene, må bar- og restauranteiere tilpasse forventningene. "Våre forsyninger har vært begrenset. Så åpenbart, alkoholen vår, brennevinet vårt, ukes, vi vet ikke hva vi kommer til å kunne få. Og det blir litt frustrerende, " Kerry Bryant, Manageren for West 94th Street Pub i Durham, North Carolina, fortalte ABC11.
"Faktisk hadde jeg en kundepermisjon fordi han ikke kunne få det han ville," la hun til.
Relatert: Dette er staten som drikker mest alkohol, ifølge data.