Ikke spis denne en tradisjonell høytidsrett, advarer helseeksperter

Mens de fleste forbinder julesesongen med Ham, Santa og de klassiske M & M -reklamene, gjør One State i Amerika ting litt annerledes. Og av den grunn blir innbyggere i Wisconsin oppfordret av helsetjenestemenn til å videreføre en lokal festlig favoritt-det rå kjøttet "Cannibal Sandwich."For de som bor utenfor grevlingstaten og ikke er kjent med denne delikatessen, består den av rått malt storfekjøtt på rugbrød, med skiver løk, salt og pepper. Men det utgjør også en alvorlig helserisiko. Wisconsin Department of Health Services (DHS) tok til Twitter nylig for å minne folk på at denne klassikeren-som stammer fra 1800-tallet, ikke skulle være på julebordet ditt. Les videre for mer info om advarselen om kannibal sandwich, og for mer om det siste innen matsikkerhet, sjekk ut om du har dette brødet hjemme, bli kvitt det nå.

Også kjent som tigerkjøtt, ifølge Milwaukee Magazine, Cannibal Sandwich -tradisjonen antas å dateres tilbake til 1800 -tallet da den ble importert av tyske og polske innvandrere (det er en nær fetter av biff tartare, som fremdeles er populært i fastlands -Europa og spesielt Frankrike).

Men i løpet av helgen minnet Wisconsin DHS innbyggerne om at "å spise rått kjøtt anbefales aldri på grunn av bakteriene den kan inneholde. Malt storfekjøtt skal alltid tilberedes til 160 grader!"Helseavdelingen utvidet på punktet i et Facebook -innlegg:" Mange Wisconsin -familier anser dem for å være en ferietradisjon, men å spise dem utgjør en trussel for Salmonella, E. Coli O157: H7, Campylobacter og Listeria -bakterier som kan gjøre deg syk. (Og nei, det spiller ingen rolle hvor du kjøper storfekjøttet ditt!).""

Spørsmålet om infeksjon fra rått kjøtt har kommet seg tilbake i høytiden med noe regelmessighet. I 2018, U.S. Department of Agriculture postet på uvarnede vilkår om deres syn på Cannibal Sandwich Custom: "Du kan bli overrasket over å finne at den smaker bedre når du tilberedes! For ikke å nevne, du vil ikke risikere en tur til sykehuset med hver munnfull."I 2013 advarte føderale tjenestemenn også om kannibalsandwich etter en E. coli -utbrudd året før som resulterte i 17 syke wisconsinitter og åtte personer ble innlagt på sykehus. I følge Wisconsin DHS -nettstedet, "Siden 1986 er det rapportert om åtte utbrudd i Wisconsin knyttet til å spise en rå malt biffrett.""

Hvis du er nysgjerrig på andre nyere matsikkerhetsskrekk og tilbakekallinger, kan du lese videre og for en annen advarsel du trenger å vite, sjekk ut om du kjøpte dette hjemmeproduktet fra Amazon, returner det nå.

Publix's Holiday Cookie Platters

Sesongens høytidsoppkakefat fra Publix var underlagt en nødinnkalling etter at det ble oppdaget at de inneholdt uklarte pekannøtter. Emballasjen klarte ikke å avsløre tilstedeværelsen av nøttene, og utgjør en alvorlig risiko for de som lider av allergier. Allergier utløst av nøtter anses å være på den mer alvorlige enden av allergispekteret, og potensielt føre til livstruende og til og med fatale reaksjoner. Og for en annen tilbakekalling som skal være på radaren din, sjekk ut om du bruker dette for å lade telefonen din, stopp umiddelbart.

Prairie Farms 'sjokolademelk

En annen allergirelatert hendelse ble utløst av Prairie Farms Premium Flavours Chocolate Milk Gallons og Prairie Farms 1% Lowfat Chocolate Milk Gallons. Det som normalt er en ufarlig søt godbit ble farlig når en ventilfeil ved produksjonsanlegget i Illinois førte til kryssforurensning med egg nog, og derfor var det ikke avslørt egg i drinken. Dette er en høyrisikosituasjon ettersom egg har potensial til å utløse allergiske reaksjoner som spenner fra mild kløe til hevelse i halsen, pustevansker, astmasangrep og oppkast. I ekstreme tilfeller kan det forårsake anafylaktisk sjokk og et etterfølgende blodtrykksfall. Og for et annet element som skal være bra for deg som kan være farlig, sjekk ut om du tar disse populære kosttilskuddene, stopp nå.

Utstoppede matvarer 'Mac & Cheese Bites

Det var en dobbel whammy i vente for kjøpere av et visst frossent matprodukt i november. Pakker med utstoppede Foods LLCs Mac & Cheese Bites ble faktisk funnet å inneholde kyllingpoppers i buffalo-stil, og det feil inkluderte produktet inneholdt også soya, et kjent allergen som ikke var oppført på etiketten. Tilbakekallingen ble rapportert av Food Safety and Inspection Service (FSIS), som markerte tilbakekallingen som klasse II, noe som betyr at det er "en helsefare -situasjon der det er en fjern sannsynlighet for ugunstige helsemessige konsekvenser av bruken av produktet."Og for mer regelmessige nyheter om tilbakekallinger og mer, registrer deg for vårt daglige nyhetsbrev.

Handler Joe's glutenfri kveite

Trader Joe's ble fanget opp i en tilbakekalling av produktet i slutten av oktober om den glutenfrie slått kveite, hvorav 356 tilfeller ble tilbakekalt. Alarmen ble hevet etter at fisketiden ble funnet å inneholde uklarket hvete- og melkeallergener. Fisken hadde blitt solgt i 19 stater, med risikoen for at den kunne konsumeres av kunder som har en potensielt livstruende følsomhet for forurensningene. Og for mer risikoer du ikke bør ta denne høytiden, sjekk ut den risikoeste måten å reise på høytiden vil overraske deg, sier eksperter. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB