Å spise denne grønnsaken to ganger i uken kan skrå Parkinsons risiko, sier studien

Nesten en million mennesker i U.S. har Parkinsons sykdom, per Parkinsons grunnlag, men det er mye vi fremdeles ikke vet om hvorfor folk utvikler tilstanden. I følge National Institute on Aging ser det ut til at noen tilfeller av Parkinsons er arvelige, men de fleste er tilfeldige og ikke familiebaserte. Og det er heller ikke mye kjent om klare risikofaktorer for sykdommen, bortsett fra alder og kjønn, med menn mer sannsynlig å bukse under. Imidlertid har forskere gått inn i måter å senke befolkningens risiko for Parkinson, og en studie har funnet en grønnsak som kan redusere sjansene dine for å utvikle sykdommen. Les videre for å finne ut hva du bør legge til kostholdet ditt.

Relatert: Hvis du merker dette om morgenen, kan det være et tidlig tegn på Parkinsons.

Å spise paprika to ganger i uken kan senke Parkinsons risiko.

En studie fra 2013 fra University of Washington (UW) koblet paprika til en redusert risiko for Parkinsons sykdom. Studien, som ble publisert i Annals of Neurology Journal, analysert 490 nydiagnostiserte Parkinsons pasienter fra UW Neurology Clinic og 644 personer uten kobling til sykdommen. Forskerne fant at å spise paprika to til fire ganger i uken var assosiert med en 30 prosent redusert risiko for å utvikle Parkinsons sykdom.

Å spise paprika oftere kan redusere risikoen enda mer.

Du trenger ikke å begrense deg til å spise paprika to ganger i uken. I følge studien hadde folk som spiste paprika daglig en 50 prosent lavere risiko for å utvikle Parkinsons sykdom. Å spise paprika over mindre enn to ganger i uken hadde imidlertid ikke noen vesentlig effekt. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

"[Denne studien] gir ytterligere bevis på hvordan kosthold kan påvirke vår mottakelighet for nevrologisk sykdom-spesifikt Parkinsons sykdom," Kelly Changizi, MD, meddirektør for Center for Neuromodulation ved Mount Sinai Parkinson og Movement Disorders Center, fortalte WebMD. Hun var ikke involvert i studien.

Relatert: For mer helseinnhold levert rett til innboksen din, registrer deg for vårt daglige nyhetsbrev.

Forskerne så også på andre grønnsaker for å vurdere deres effekt på Parkinsons risiko.

Mens den høyeste risikoreduksjonen forskerne fant var med paprika, fant de andre matvarer som også kan bidra til å senke Parkinsons risiko. I følge studien senket det kombinerte forbruket av paprika, tomater, tomatsaft og poteter også risikoen for Parkinsons. Alle disse matvarene kommer fra Solanaceae familie. Men generelt forbruk av grønnsaker ikke i Solanaceae Familien hadde ingen effekt på Parkinsons risiko, bemerket forskerne. Dette inkluderte grønnsaker som brokkoli, gulrøtter og agurker.

Paprika inneholder et kjemikalie som kan bidra til å bekjempe Parkinsons sykdom.

De Solanaceae Familie er en plantefamilie som inneholder det kjemiske nikotinet. I følge forskerne for denne studien kan kostholdskilder til nikotin være det som gir beskyttelsen mot Parkinsons sykdom. Paprika, tomater og poteter inneholder alle små mengder nikotin.

Men Susan Searles Nielsen, PhD, studiens hovedforfatter og forsker ved Institutt for miljø- og yrkeshelse, sier ytterligere forskning er nødvendig for å bekrefte dette, ettersom høye mengder nikotin kan ha uheldige helsemessige konsekvenser som vanedannitet, forgiftning og død. Searles Nielsen sier at det er en sjanse for at et lignende, men mindre giftig kjemikalie i paprika kan være like eller mer beskyttende mot Parkinsons sykdom enn nikotin.

Relatert: Å drikke denne typen vann øker Parkinsons risiko, viser studiene.