Alle matmangel som kommer til dagligvarebutikker snart, spår eksperter

Fra toalettpapir til rengjøringsartikler ble kundene berget av stor mangel i 2020 som et resultat av pandemien og alt som fulgte med den. Men selv om den kovidsituasjonen har blitt bedre, har problemer med forsyningskjeden fortsatt, noen med store konsekvenser. Nå advarer mange eksperter om at vi bør forberede oss på flere matmangel i ikke-altfor fjern fremtid. Les videre for å finne ut hva du kanskje ikke kan finne i din lokale matbutikk.

Les dette neste: 5 advarsler til kjøpere fra tidligere Kroger -ansatte.

U.S. har møtt ekstremt vær i 2022.

Voldelige værbegivenheter har utbredt ødeleggelser for nasjonen det siste året, inkludert store flom, orkaner, ekstrem varme, tørke og uvanlig store anfall av nedbør, ifølge USA Today. National Oceanic and Atmospheric Administration (NOAA) rapporterte at det i 2022 alene har vært 15 klimakatastrofehendelser i U.S., med tap over 1 milliard dollar hver. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Det ekstreme været har skadet høstinger og ødela visse avlinger.

Erica Kistner-Thomas, PhD, en nasjonal programleder med U.S. Department of Agriculture's (USDA) Institute of Food Production and Sustainability, fortalt USA Today At det blir vanskeligere for bønder å tilpasse seg de stadig mer vanlige været. "Ett år vil de ha det beste året noensinne, og neste år blir de truffet med en stor flombegivenhet eller tørke," forklarte hun.

Sluttresultatet er matmangel, med mer i horisonten.

Visse frukt er i trøbbel.

Sitrusfrukter ble hardt rammet av ekstrem vær i år.

I oktober advarte USDA om at Floridas oransje avlingsproduksjon sannsynligvis vil falle til rekordlave nivåer som et resultat av orkanen Ian, rapporterte NBC News. I følge USDAs prognose forventes det at bare rundt 28 millioner bokser med Florida appelsiner blir produsert denne sesongen-som vil være det laveste nivået siden 1943, og et fall på 32 prosent fra den allerede lave produksjonen på 41 millioner bokser i 2022.

John Matz, En sitrusdyrker i Wauchula, Florida, fortalt USA Today at han mistet mer enn 50 prosent av avlingene sine på grunn av orkanen Ian blåste frukt av sine appelsin- og grapefruktlunder. "Det er ganske ekkelt å se på mengden frukt som var på bakken," sa han.

Roy Petteway, President for Peace River Valley Citrus Growers Association, sa at påfølgende spørsmål fra orkanen sannsynligvis vil føre til mer problemer etter hvert som tiden går. "Trær er veldig følsomme, de er ikke som squash eller agurk," fortalte Petteway USA Today. "Du ser kanskje ikke det fulle omfanget av skaden i åtte måneder til et år.""

Relatert: For mer oppdatert informasjon, registrer deg for vårt daglige nyhetsbrev.

Du bør være forberedt på en stor kjøttmangel.

Ved siden av fruktproblemer er det også bekymring for kjøtt. I følge USA Today, Oksekjøttproduksjonen går en stram i år. Landsdekkende er storfekjøtt slakt opp 13 prosent og i visse stater som Texas-der større tørke har truffet, er det opp med 30 prosent.

Det kan høres ut som en god ting, men de kyr som blir slaktet vil normalt ende opp med å produsere kalver i nær fremtid. De blir hentet nå, fordi det ikke er nok mat for dem å spise-og det vil resultere i mindre storfekjøtt nedover linjen.

"Det er ikke nok gress å spise, og det har blitt for dyrt å kjøpe feed. Vi har hatt en stor mengde kull i år på grunn av tørke, " David Anderson, en husdyrspesialist ved Texas A&M University, fortalt USA Today. "Vi sender unge kvinnelige kvige kyr for å mate masse fordi vi ikke har gresset for å beholde dem.""

Som Kistner-Thomas på en måte fortalte avisen: "Det kommer til å være mangel på storfekjøtt og prisene kommer sannsynligvis til å gå opp.""

Ris har møtt noen kamper, men du bør bli spart for mangel.

En av matvarene som er mest rammet av værekstreme i 2022 er ris.

Sacramento Valley of California er en av bare fire regioner som produserer nesten hele u.S. risavling. California er hovedprodusenten av både middels korn og kortkornsris, ifølge USDA. Men som USA Today rapportert, den vestlige delen av u.S. opplevde sin verste "megadought" på 1200 år i 2022, og det hadde en alvorlig innvirkning på oppdrett i California.

Omtrent 7 prosent av Californias avlinger ble ikke plantet i 2022 fordi det var mangel på vann for vanning. Ris var den hardest rammede avlingen fordi den er avhengig av overflatevann, noe.

Sean Doherty, En femte generasjons risbonde fra Colusa County, California, fortalte USA Today at han bare var i stand til å plante fire rismarker i år. I et normalt år planter han 20. "Jeg har aldri opplevd et år som dette," sa Doherty."Det er bare ingen sammenligning med andre år overhodet.""

Imidlertid bør kjøpere ikke ha noe problem med å finne ris i hyllene. I en uttalelse til Beste livet Fra California Rice Commission sa en talsperson: "Som høsting for 2022 -sesongen i Sacramento Valley har konkludert, er innenlandske risforsyninger mer enn tilstrekkelige og kjøpere vil fortsette å se California Rice, en matbutikk, på hylla.""

KORREKSJON: Forbrukerne vil ikke oppleve en overhengende rismangel, til tross for ekstrem vær som påvirker risproduksjonen. En tidligere versjon av denne artikkelen feilaktig risikoen for rismangel. Ris er også avhengig av at overflatevann vokser. En tidligere versjon av denne artikkelen feilidentifiserte den typen vann som kreves. Vi angrer på feilene.