20 kjøkkenapparater alle trenger
Det spiller ingen rolle om du er en Ina Garten-Nivå kokk eller noen som bare finner ut hva et dørslag er: å være en hjemmekokk er mye enklere når du har de riktige verktøyene for hånden. Men som vi har lært av mange for god til-å-sant infomercial kjøp, bare fordi et produkt hevder at det kan bidra til å gjøre deg til en jernkokk, betyr ikke det at det er verdt dine hardt opptjente kontanter. Heldigvis har vi gjort forskningen vår for å komme med de 20 kjøkken -dingsene som alle skal eie, hver for å gjøre deg til en mester på kjøkkenet ditt på kort tid.
Best Life's Editors har skuret internett for å gi deg de beste produktene der ute, og vi håper du vil elske dem så mye som vi gjør. Full avsløring: Vi kan tjene en provisjon for alt du kjøper gjennom lenker på denne siden, men det betyr ikke at du vil betale mer for dem (vi vil aldri gjøre det mot deg!). Priser og tilgjengelighet er nøyaktige fra stykkets første publikasjonsdato, men det er Internett og vi kan ikke garantere at disse søte, søte tilbudene vil vare evig, så øs dem opp før noen andre gjør!
1 denne 3-i-1 avokado-skiven
Kanskje det eneste som er mer overraskende enn hvor raskt avokadoen har skutt opp i popularitet det siste tiåret, er hvor mange som klarer å mishandle seg mens de prøver å lage guacamole. Unngå en fryktet "Avocado Hand" -tur til legen og forenkle hele toastrutinen med denne 3-i-1-skiven, som inkluderer en myk serrert plastkniv som ikke vil kutte hånden, en patentert pitfjerner og en en- sveip-og-gjort skiver som vil kutte alt inn i perfekt jevnstykker. Det er praktisk talt en tusenårsdrøm!
$ 10 hos Amazon kjøp nå2 Denne enkle skjeen
I hastverket med å lagerføre kjøkkenet ditt med så mye maskinvare som mulig, kan det være enkelt å overse de enkle verktøyene som gjør matlaging enklere hver dag. "Så dum som det kan høres ut, er en god skje så utrolig hendig å ha rundt," sier Hiro Mitsui, Utøvende kokk og grunnlegger av Washington D.C.'s ramen av uzu. "Foruten den åpenbare smaken og omrøringen, kan den rette skjeen også brukes til å skrelle ting som ingefær uten å måtte bekymre deg for å skive fingeren.""
$ 1 ved målkjøp nå3 Dette ostegratet og Zester
Enten du kler pastaen din med parm eller makulering av cheddar for en gryterett, er det praktisk talt et must å ha et solid kassegrat. Vurder å oppgradere det enkle metallstykket til denne Oxo Good Grips -enheten, som har både en grov og middels rivortplate, en avtakbar sitrus Zester, og en avtakbar base som måler og lagrer ingrediensene dine mens du jobber. Den patenterte sklisikre fotfestet gjør også en av de mest arbeidsintensive og potensielt rotete kjøkkenarbeidene så mye enklere.
$ 30 hos Amazon kjøp nå4 Denne sitrusmakeren
Som det gamle ordtaket sier: "Når livet gir deg sitroner, bør du være sikker på å ha en god juicepillere på hånden, ellers vil du rote rundt på kjøkkenet i timevis med å prøve å lage limonade!"Vær oppmerksom på dette ordtakets råd med denne enkle sitruspressen, som ikke bare trekker ut 20 prosent mer juice fra frukten enn tradisjonelle verktøy, men også fanger irriterende frø før de faller inn i oppvasken mens du reduserer håndtredigheten.
$ 18 hos Amazon kjøp nå5 Denne langsomme komfyren
Når det gjelder spikring av en overdådig lapskaus eller braised kjøttfat, er det ingen oppskrift i verden som kan gjøre opp for de ømme resultatene av en god langsom komfyr. Denne enheten tar måltider for å gjøre måltid enklere enn noen gang med klassisk "Sett den og glem den" matlagingsfunksjonene med den ekstra fordelen med en temperatursond som hjelper til med å forhindre overkoking. Det er også et flott alternativ for alle som ønsker å holde rettene varme mens de underholder en stor fest. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB
$ 58 hos Amazon kjøp nå6 Dette kan åpner
Selv om kan åpnere har vært en viktig del av ethvert kjøkken arsenal i over to århundrer, er det sjokkerende hvor få som faktisk fungerer bra. Det er ikke tilfelle med dette okso-designet stykket, som har store sklisikre håndtak, en mykt grepsknott, innebygde tang for fjerning av lokk, og et hygienisk skjærehjul som aldri berører boksenes innhold eller skaper farlige skarpe kanter.
$ 22 hos Amazon Buy nå7 Denne unike visp
Når det gjelder å finne de beste dingsene for kjøkkenet ditt, er noen av de beste alternativene ganske enkelt oppgraderinger på de viktige verktøyene du bruker hver dag. Gjør blanding enklere enn noen gang med denne intelligent designet visp, som har en glidende ring som gir mulighet for rask og enkel rengjøring som ikke er mulig med tradisjonelle trådversjoner. Det er også det perfekte alternativet for alle som ikke har massevis av lagringsplass for en bulkere, bulbøs visp i skuffen eller på benken.
$ 15 på MOMA Design Store Kjøp nå8 Denne fordypningsblenderen
Noen ganger krever det å ta opp kokespillet ditt til neste nivå til slutt å hente de kjøkkenapparatene som kan gjøre det som hendene dine ikke kan. Denne fordypningsblenderen er et must-have-verktøy for å lage kremede supper, men den er også flott for å blande smoothies eller milkshakes, takket være den festbare blandede krukken.
$ 50 hos Amazon kjøp nå9 Dette digitale termometeret
Uansett hvor god øyne, nese eller ren tarminstinkt kan være, krever det å spikre et perfekt kokt kutt av kjøtt riktig maskinvare. "Et digitalt termometer er et viktig verktøy for hjemmekjøkkenet mitt," sier Ben Tenner, Chef de Cuisine og partner på Espita DC, "fordi det forteller meg nøyaktig når noe er klart og tar gjetningene ut av proteinkokeri.""
Du kan til og med spare deg for problemer med å kontinuerlig sjekke på oppvasken med dette Bluetooth-aktiverte termometeret med Meater, som vil varsle deg via smarttelefon når kyllingen, storfekjøttet eller lambenet har oppnådd den perfekte temperaturen.
$ 69 hos Amazon Buy nå10 Denne mandolinskiven
Avanserte knivferdigheter kan være en stor del av det som skiller amatørkokker fra proffene, men det er noen kutt som ikke engang den mest erfarne kokken kan trekke av. Det er grunnen til at denne Benriner-mandolinen i japansk stil er et must for kjøkkenverktøykassen din: "Det gjør skiver store mengder supertynne grønnsaker til en rask innsats," sier Tenner. "Det er også hvordan jeg får den perfekte julienne eller superfinen, som tar hjemmet ditt pyntspill til neste nivå.""
$ 90 på Bigkitchen Kjøp nå11 Denne riskokeren
Å lage ris på komfyren er omtrent så enkel som grunnleggende kulinariske ferdigheter kan få. Men hvis du ønsker å holde ris på hånden ganske mye til enhver tid, er det ingenting som kan gi de gjennomgående gode resultatene av en godt laget riskoker. Denne høyt rangerte Zojirushi-modellen er enkel å bruke, og utgjør opptil 5 og en halv kopper ris per bruk. Det eneste bedre enn de deilige resultatene er hvor enkelt det er å rengjøre og lagre!
$ 135 hos Amazon Buy nå12 Denne vegetabilske spiralisatoren
Ønsker å innlemme mer grønnsaker i kostholdet ditt? En spiralizer er en enkel måte å gjøre gulrøtter, agurker, squash og courgette til deilige pastaalternativer på få sekunder. Plukk opp dette alternativet fra Oxo, som inkluderer tre rustfrie stålblader, slik at du kan velge enten spaghetti, fettuccine eller båndkuttede spiraler. Det er også flott å lage krøllete veggie -pommes frites, salater og pynt.
$ 40 hos Williams Sonoma Kjøp nå13 Denne benkeplaten kompostkassen
Hjemmekompostering kan være mer populært nå enn noen gang, men å ha riktig maskinvare på plass er avgjørende for å unngå ubehagelig lukt på kjøkkenet ditt. Denne søpla av stadig imponerende hjem Gode designere Joseph Joseph har en unik, ventilert design som lar luft komme inn og sirkulere inne i caddien, noe som hjelper til med å redusere fuktigheten og aromaene fuktige forhold kan skape. Og ikke bekymre deg, leilighetsboere: Det er også kompakt nok til å passe inn i kjøkken uten massevis av benkeplater.
$ 30 hos Joseph Joseph Buy nå14 Denne bærbare pizzaovnen
La oss være ærlige: Uansett hva smaken din er, er det ingenting som kan bringe alle sammen slik en deilig pizza kan. Hvorfor ikke ta byrden av levering fyren din ved å lage dine egne hjemmelagde paier med denne moderne Roccbox Home Pizza Oven?
"Å nå opp til 932 ° F betyr at du kan bake en autentisk pizza i napolitansk stil på 60 sekunder," sier grunnlegger og administrerende direktør Tom Gozney. Den beste delen? Ovnens superportabilitet betyr at du kan ta pizzafesten din på veien med deg, enten det er en strandfest eller en venns bakgård BBQ!
$ 599 på Gozney Buy nå15 Denne luftflygende brødristerovnen
Når du vurderer noen kjøkkenapparater, er det alltid viktig å huske at effektiviteten betyr noe. I stedet for å springe for apparater med engangsbruk, plukk opp allsidige brikker som denne Chefman Combination Air Fryer og brødristerovnen. I tillegg til å kunne steke favorittsnacksene dine med 98 prosent mindre olje enn tradisjonelle strykere, kan den også bake, broil og toast, med nok plass til å passe opp til seks brødskiver eller en fem og et halvt pund kylling.
$ 149 hos Amazon Buy nå16 Denne smarte brødristeren
Hvis du er lei av å ødelegge frokosten med uunngåelig forkullede toastbiter, er det på tide å oppgradere utstyret ditt for å inkludere denne smarte brødristeren fra Revolution Cooking. Ikke bare varmes den opp og skåler i en brøkdel av tidspunktet for konvensjonelle brødristere, men den fordeler også varmen jevnt hver gang og sparer preferansene dine på en brukervennlig berøringsskjerm. Mer av en pop -terte person? Den har også spesifikke innstillinger for å riste brød, bagels, engelske muffins, vafler og brødrister!
$ 300 til Revolution Cooking Kjøp nå17 Denne sous vide -maskinen
Det var ikke så lenge siden at sous vide matlaging bare var ment for kokker på toppnivå i Michelin-stjerne restauranter. Men i disse dager har det aldri vært lettere for selv amatørhjemkokker å prøve seg på den høyt ærverdige matlagingsstilen. "Jeg tror alle burde investere i en sous vide fordi du kan lage ekstremt mørt kjøtt med minimalt problem," sier Mitsui. Og takket være appbaserte produkter som denne ANOVA-modellen-noe som koster mindre enn $ 100-Mitsui, finner nå sous vides "veldig enkelt å bruke.""
$ 99 hos Amazon Kjøp nå18 denne kalde pressen saftet
Å hoppe på juicetrenden kan være bra hvis du ønsker å pakke kostholdet ditt med vitaminer og mineraler, men hvis du løper ut til din lokale juicebar for hver løsning, vil lommeboken føle klype på kort tid. Lagre stresset på bankkontoen din og investere i en pålitelig hjemmesautør i stedet som denne Coldpress 365 av Omega. Ikke bare er det enkelt å montere og rene, men det er også roligere enn høyhastighets saftemedlemmer, minimerer lufting og passer kompakt på benkeplaten din.
$ 150 hos Omega -produkter kjøp nå19 Denne elektriske kniven skjerper
Det spiller ingen rolle hvor mye penger du bruker på fancy kokkekniver: Hvis du ikke skjerper dem regelmessig, vil investeringen din være for ingenting. Hold skjæreutstyret som fungerer som dag én med denne elektriske skjerperen, som bruker en-berøring pre-programmerte kontroller for å veilede deg gjennom de tre skarpe stadiene uten alle gjetningene som følger med stasjonære skjerpingsverktøy. Den har også et "avgrensning" -alternativ for å berøre bladene dine på en ukentlig basis mellom full resharpenings.
$ 170 hos Amazon Buy nå20 Denne pastaprodusenten
Spaghetti og kjøttboller. Fettuccine Alfredo. Cacio e Pepe. Uansett hva valget ditt er, fortjener alle som brenner for pasta tilgang til ferske nudler med et øyeblikks varsel. Men i motsetning til tradisjonelle håndveivmaskiner, blander denne Philips -modellen ingredienser og presser for deg uten noe av det melet, og gjør et halvt kilo pasta på mindre enn ti minutter. Føler seg kreativ? Du kan enkelt legge til grønnsaker, krydder, juice og urter for å lage nudlene dine akkurat slik du liker dem!
$ 285 hos Amazon Buy nå
