Hurtigmatbedrifter har måttet gjøre mange endringer i løpet av det siste halvannet året, fra å implementere Covid -sikkerhetstiltak til å håndtere forsyningsmangel for å finne ut hvordan de kan trekke inn kunder igjen. Noen ganger innebærer det å ta noen risikoer, selv om det betyr å forlate gamle favoritter. Det gjelder absolutt den største endringen som kommer til Wendy's, som påvirker et av restaurantens mest populære menyelementer. Les videre for å finne ut hva denne hurtigmatkjeden planlegger å bli kvitt på bare noen få uker.
Relatert: Wendy's blir permanent kvitt dette menypunktet.
Wendy's gjør seg klar til å endre pommes frites, ifølge CNN. Hurtigmatkjeden sier at den endrer oppskriften for å skape en yngel som beholder mer varme og holder sin sprø lenger enn den gjorde før. I følge selskapet har denne endringen kommet ettersom flere og flere skifter til bestilling via driv-thrus og leveringstjenester på grunn av pandemien.
"Mange av designegenskapene er bygd rundt og sørger for at vi kan servere en varm og sprø yngel hver gang, uansett hvordan du velger å få tilgang til Wendy," Kurt Kane, Presidenten for Wendy's, fortalte CNN. De nye pommes frites forventes å være tilgjengelige landsdekkende i midten av september.
Du merker kanskje ikke en forskjell i utseende når du bestiller de nye pommes frites."Men smaken vil være annerledes. I følge Kane vil kundene "merke en forskjell så snart de smaker på den."AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB
"Det vi har gjort er å balansere kuttet på yngelen og holdt litt av potetens hud på yngel for å kunne drive smak," forklarte han. "Vi brukte et rørsystem som lar oss kunne opprettholde sprøhet, både når de er friske og varme ut av frityrgryten, så vel som flere minutter senere.""
Relatert: For mer oppdatert informasjon, registrer deg for vårt daglige nyhetsbrev.
Forrige gang Wendy endret pommes frites var i november. 2010, for mer enn ti år siden. Det var da kjeden introduserte naturlige kuttede pommes frites, som ble laget av russetpoteter, krydret med havsalt og kuttet med en naturlig "hud-på" -tekstur. I følge CNN var det første gang kjeden hadde gjort noen endringer i pommes fritesen siden åpningen i 1969. Kane fortalte nyhetsutsalget at de fornyede pommes frites i 2021 fremdeles vil bli saltet, men servert i en ny emballasje som "forsterker det som gjør pommes fritesen spesiell.""
I følge CNN er pommes frites Wendys toppselgende menyelement. Det kan virke som en risikabel innsats som roter med oppskriften på det mest elskede menyelementet ditt, men Wendy's fortalte CNN at merkevaren gjennomførte en nasjonal smakstest som viste at deltakerne foretrakk de nye pommes fritesen fremfor McDonalds pommes frites i en to-til-en-margin. Selskapet brukte også de siste fire årene på å forske på hvordan man kan oppgradere pommes fritesen, så den nye oppskriften er på "Right Track for å overgå vår gamle yngel," sa Kane.
RELATERT: Hvis du bor her, er Bacon i ferd med å "forsvinne", advarer eksperter.