Denne sesongbaserte stiftet forsvinner fra dagligvarebutikker, advarer eksperter

Denne sesongbaserte stiftet forsvinner fra dagligvarebutikker, advarer eksperter

Fra denne uken er det offisielt fall, noe som betyr at det er på tide å legge bort shortsen til fordel for gensere og slå av klimaanleggene våre og ta ut romvarmene våre. Det er også slutten av sommeren fersken og plommer, og tid for gresskar-alle-sesongen. Generelt om høsten handler vi med lys, sommermat for varmere, hjerteligere alternativer etter hvert som været blir kaldere. Dessverre vil en sesongbasert stift bli vanskeligere å finne i matbutikken i år. Les videre for å finne ut hvilken gjenstand som kanskje ikke kommer til kjøkkenet ditt i høst.

RELATERT: Den siste store mangelen skjer på det verste tidspunktet som mulig.

Les den opprinnelige artikkelen om Beste livet.

Tyrkia forsvinner fra dagligvarebutikker.

Shutterstock

Hvis du planlegger en kalkunfest for Thanksgiving, kan du være i trøbbel. Shady Brook Farms, en av landets største kalkunleverandører, advarte distributører og detaljister i et brev i slutten av juli om at det er dårlige nyheter om "statusen til ferske, hele kalkuner for Thanksgiving og jul" i år, som rapportert av New York Post. "Bransjen fortsetter å slite med produksjonsspørsmål," uttalte brevet.

Ifølge eksperter resulterte en økning i kornpriser i år, som er kalkuners hovedmatkilde, og resulterte i at mange bønder reduserte tilbudet av kalkuner. "De største kostnadene ved å dyrke en kalkun er å mate den. Og jeg tror at kostnadene for mais frarådet de store selskapene å klekke kalkuner, " David Jaindl, Eier av Jaindl Farms, et Tyrkia -produksjonsselskap i Allentown, Pennsylvania, fortalte Posten.

I SLEKT: Denne viktige husholdningen forsvinner fra hyller i dagligvarebutikker.

Det kan være enda vanskeligere å finne visse typer kalkun denne høytiden.

Shutterstock

Phil Lempert, En mattrenderanalytiker og redaktør av Supermarket Guru, fortalt I dag at mindre kalkuner sannsynligvis vil være spesielt vanskelig å finne i butikker i høst. "Når det gjelder vår favoritt Thanksgiving-mat, vil mindre ferske og frosne kalkuner (de 16 kilo og under) være mangelvare, så rengjør fryseren din nå og gjør feriemat-shopping tidlig, enten i butikken og online," Lempert sa.

Friske kalkuner generelt kommer også til å komme til å komme med, David Anderson, en professor i landbruksøkonomi ved Texas A&M University, forklarte til New York Post. Anderson sa at det er fordi "friske kalkuner har en strammere tidsplan. Eggene må klekkes på et bestemt tidspunkt.""

RELATERT: Og for mer matnyheter sendt rett til innboksen din, kan du registrere deg for vårt daglige nyhetsbrev.

Supermarkeder sier at de allerede ikke får den nødvendige forsyningen.

Shutterstock

Stew Leonard, Eier av supermarkedsselskapet med samme navn, fortalt New York Post At han ble informert av Shady Brooks om at de bare kunne gi "50 prosent av kalkunene vi trenger og ønsker for høytiden.I mellomtiden sa Morton Williams dagligvarekjeden at de ikke mottok noen kalkuner under 16 pund i år. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

"Du kan få hva du vil hvis det er en kalkun på 20 pund," Victor Colello, Fortalte Morton Williams 'kjøttkjøper Posten. "Jeg er frustrert over at vi ikke får den mest populære fuglen. Det er bare nok et hinder vi må hoppe over. Jeg må nok bryte ned noen av de større kalkunene, for å gi folk delene de vil ha.""

Mange feriemat kan også være dyrere i år.

Istock

"Holideshopping i år vil være mer utfordrende enn noen gang," fortalte Lempert I dag, Å merke seg at det er stor mulighet for prisøkninger for mange dyrebaserte stifter som melk, egg, storfekjøtt, svinekjøtt, kylling og kalkun.

"Den perfekte stormen av klimaendringer, spesielt brannene i Vesten, har ødelagt noen avlinger, som har drevet opp kostnadene for soya- og maisfôr for dyr, som oversatte økte kostnader for bonden og derfor shopperen," forklarte Lempert.

Han sa at det er sannsynlig at prisene på disse produktene vil fortsette å stige selv etter ferien, i løpet av de neste 16 til 18 månedene.

RELATERT: Hvis du bor her, er Bacon i ferd med å "forsvinne", advarer eksperter.