Dette er hvor lenge det er trygt å drikke melk forbi utløpsdatoen

Når du rekker en kartong med melk i matbutikken, sjekker du sannsynligvis "selge etter" eller "best med" dato-disse nyttige etikettene som hjelper deg å bestemme hvor friskt produktet kan være. Men noen ganger kan disse etikettene bli forvirrende, fordi det ofte ikke er noen eksplisitt oppgitt utløpsdato for å fortelle deg når produktet ditt skal kastes. I henhold til matsikkerheten og inspeksjonstjenesten til U.S. Department of Agriculture (USDA), disse datoene forteller deg når et produkt sannsynligvis vil passere topp kvalitet og smak, men de tilbyr ikke veiledning om sikkerhet, som mange feilaktig tror.

Så hvordan gjøre Du vet om melken din er trygg å drikke? Det kan avhenge av noen få faktorer, inkludert om det er blitt pasteurisert, detaljene om lagring og mer, så la oss komme helt ned til det. Les videre for å finne ut nøyaktig hvor lenge du kan drikke melken din forbi datoen på kartongen, og for mer viktige nyheter fra USDA, bør denne populære pølsen kastes med en gang, sier USDA.

1 mest melk kan vare opptil syv dager etter den oppførte utløpsdatoen-men ikke alltid.

Selv om det ikke er noen harde og raske regler for når de skal kaste et meieriprodukt, har forskere funnet ut at uåpnet melk vanligvis kan vare i mellom fem og syv dager etter den oppførte utløpsdatoen. Åpnet melk, derimot, kan vare bare to til tre dager etter den "beste hvis brukes av" dato.

Når det er sagt, forklarer USDA at melk som har gått dårlig, vil nesten helt sikkert lage seg selv kjent. De antyder at de fleste vil kunne oppdage en tvilsom kartong ved hjelp av sine grunnleggende sanser. "Bortsettede matvarer vil utvikle en av lukt, smak eller tekstur på grunn av naturlig forekommende ødeleggende bakterier. Hvis en mat har utviklet slike ødeleggelsesegenskaper, bør den ikke spises, "forklarer Landbruksmyndigheten. De sier at produktet fortsatt skal være trygt "til ødeleggelse er tydelig," til og med "hvis datoen går under hjemmelagring."Og for mer nyttige tips fra USDA, hvis du har disse krydderne hjemme, bli kvitt dem, sier USDA.

2 Utløpte produkter kaster bort pengene dine.

I følge en ny undersøkelse av 2000 amerikanere utført av en avstemning på vegne av Noluma, er Milk matvaren som mest sannsynlig vil utløpe i kjøleskapet ditt. Mens en av fem respondenter sa at de fortsatt ville konsumere en vare som har passert bruken av date, sier fire av fem at de ville kaste et produkt som er merket som forbi dets prime.

De fant også ut at kostnadene for disse utløpte produktene virkelig kan legge opp over tid. "Den gjennomsnittlige amerikaneren mener de bruker $ 82 hver uke på mat og drikke, men nesten $ 16 av dette vil ende opp med å bli kastet etter å ha gått ut på dato," sa forfatterne. Med andre ord, nesten 20 prosent av pengene dine brukt på dagligvarer vil sannsynligvis gå ned i avløpet på grunn av produktutløp. Og for mer smartere levende tips levert rett til innboksen din, kan du registrere deg for vårt daglige nyhetsbrev.

3 Du kan forlenge melkens holdbarhet.

I følge Healthline er det enkle trinn du kan ta for å hjelpe meieriproduktene dine å vare lenger forbi den oppførte utløpsdatoen. Først og mest effektivt rapporterer helsestedet at du kan redusere kjøleskapets temperatur fra 43 ° F (4 ° C for å forlenge matens holdbarhet med ni dager. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

I tillegg bør du alltid legge melkenen bort umiddelbart etter bruk, oppbevar melk på en innvendig hylle i stedet for kjøleskapsdøren, og sørg for at melken din er tett forseglet før du returnerer den til kjøleskapet.

4 Du kan også velge hylle stabil melk.

Når melk er pasteurisert, gjennomgår den en oppvarmingsprosess som eliminerer mest E. coli, listeria, og Salmonella-Men de bittesmå sporene av bakterier som overlever prosessen kan vokse over tid, noe som gjør at melk til slutt blir dårlig. Det er grunnen til at hvis du ikke bruker melk ofte i hjemmet ditt, kan det være lurt å velge hylle stabil melk. Dette produktet blir også kjent som ufart eller aseptisk melk, og blir behandlet med en prosess som ligner pasteurisering, men bruker høyere varme, noe som gjør at bakterier ikke kan vokse selv når de er lagret ved romtemperatur til bruk.

Uåpnet, hylle stabil melk kan vanligvis vare mellom to og fire uker etter "Best by" -datoen hvis den er lagret i et kjølig, tørt rom, melder Healthline. Hvis du lagrer den i kjøleskapet, kan det vare så lenge som to måneder. Når den er åpnet, kan det vare syv til 10 dager før du viser tegn til ødeleggelse på hvilket punkt, kan du gå foran og kaste det. Og for flere produkter som kan sette deg i fare for denne farlige bakterien, ga FDA nettopp en Salmonella -advarsel for denne populære dagligvareartikelen.