Disse populære buffékjedene søkte nettopp konkurs

Covid-19-pandemien har gjort ugjenkallelig skade på restaurantbransjen. I følge en september. 2020 Rapport fra National Restaurant Association, bare seks måneder etter Covid-relaterte nedleggelser, hadde omtrent 100 000 restauranter stengt enten midlertidig eller permanent, og nærmere 3 millioner restaurantarbeidere var ute av arbeid. Dessverre, et år i, ser ikke ting mye bedre ut for mange restauranter. Nå har morselskapet til flere buffékjeder og en sittende restaurantkjede søkt om konkurs. Les videre for å finne ut om et spisested i nærheten kan lukke dørene i nær fremtid. Og for flere restauranter som kan forsvinne, søkte denne elskede lokale burgerkjeden bare konkurs.

Morselskapet til seks elskede bufférestauranter har nettopp søkt konkurs.

20. april søkte Fresh Acquisitions, LLC for kapittel 11 konkursbeskyttelse i Dallas, Texas. Ferske anskaffelser er morselskapet til noen av de mest gjenkjennelige og elskede buffet-restaurantene i U.S., Inkludert Furrs ferske buffé, hjembybuffé, gammel landbuffé, landbuffé, Fire Mountain og Ryan's, samt sitte-ned restaurant Tahoe Joe's Famous Steakhouse.

I følge selskapets konkursinnlevering, før Covid, opererte ferske oppkjøp omtrent 90 restauranter i 27 stater. Fra og med konkursoppleveringsdatoen hadde dette tallet sunket til 71. Selskapet hadde også "opphørt virksomheten på 57 slike steder og overgitt besittelse av lokalene til gjeldende utleiere," med henvisning til driftskostnader på $ 1.2 millioner per måned for leieplass for de 71 restaurantene den en gang opererte. Og for de siste konkursnyhetene levert rett til innboksen din, kan du registrere deg for vårt daglige nyhetsbrev.

En talsperson for selskapene sa at covid -stenginger sterkt påvirket konkursinnleveringen.

Jason Kemp, Medgründer og administrerende direktør i Vitanova Brands, operatøren av en rekke restaurantmerker, inkludert de under Fresh Ancisitions, LLC-paraply siden januar, siterte pandemelaterte utfordringer som den viktigste grunnen bak konkursinnleveringen.

"Som med nesten hver eneste av våre jevnaldrende, tok bufférestauranter hovedrollen for salgstapet under pandemien, og som sådan krever veien til suksess at det skal tas harde valg, inkludert rasjonaliseringen av vårt samlede fotavtrykk," sa Kemp i en uttalelse.

I tillegg til høye leiekostnader, skylder ferske anskaffelser leveranser på mer enn $ 2.47 millioner i utestående gavekort, mellom $ 3.500 og $ 4500 i uken til tredjeparts leverandører, og mellom $ 2500 og $ 4500 i ukentlige behandlingsgebyrer. Og for en annen restaurant som er i trøbbel, sjekk ut denne ikoniske meksikanske restauranten som nettopp søkte konkurs.

To av restaurantene har blitt sitert som potensiale for "fremtidig vekst.""

Mens verken ferske anskaffelser eller Vitanova -merkevarer ennå har kunngjort hvilke, om noen, av selskapenes restauranter vil stenge i fremtiden, sa Vitanova at det ville fokusere sin innsats fremover på to av sine eiendommer spesielt.

"Vi ser frem til å komme fra konkurs som en sterkere operatør med fokus på Tahoe Joe's og Furrs," sa Kemp i en uttalelse. "Disse flotte merkene som serverer god mat vil skape en plattform for fremtidig vekst."Selskapet hadde allerede skodd alle bortsett fra seks av sine Tahoe Joe -lokasjoner før konkursinnleveringen, Restaurant Business Reports. Og for et annet elsket spisested som sliter midt i pandemien, søkte denne morsomme kjederestauranten bare konkurs. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Dette er ikke første gang bufférestaurantene har søkt konkurs.

Dette er ikke første gang restaurantene under Fresh Acquisitions paraply har slitt de siste årene. I følge Restaurant Business, markerer innleveringen 20. april kapittel 11 Femte gang kjedene har søkt konkurs.

I juni søkte også Fresh Acquisitions 'tidligere eier, FMP Management, også for kapittel 11 konkursbeskyttelse og la ned driften, med henvisning til $ 13.5 millioner i gjeld som en del av drivkraften for sin konkursinnlevering. Og for flere kjeder som er hardt av Covid, søkte denne populære pizzakjeden konkurs for konkurs.