De 10 essensielle kraftmatene for menn

La oss innse det: en mann kan bare spise så mye laks og spinat på sin søken etter å bygge kroppen av drømmene sine. Klar til å heve kostholdet ditt til et helt nytt nivå? Spike spissen din med disse korn, bær, kjøtt og drikke og gjør deg klar til å stimulere smaksløkene dine, øke immunforsvaret, styrke hjertet, skjerpe hjernen din og trimme midjen. Og for flere måter å spise sunt, ikke gå glipp av de 50 beste matvarene til hjernen din. 

1 grønnkål

Ja, det er en kroppsøkende supermat som er rik på vitamin A og C, kalium, kalsium, jern og folat. "Det er også tett med karotenoider, som betakaroten og lutein, som studier har vist bekjempelse av makuladegenerasjon og flere typer kreft, inkludert lungene og munnen," sier Dave Grotto, forfatter av 101 mat som kan redde livet ditt. (Serveringstips: Når du legger grønnkål til salat, bevar du C -vitamininnholdet ved ikke å hakke eller rive det til du er klar til å servere.) For mer sunne spisesteder, her er 27 smarte måter å kontrollere sug. 

2 Goji Berries

Ingen grunn til å betale $ 35 for en liter goji -juice. Hele bær kan kjøpes i mange asiatiske markeder for en brøkdel av prisen. Selv om de ikke er spesielt rike på noe vitamin eller mineral, er de bittersøte bærene pakket med fytokjemikaliene betakaroten og zeaxanthin, som studier har vist reduserer risikoen for kreft i lunge og blær. "Goji -bær er også unike blant frukt for deres evne til å redusere LDL (dårlig) kolesterol og heve HDL (bra) kolesterol," sier Grotto. (Serveringstips: Bruk tørkede goji -bær som tyttebær. Legg dem til din favoritt løypemiks eller dryss dem på toppen av korn, gryteretter eller bakevarer.)

3 kefir

Denne fermenterte drikken er opprettet av dyrking av fersk melk med kefirkorn (laget av gjær og bakterier), og er en oppgradering til yoghurt. "Det har et annet spekter av bakterier enn yoghurt, men lignende fordeler, for eksempel evnen til å senke kolesterolet og øke immunfunksjonen," sier Susan Kleiner, PhD, forfatter av Good Mood Diet. En studie fant også at den er mer effektiv enn fruktjuice og andre melke drikker ved å dempe sult. (Serveringstips: Bruk i stedet for melk eller yoghurt i en morgen eller etterbehandlingsmoothie.) For flere måter å holde seg friske og i form, her er hvordan du holder deg mager for livet.

4 Teff

I Amharic, det offisielle språket i Etiopia, betyr ordet teff "tapt", som er akkurat det som vil skje hvis du slipper et frø. "Det er verdens minste korn," sier Grotto. "Likevel pakker det mer hjerte-sunt fiber enn nesten noen annen mat på planeten."Og i motsetning til andre korn, er det glutenfritt, noe som gjør det til et utmerket hvetealternativ for personer med cøliaki. (Serveringstips: Bland kokt teff med urter, frø, bønner, hvitløk og løk for å lage super-sunn veggieburgere.)

5 Rooibos te

AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Tenk på rooibos som den nye grønne teen, selv om den er rød, laget av en rot og fullpakket med enda mer fordøyelsesforbedrende fytokjemikalier og sykdomsbekjempende antioksidanter. En japansk studie fant at det til og med kan bidra til å forhindre allergier og bekjempe kreft.(Serveringstips: Se etter Celestial Seasonings Rooibos te; vi anbefaler Madagaskar vanilje rød.) Å, og her er flere grunner til at du bør drikke te.

6 agave

Nektaren fra Agave -kaktusen er mest servert destillert med en side av kalk, og er også et søtningsmiddel. "Den honninglignende sirupen har det dobbelte av sødmen og halve kaloriene med sukker," sier grotten, "men den blir fordøyd sakte, så det vil ikke føre til svingninger i energi."Agave er også en av de eneste nondairy-matvarene som inneholder fordøyelsesforbedrende bifidobakterier. (Serveringstips: Drypp på pannekaker i stedet for lønnesirup, eller bruk i cocktailer i stedet for enkel sirup.)

7 linfrø måltid

I motsetning til hele linfrø, blir "linfrø måltid lett fordøyd og rik på lignaner, prebiotiske forbindelser som gir næring til bakteriekulturer i tarmen," sier Kleiner. Resultatet er sunnere tarmflora, og på sin side forbedret immunfunksjonen. Linfrøolje tilbyr ikke de samme fordelene. Faktisk har studier antydet at å konsumere oljen kan øke risikoen for prostatakreft. (Serveringstips: Kjøp malt linfrø i din lokale helsematbutikk (eller slip den selv i en kaffekvern) og dryss den på toppen av frokostblandinger, yoghurt eller frukt.)

8 Amaranth

Aztekerne blandet dette nøtteaktige smaken av korn med humant blod for å bygge utholdenhet og styrke. Du kan høste lignende fordeler ved å spise kornversjonen blandet med kefir. "Amaranth er et av få korn som er et" komplett protein ", noe som betyr at det har alle åtte essensielle aminosyrer," sier Grotto. "Det er også rik på antioksidant -squalen, som studier har vist å hemme prostatakreft."Koreanske forskere har også funnet ut at det er unikt effektivt med å redusere LDL (dårlig) kolesterol. (Serveringstips: Kok og server i stedet for ris, eller skåle og dryss på salater.)

9 Alligator

Det "annet hvitt kjøtt" er høyt med protein og fullpakket med Omega-3s, et velsmakende, hjerte-sunt alternativ til biff, sier Dwain Johnson, PhD, professor i kjøttvitenskap ved University of Florida. Det milde smaksatte kjøttet, som sitter mellom kylling og kanin på smaksspekteret, er fremdeles en sjeldenhet i de fleste supermarkeder, men det kan bestilles online på Fossilfarms.com. (Serveringstips: halekjøtt er det mest møre. Gni med sverting av krydder og grill eller panne sear.)

10 nori

Denne sjøalgaene er mest kjent som den mørke ytre innpakningen på sushi -ruller, og er spesielt høy i fiber, kalsium, jern og sink. "Det er også rik på lignaner, som nyere studier har vist å forhindre tumorvekst," sier Kleiner. Se etter det i den internasjonale delen av ditt lokale supermarked eller online på Edenfoods.com. (Serveringstips: Slip et ark med nori i en kaffekvern og bruk pulveret som en saltstatning for å krydre mat.)

For mer råd om å leve ditt beste liv, Følg oss på Facebook og Registrer deg for vårt nyhetsbrev nå!