De 10 beste cocktailer for å feire National Cachaça Day

Hvis du ikke er hofte til Cachaça, er det på tide å nippe til noe helt annet. Rums første fetter er en tradisjonell ånd som bare er laget i Brasil og laget av destillert sukkerrør. Det er mest kjent som basen til den mektige Caipirinha -cocktailen, en elsket sammenblanding av sukker, ånd og forvirrede lime som satte kakaçha på mixologikartet. Dens vegetale, frukt fremover smaker bidrar til dens funky, lavlands tequila -stemning, og det har fått mye respekt i bartendekretser som en allsidig cocktail kjære. Så i dag la oss heve et glass til alles favoritt brasilianske brennevin på National Cachaça Day, med noen alvorlig fantastiske cocktailer fra proffene. Og hvis du er nysgjerrig på hva dine drikker du velger om deg, kan du sjekke ut hva dine spøkende vaner sier om helsen din.

1 klassisk Caipirinha (av muggen)

-Fra Micaela Piccolo, Mixolog, Singapore

Ingredienser:

• 16 oz sølvkakaçha (Leblon anbefales)
• 8 oz enkel sirup
• Kalkkiler

Veibeskrivelse: Fyll en mugge halvveis med is. Tilsett den enkle sirupen og cachaça . Rør for å kombinere. Plasser i mellomtiden 4 kalkkiler i et glass og gjør det. Topp med drikke, rør og server. Lager omtrent 4 seks ounce briller.

Dette er definitivt en av 20 cocktailer hver mann skal vite hvordan de skal lage.

2 Strawberry-Banana Caipirinha (ved glasset)

Med tillatelse fra Novo Fogo

Ingredienser:

• 2 oz sølv cachaça (Novo Fogo anbefalt)
• En halv kalk
• 3 jordbær
• ¼ oz enkel sirup
• ½ oz bananlikør

Veibeskrivelse: Skalk kalk og to jordbær med sukker i glasset. Fyll med glass med is, tilsett cachaça og hell alt i en shaker. Rist og hell innholdet tilbake i det samme glasset. Pynt med jordbær.

Hvis paletten din skifter mer mot den fruktige siden, kan disse lyse røde vinene være rett opp i smug.

3 Cacharetto sur

Med tillatelse fra Novo Fogo

Ingredienser:

• 1½ oz alderen Cachaça (Novo Fogo Barrel-Aged anbefalt) 
• ¾ Oz amaretto
• ½ oz sitronsaft
• ½ oz enkel sirup (3: 2) 

Veibeskrivelse: Fyll en rister halvveis med is. Tilsett alle ingrediensene og rist. Sil i et kjølt cocktailglass over frisk is, og pynt med bitters. 

4 Blushing Yakima

AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Med tillatelse fra Novo Fogo

Ingredienser:

• 2 oz alderen Cachaça (Novo Fogo Barrel-Aged anbefalt)
• 1 ½ oz brun ale
• 1 oz limesaft
• ½ oz amaretto
• ½ oz enkel sirup (3: 2)
• 3 kirsebær, blandet

Veibeskrivelse: Skalk kirsebær i et highball -glass. Fyll en rister halvveis med is. Tilsett alle andre ingredienser (bortsett fra ølet) og rist. Hell direkte i et highball -glass, topp med frisk is og øl.

Forsikre deg om at du ikke blir dratt av den smarte mannens guide til å oppdage forfalsket vin før du ikke blir dratt ut.

5 A Lorena

-Fra Mike Neff av Ward III, New York

Ingredienser:

• 2 oz sølv cachaça (Avuá prata anbefalt)
• ¾ oz fersk limesaft
• ¾ oz trippel sek
• Liten chilipepper, blandet (Malagueta foretrakk hvis tilgjengelig)

Veibeskrivelse: Fyll en rister halvveis med is. Tilsett alle ingrediensene og rist. Flekk inn i en med et røkt salt rimmet (valgfritt) cocktailglass.

6 Cuban #3

-Fra Vince Favella av Ward III, New York

Ingredienser:

• 2 oz sølv cachaça (Avuá prata anbefalt)
• ¾ oz limesaft
• ¾ oz granateple juice

Veibeskrivelse: Fyll en rister halvveis med is. Rist og sil i et cocktailglass. Pynt med en kalkkil.

7 Cachaça Calabaza

-Fra Anthony arbeider, Farmhouse ved Roger's Gardens, Corona Del Mar, CA

Ingredienser:

• 1 ½ oz. Aged Cachaça (Novo Fogo Barrel-Aged anbefalt)
• 2 bar skjeer bourbon gresskarpuré  
• ¼ oz falernum
• ¼ oz allspice
• ½ oz enkel sirup

Veibeskrivelse: Fyll en rister halvveis med is. Rist og sil i et cocktailglass. Pynt med en kanelpinne.

8 Brazilian Batida

-Fra Erik Trickett, Holiday Cocktail Lounge, New York

Ingredienser:

• 2 oz sølv cachaça (Novo Fogo anbefalt)
• 1 oz pasjonsfrukt 
• 1 oz kokosnøttkrem
• 2 streker angostura bitters

Veibeskrivelse: Fyll en rister halvveis med is. Tilsett ingredienser og sil i et cocktailglass over frisk is.

9 Sun Ra

Med tillatelse fra Poppy, Seattle, WA 

Ingredienser:

• 1½ oz sølv cachaça (Novo Fogo anbefalt)
• ½ rosmarin enkel sirup 
• 1 oz sitronsaft
• Black Strap Rum (Gosling er anbefalt)

Veibeskrivelse: Fyll en rister halvveis med is. Tilsett ingredienser (unntatt rom) og rist med kvist av rosmarin. Fin belastning over frisk is. Topp med .5 oz svart stropp rom. Pynt med rosmarin.

10 Umbabarauma

-Fra Vince Favella av Ward III, New York

Ingredienser:

• 2 oz. Avuá Cachaça Amburana
• 2 skiver fersk jalapeño
• ½ oz maraschino kirsebærlikør
•  ½ oz appelsinlikør
• ¾ oz limesaft

Veibeskrivelse: Fyll en rister halvveis med is. Tilsett ingredienser og sil i et cocktailglass over frisk is. Pynt med Maraschino Cherry og Jalapeño -skiver.

Etter å ha kastet all denne cachaça, må du holde deg hydrert. Drikk vann på en enda større måte ved å oppdage det ene flaskevannsmerket Dwayne Johnson Guzzles av gallon.

For mer fantastiske råd for å leve smartere, se bedre ut og føle seg yngre, Følg oss på Facebook nå!