Matlaging hjemme kan ofte komme ned til det du har for hånden, og det er grunnen til at fryseren din kan være viktig for å lagre ferske ingredienser som visse kjøtt og pakket grønnsaker. Tross alt er det ingen som liker følelsen av å ha bortkastet mat eller penger når varene blir dårlig å sitte i kjøleskapet forbi utløpsdatoen. Men hvis du har lager på mat for å ta på is nylig, kan det være lurt å ta et øyeblikk og dobbeltsjekke hva du har. Det er fordi U.S. Department of Agriculture's (USDA) Food Safety and Inspection Service (FSIS) advarer om at det er ett kjøttprodukt du ikke bør konsumere på grunn av helsefare. Les videre for å se hvilket element du skal kaste fra fryseren din akkurat nå.
Les dette neste: Hvis du har denne suppen i spiskammeret ditt, kan du bli kvitt den, advarer FDA.
Matvarer tar mye lengre tid å gå dårlig i fryseren. Men i noen tilfeller kan problemer under produksjonen skape potensielle helsefare som resulterer i offentlige advarsler eller tilbakekallinger av elementer du kan ha på is-inkludert noen få typer frossen pizza.
15. juli ga FSIS ut et sikkerhetsvarsel med høy klasse 1 som kunngjorde tilbakekallingen av 14 ounce pakker med "Pizza Cubana av Ready Deig Pizza Inc" etter at byrået oppdaget at varene ble "produsert uten fordelen av føderal inspeksjon."Forholdene førte til sikkerhetsfeil, inkludert å bruke feil ingrediensetikett på produkter-eller ikke la til en i det hele tatt. Seks dager senere utvidet byrået tilbakekallingen til å omfatte selskapets "Pizza Cubana Cuban Style Ham Pizza" og "Pizza Cubana Cuban Style Bacon Pizza" av samme grunn.
En uke senere, den 28. juli, kunngjorde FSIS at 19 275 kilo frosne kjøttpizzaer ble tilbakekalt av Florida-baserte selskapet Dannys sub og pizza på grunn av mangel på inspeksjon. De berørte gjenstandene inkluderte Dannys kubanske pizza autentisk kubansk stil pepperoni, Dannys kubanske pizza autentiske kubanske stil chorizo, Dannys kubanske pizza autentiske kubanske stil Hawaiian, og Dannys kubanske pizza autentisk kubansk stil Ham. Og i august. 14, byrået utstedte et sikkerhetsvarsel med høy klasse 1 for en tilbakekalling av 13.099 pund "Home Run Inn Chicagos Premium Pizzeria Deluxe Pølse Classic Pizza."Selskapet advarte om at varene" kan være forurenset med fremmede materialer, spesielt metall, "etter at en kunde oppdaget problemet.
Nå er det en ny advarsel om et annet produkt du kan ha stukket i isboksen din.
På august. 18, FSIS ga en advarsel om folkehelsetjenester om visse bakkeartikler produsert av Hawaii Big Island Beef. De berørte varene ble alle produsert i august. 8, 2022, og ble sendt til detaljhandel- og restaurantsteder i hele Hawaii. Siden produktene ikke lenger er tilgjengelige for kjøp, ga ikke byrået en tilbakekalling. Imidlertid advarer FSIS om at kunder fremdeles kan ha dem i frysere eller kjøleskap.
Produktene inkluderer 1-lb. Vakuumforseglede pakker som inneholder "Ground Beef (80) Fine 1#/PKG" med "Pakket 08/08/22" og "Lot 220808" på etiketten og casekoden "134R1"; 1-lb. Vakuumforseglede pakker som inneholder "Ground Beef (LN) Fine 1#/PKG" med "Pakket 08/08/22" og "Lot 220808" på etiketten og casekoden "135R1"; og 2-lb. Vakuumforseglede pakker som inneholder "Ground Beef (80) Fine 2#/PKG" med "Pakket 08/08/22" og "Lot 220808" på etiketten og casekoden "134R2.""
Det inkluderer også større format 10-lb. Vesker som inneholder "Ground Beef (80) Fine 10# Poly Bag" med "Pakket 08/08/22" og "Lot 220808" på etiketten og casekoden "0134P10"; 10-lb. Vakuumforseglede pakker som inneholder "Ground Beef (75) Fine 10# Vac Seal" med "Pakket 08/08/22" og "Lot 220808" på etiketten og casekoden "130R10"; 10-lb. Vakuumforseglede pakker som inneholder "Ground Beef (80) Fine 10# Vac Seal" med "Pakket 08/08/22" og "Lot 220808" på etiketten og sakskoden "134R10"; 40-lb. Boks som inneholder fire 10-lb chubs med "Ground Beef (80) Fine 10#" med "Pakket 08/08/22" og "Lot 220808" på etiketten og sakskoden "0134.""
Alle produktene er merket med etableringsnummeret "EST. 1063 "Inne i USDA -inspeksjonsmerket.
Relatert: For mer oppdatert informasjon, registrer deg for vårt daglige nyhetsbrev.
I følge varselet ga FSIS advarselen på grunn av bekymring for at Hawaii Big Island Ground Beef -gjenstander kan være forurenset med E. coli O157: H7. Byrået oppdaget den potensielt farlige mikroorganismen da en prøve testet positivt under en vurdering av produksjonsregister.
Byrået advarer om det "E. coli O157: H7 er en potensielt dødelig bakterie som kan forårsake dehydrering, blodig diaré og abdominal kramper to til åtte dager (tre til fire dager, i gjennomsnitt) etter eksponering for organismen."Mens de fleste vil komme seg etter infeksjonen i løpet av en uke, kan barn under fem år eller eldre voksne utvikle en type nyresvikt kalt hemolytisk uremisk syndrom (HUS) som krever sykehusinnleggelse. Alle som viser tegn på den alvorlige tilstanden, inkludert "enkel blåmerker, blekhet og redusert urinproduksjon ... bør søke akuttmedisinsk behandling umiddelbart," sier FSIS.
På grunn av helse- og sikkerhetsproblemer, råder FSIS publikum om ikke å spise noen av de berørte produktene. I stedet bør de kastes eller returneres til kjøpsstedet med en gang. Kunder med spørsmål om advarselen kan også kontakte Matt Fornoff, Daglig leder for Hawaii Beef Producers, LLC, ved å ringe (808) 776-1109. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB
Generelt råder byrået også publikum til å alltid trygt forberede alle rå kjøttprodukter-frisk eller frossen-ved matlagingsbane til en temperatur på 160 grader Fahrenheit. Du kan bekrefte at maten har nådd en høy nok temperatur til å drepe skadelige bakterier ved å bruke et mattermometer for å sjekke indre temperatur.