Hvis du spiser dette en gang om dagen, øker demensrisikoen, sier studien

Hvis du spiser dette en gang om dagen, øker demensrisikoen, sier studien

Enten det er et frokostritual eller en godbit etter middagen, noen mennesker har en favorittmat de elsker så mye at de ikke kan la være å spise den hver dag. Men ifølge forskning, inkludert en mat spesielt i ditt daglige kosthold, kan du øke risikoen for demens betydelig. Les videre for å se hva du kanskje vil kutte ned.

Relatert: Å gjøre denne 30-minutters treningen noen ganger i uken kan avverge demens.

Å spise til og med små mengder bearbeidet kjøtt hver dag øker risikoen for demens.

Shutterstock/jenj_payless

En studie publisert i mars i Amerikaneren Journal of Clinical Nutrition analysert data fra u.K. Biobank for å få et glimt av helseinformasjonen til 493.888 voksne i alderen 40 til 69 år for å undersøke en mulig sammenheng mellom rødt kjøttforbruk og utbruddet av demens. Databasen inkluderte informasjon om hver deltakers spisevaner, inkludert rangering av kjøttinntaket fra "mer enn en gang daglig" til "aldri."Forfatterne bemerket også at noen deltakere i studien var vegansk eller vegetarianer.

Til syvende og sist endte en åtte års oppfølgingsperiode med at 2.896 deltakere utviklet kognitiv tilbakegang. Resultatene viste at inntak av 25 gram bearbeidet kjøtt per dag-eller tilsvarer to strimler av bacon-var assosiert med 44 prosent økt risiko for demens.

Resultatene fant også at å spise uprosessert rødt kjøtt faktisk kunne redusere risikoen for demens.

Shutterstock

Når det gjaldt andre typer kjøttforbruk, hadde resultatene ikke så mye dårlige nyheter. Forskerne fant også at deltakere som spiste 50 gram uprosessert rødt kjøtt om dagen, som kalvekjøtt, svinekjøtt eller storfekjøtt, faktisk så en reduksjon i demensrisiko som gjorde dem til 19 prosent mindre sannsynlig å utvikle den nevrodegenerative tilstanden. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Studien inkluderte også en viss innsikt i mennesker genetisk disponert for å utvikle demens, og fant ut at disse deltakerne var tre til seks ganger mer sannsynlig å lide tilstanden uavhengig av kjøttspisende mønstre. Forskerne bemerket også at deltakere som spiste mer bearbeidet kjøtt var mer sannsynlig å være mannlige, mindre utdannede, vanlige røykere, overvektige eller overvektige, hadde et lavere volum frukt og grønnsaker i diettene sine, og spiste mer protein og fett-inkludert mettet fett.

RELATERT: Dette demenstegnet kan dukke opp 16 år før diagnose, sier ny studie.

Forskere konkluderte med at kosthold kan bidra til å behandle demens når det vokser til et større globalt spørsmål.

Istock

Forskere konkluderte med at funnene deres kom på et tidspunkt der slik informasjon kunne være viktig. "Over hele verden øker utbredelsen av demens og kosthold som en modifiserbar faktor kan spille en rolle," Huifeng Zhang, Lederforsker og doktorgradsstudent, sa i en pressemelding. "Forskningen vår øker den voksende bevismengden som kobler behandlet kjøttforbruk til økt risiko for en rekke ikke-transmisjonssykdommer.""

Zhang la også til at det var nødvendig.""

Andre medlemmer av forskerteamet var håpefulle at funnene kunne bidra til å bekjempe demens i fremtiden. "Alt vi kan gjøre for å utforske potensielle risikofaktorer for demens kan hjelpe oss med å redusere frekvensene av denne svekkende tilstanden," Janet Cade, PhD, studiens veileder fra University of Leeds School of Food Science and Nutrition, sa i en uttalelse. "Denne analysen er et første skritt mot å forstå om det vi spiser kan påvirke den risikoen.""

Andre nyere studier har funnet en sammenheng mellom demens og høyt kaffekonsum.

Istock

Annen nyere forskning har vist at det ikke bare er å spise for mye bearbeidet kjøtt som kan øke risikoen for demens. Et team av forskere gjennomførte en studie som nylig ble publisert i tidsskriftet Ernæringsmessig nevrovitenskap Ønsker å se om kaffekonsum kan være assosiert med hjernehelse, inkludert risikoen for hjerneslag eller demens. For å teste teorien sin samlet teamet en gruppe på 17 702 deltakere mellom 30 og 37 år fra U.K. Biobank.

Forskere sammenlignet deretter hjerneavbildning på fil med mengden kaffe som konsumeres hver dag av deltakerne. Resultatene fant at de som drakk mer enn seks kopper kaffe om dagen var 53 prosent mer sannsynlig å utvikle demens.

Teamet fant også ut at de som overdrev det på javaen så en stor fysiologisk effekt som et resultat av overindulering. "Regnskap for alle mulige permutasjoner, fant vi konsekvent at høyere kaffeforbruk var betydelig assosiert med redusert hjernevolum," Kitty Pham, Teamets hovedforsker og en doktorgradskandidat ved University of South Australia, sa i en uttalelse. "I hovedsak kan det å drikke mer enn seks kopper kaffe om dagen sette deg i fare for hjernesykdommer som demens og hjerneslag.""

Relatert: Å drikke kaffen din som dette kan kutte Alzheimers risiko, sier studien.