Hvis du spiser ut dette ofte, kutter du mange år av livet ditt, sier studien

Enten det er fordi du higer etter en bestemt rett eller ikke har lyst til å lage mat, kan det være like praktisk å kunne spise ute som det er tilfredsstillende som det er tilfredsstillende. Dessverre kan det å overdrive det på restauranter ha stor negativ innvirkning på helsen din. I følge en ny studie kutter du sannsynligvis mange år av livet ditt hvis du spiser ute to ganger om dagen eller mer. Les videre for å se hvorfor matlaging hjemme kan være verdt innsatsen, og for mer om å holde andre vaner sunne, sjekk ut om du drikker så mye kaffe om dagen, hjertet ditt er i fare, finner studien.

Resultatene kommer etter en 15 år lang studie.

Studien, som nylig ble publisert i Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, vurderte spisevanene til 35.084 voksne i alderen 20 år og eldre med ansikt til ansikt-intervjuer fra 1999 til 2014. Da intervjuene hadde avsluttet i 2015, viste resultatene at 2.781 deltakere hadde dødd av hjertesykdommer og 638 hadde dødd av kreft.

Å spise ute for mye kan øke risikoen for tidlig død.

Etter å ha justert for faktorer som alder, kjønn og kroppsmasseindeks, fant analyse av dataene at sammenlignet med studiepersoner som spiste måltider tilberedt hjemmefra mindre enn en gang i uken, spiste de som spiste ut eller bestilte takeaway et gjennomsnitt på to ganger en Dag eller mer var 95 prosent mer sannsynlig å lide en tidlig død.

"Hyppig forbruk av måltider tilberedt hjemmefra er betydelig assosiert med økt risiko for dødelighet av alle årsaker," konkluderte studieforfatterne. "Association of Eating Meals tilberedt hjemmefra med kardiovaskulær dødelighet og kreftdødelighet garanterer ytterligere undersøkelse."Og for mer om tegn på at helsen din kan være i faresonen, sjekk ut om du ikke kan gjøre dette på 90 sekunder, hjertet ditt er i fare, sier studien.

Andre studier sier at helsekvaliteten på restaurantmåltidene kan ha skylden.

Men andre nyere studier har funnet ut at selv å spise ute av og til kan gjøre det vanskelig å huske helsen din. I følge en studie publisert i Journal of Nutrition I januar 2020 fant forskere at måltider på restauranter som spenner fra fullservice-sitdown-bedrifter til å ta tak i hurtigmat var oftere usunne enn ikke, og oppdaget at mindre enn .1 prosent av maten som ble servert var av ideell ernæringskvalitet. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

"Våre funn viser å spise ut er en oppskrift på usunn å spise mesteparten av tiden," Dariush Mozaffarian, MD, PhD, seniorforfatter av studien og dekan ved Friedman School ved Tufts University, sa i en uttalelse. "Det bør være en prioritering å forbedre ernæringskvaliteten til både fullservice og fastfood-restaurantmåltider, samtidig som de reduserer ulikhetene slik at alle amerikanere kan glede seg over gleden og bekvemmeligheten av et måltid som også er bra for dem.""

Diners og restauranter deler skylden for usunn spising.

Imidlertid fant Tufts University -studien også at begge sider av ordrebenken trenger mer bevissthet for å gjøre den nåværende situasjonen bedre. "På restauranter er to styrker i spill: hva som er tilgjengelig på menyen, og hva amerikanere faktisk velger," sa Mozaffarian. "Innsats fra restaurantbransjen, forbrukere, advokatgrupper og regjeringer bør fokusere på begge disse områdene.""

Men hva som nøyaktig kan endres? "Vi fant at de største mulighetene for å forbedre ernæringskvaliteten ville være å legge til mer fullkorn, nøtter og belgfrukter, fisk og frukt og grønnsaker til måltider mens vi reduserer salt," Junxiu Liu, PhD, første forfatter og postdoktor ved Friedman School, sa i uttalelsen. Og for mer om advarselsskilt kroppen din kan gi deg, sjekk ut om du har dette problemet med øynene dine, risikoen for hjertesykdommer er høy.