6 flymåltider du aldri skal spise, advarer eksperter

Når det gjelder de mest avskyede delene av flyopplevelsen, får uten tvil noe mer kritikk som er høstet på den enn fly måltider. Og likevel, uansett din mening om hva som serveres på 35 000 fot, er den samme maten som er blitt udødeliggjort som en stand-up punch line ofte det eneste alternativet å slå sult på en lang flytur. Men foruten ideen om å spise noe som kanskje ikke akkurat er prisbelønnet mat, advarer noen eksperter om at visse måltider servert på fly kan øke risikoen for matbåren sykdom.

"I restaurantbransjen tilberedes mat og serveres uten forsinkelse," Jean Dible, En flyselskapsekspert, fortalte CNBC. "I luftfartsindustrien tilberedes mat hos et cateringfirma og deretter pakket i isolerte containere og lastet til flyplasser for å bli satt ombord på flyet. [Og] Feil holdstemperaturer er den viktigste grunnen til matbåren sykdom på verdensbasis.""

Og det er kanskje ikke bare evnen til å holde maten varm nok. Mens cateringfasilitetene er ment å bli inspisert regelmessig og holdes til høye hygiene og sikkerhetsstandarder, ga Food & Drug Administration (FDA) ikke mindre enn 1 486 matsikkerhetssitasjoner til de tre mest utnyttede flyselskapene og 16 flyselskaper mellom oktober 2008 og desember 2019, Finne brudd som tilstedeværelsen av skadelige bakterier og skadedyr, NBC News Reports. Så hva bør du unngå å spise? Les videre for å se hvilke flymåltider som kan sette helsen din i fare mens du flyr.

Relatert: Gjør aldri dette når du spiser på et fly, advarer flyvertinner.

1 rå frukt og grønnsaker

Ingenting er galt med å ville spise sunt mens du reiser. Dessverre advarer eksperter at salaten eller terninger som blir servert på flyet ditt, kan potensielt bli syk.

"Når det gjelder flyselskapsmat, jo mer bearbeidet og kokt er det, jo tryggere er det for å unngå matsykdommer. Dette faktum er ikke nyttig for slanking, men det er god praksis å spise ute generelt, " Maria Hanson, en helseekspert med forsikringsprovidere.com, forteller Beste livet. "Bladede greener er stadig på listen over tilbakekalte matvarer på grunn av Salmonella og E. coli forurensning. Sprouts er en annen produktiv skyldige i rangering av matforgiftning, og tomater og selleri dukker ofte opp i tilbakekallinger. Så hopp over salatene og velg godt tilberedt mat hvis målet ditt er å unngå matforgiftning, "anbefaler hun.

Imidlertid er det fortsatt en måte å snack på produkter med mindre risiko. "Hvis du vil ha noen frukt eller grønnsaker, kan du se etter noe med en skall som du kan fjerne, som en appelsin eller en banan, eller noe i en boks eller en forseglet beholder," sier Dible.

2 Reker

Alternativet med kylling eller fisk på flyreiser kan virke som en datert klisjé. Men når det gjelder sjømat som serveres på fly, kan reker noen ganger fortsatt komme seg på menyen. "All sjømat, men spesielt reker og østers, er ganske darn farlige," sa Dible til CNBC, og la til at "de serverer mye reker ombord i førsteklasses.""

Imidlertid, hvis du får alternativet, kan det være lurt å videreføre skalldyret mens du spiser på himmelen: ifølge en studie fra 2015 utført av Forbrukerrapporter, 60 prosent av frosne reker som ble prøvetatt på et laboratorium, inneholdt skadelig Salmonella, Vibrio vulnificus, Listeria, eller E. coli bakterier, noe som gjør det til en spesielt risikabel flymat.

3 is

Selv om is ikke teknisk sett er en del av måltidet, er det en god sjanse for at du vil nyte en drikke sammen med det. Og selv om is vanligvis blir levert i stedet for å bli laget ombord ved å bruke bakteriebelastet vann fra flyets stridsvogner, advarer eksperter om at det fremdeles kan være direkte skittent på grunn av hvordan flybesetningen håndterer det under tjenesten og hvordan sjelden isbiner blir desinfisert.

"En vanlig oversett risikofylt flymat er isen som følger med kald drikke. Det kan være en kilde til matbåren sykdom på grunn av hvor mange forskjellige mennesker som takler det, og øker risikoen for forurensning, " Holly Klamer, MS, en Michigan-basert registrert kostholdsekspert (RDN) og forfatter, forteller Beste livet. "Be om kalde drikker i en boks eller flaske uten is for å unngå å ta risikoen.""

Relatert: For mer oppdatert informasjon, registrer deg for vårt daglige nyhetsbrev.

4 ris

Som et stiftkorn og en av de mest konsumerte matvarene på planeten, er det ingen overraskelse at ris ofte finner veien til flyselskapsmenyer. Dessverre kan det være farlig når det ikke holdes varmt nok etter matlaging, og tillater det Bacillus cereus Bakterier sporer for å vokse og gjøre retten til noe som kan gjøre deg ganske syk. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

I følge et anonymt innlegg om Foodborne sykdomsforum Iwaspoisoned.com, en passasjer som flyr fra Accra, Ghana til Houston, Texas på en United Airlines-fly, ble syk midt på flyet på grunn av ris. "Jeg var den eneste passasjeren i første klasse som spiste det veganske måltidet. Risen luktet rart, men jeg hadde allerede tatt en matbit, "melder passasjerene. "Jeg var så kvalm all flytur, men til slutt oppkast ... Da vi landet, måtte jeg tas via ambulanse fra asfalten til sykehuset.""

5 Meieri

Det er slett ikke uvanlig at flyselskaper serverer meieri sammen med deres måltider, enten det er yoghurt til frokost eller en osteforrett til middag. Dessverre advarer eksperter om at meieriprodukter er spesielt følsomme for problemer under transport og raskt kan ødelegge.

Når det. "Du kan ikke se noe-det er ingen lukt, ingenting du kan se. Det er usynlig, "sa Dible til CNBC.

6 kjøtt

Enten du er vegetarianer på land eller ikke, kan det være lurt å vurdere å gå uten kjøtt under flyturen. Kylling, storfekjøtt og svinekjøtt kan noen ganger forårsake matforgiftning når de ikke er tilberedt til de riktige temperaturene. Siden måltider går ut i masse.

"Du må ofte stole på å få noe dampende varmt som ser på deg godt tilberedt," Patricia Griffin, MD, sjef for Center for Disease Control and Prevention's (CDC) Enteric Diseases Epidemiology Branch, fortalte AARP. "Et termometer er best. Men det er veldig viktig å lage matproduktene dine.""

Men det er ikke bare varme retter du bør være på vakt mot: Deli kjøtt og kalde kutt kan også være potensielt farlig hvis det ikke er lagret riktig eller bli kryssforurenset under plettering eller forberedelse. Hvis du er usikker eller bare ikke vil ta risikoen, kan det være lurt å velge en pose med kringler i stedet for den kalkun -sandwichen som blir servert.

RELATERT: Hvis du blir tilbudt dette på et fly, er det bare å si nei, advarer flyvertinner.