4 sunne matvarer som faktisk er dårlig for deg, ifølge en ernæringsfysiolog

Å finne næringsrik mat i matbutikken er mer komplisert enn noen gang. Dessverre, bare fordi et produkt har et helsekrav på sin etikettlignende lavt fett, høy protein, glutenfritt, plantebasert eller veganer-som ikke nødvendigvis betyr at det er bra for deg. I følge en jan. 2021 anmeldelse publisert i Globalisering og helse, Et økende antall selskaper bruker smart ordlyd på produktetikettene sine og i markedsføringen for å appellere til helsebevisste forbrukere.

Den gode nyheten er imidlertid at det å ta sunnere valg ikke trenger å være komplisert. Alt som trengs er å vite hva du skal se etter og lese etiketter og ingredienser nøye før du kjøper. Les videre for å finne ut hvilke fire "sunne" matvarer en ernæringsfysiolog sier at du bør holde deg utenfor dagligvarekurven for bedre helse.

Les dette neste: Å spise denne sunne maten mer enn en gang i uken pigger kreftrisikoen din.

1 veggie chips

Enten du nyter et ballspill eller har en BBQ, gjør chips en enkel og morsom matbit. Men det er ingen hemmelighet at brikker ikke vinner noen sunne matpriser når som helst snart. For eksempel fant en studie fra 2014 at høyt forbruk av potetgull i løpet av barndommen kan forårsake oksidativ skade som øker risikoen for kroniske sykdommer (som kreft) i voksen alder. Det er grunnen til at mange som prøver å spise sunnere, vil velge vegetabilske chip -alternativer. Dessverre er veggiebrikker ikke så sunne som de hevder.

"Veggiechips kan virke som et sunnere alternativ til tradisjonelle potetgull, men de fleste har mye fett, kalorier og natrium," sier Trista best, RD, en registrert kostholdsekspert med balanse en tilskudd. "For et bedre alternativ til tradisjonelle potetgull, velg de som er laget uten tilsatt olje eller salt, og helst bakt, noe som reduserer de tomme kaloriene fra fett.""

Les dette neste: Å spise denne typen frokostblandinger til frokost kan skrå diabetesrisiko, sier eksperter.

2 Smaksatt yoghurt

"Yoghurt kan være en sunn mat, men smaksatt yoghurt har en tendens til å være høyere i tilsatt sukker," forklarer best. "Dette kommer først og fremst fra alternativene for frukt-på-bunnen, som i stor grad er laget med kunstige smaker og en liten mengde frukt i sirup. Et sunnere alternativ vil være å kjøpe vanlig yoghurt og søt det selv med frukt eller honning.""

En studie fra 2019 publisert i Nåværende utvikling innen ernæring bemerket at smaksatt yoghurt i gjennomsnitt inneholdt nesten dobbelt så mye sukker sammenlignet med deres usmakede kolleger. Tilsatt sukker er assosiert med økte risikofaktorer for flere kroniske helsemessige forhold, inkludert hjertesykdommer, diabetes, overvekt, høyt blodtrykk, kognitiv tilbakegang og kreft.

3 glutenfrie produkter

Mat merket "glutenfri" er ikke nødvendigvis bra for deg. "Glutenfrie produkter kan være sunne, men mange er fulle av tomme kalorier fra tilsatt sukker, fett og raffinerte karbohydrater," advarer best. "Disse produktene er nødvendige for de med glutenintoleranse eller cøliaki, men fraværet av gluten gjør ikke dem automatisk sunne.""

For optimal helse er det viktig å lese matetiketter og ingredienslister for å velge minimalt prosesserte produkter laget med lite eller ingen tilsatt sukker, ifølge National Institutes of Health (NIH).

For flere helsenyheter sendt direkte til innboksen din, registrer deg for vårt daglige nyhetsbrev.

4 granola barer

Granola-barer blir ofte spionert som en sunn matbit for travle mennesker på farten og foreldrene som pakker lunsjer for barn i skolealderen. Imidlertid er mange granola -barer lastet med tilsatt sukker, kalorier og kunstige ingredienser, ifølge ekspertene på Healthline. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

"Få granola eller proteinbarer er laget med helsen din i tankene," sier best. "De har ofte høyt tilsatt sukker, fett og kalorier mens de har lite viktige næringsstoffer som fiber, fullkorn og protein. I stedet kan du se etter barer laget med så få ingredienser som mulig, fullkorn, lite eller ingen tilsatt sukker og høyt fiber og protein.""