Ground Beef er ett kjøkkenstift som jobber seg inn i et overraskende antall retter. Så uansett om du lager en kjøttfull pastasaus, din favoritt chili, hamburgerpatties eller en enkel taco -natt, er det ikke uvanlig å holde litt på hånden i kjøleskapet eller fryseren. Som et kjøttprodukt er det allerede vanlig kunnskap at riktig lagring og forberedelse er avgjørende for å sikre at det er trygt å spise. Men nå, u.S. Department of Agriculture's (USDA) Food Safety and Inspection Service (FSIS) advarer publikum om at 100,00 kilo bakkebiff blir tilbakekalt av sikkerhetsmessige årsaker. Les videre for å se hvordan du kan fortelle om dette produktet er i kjøleskapet ditt.
Les dette neste: Hvis du bruker denne håndrenser, stopp umiddelbart og kast den ut, advarer FDA.
Måten kjøtt behandles på har gjort det til et mye tryggere produkt til forbruk enn for flere tiår siden, men det er fremdeles sikkerhetsproblemer som kommer opp fra tid til annen. Det har faktisk vært flere nylige tilbakekallinger med fokus på kjøttartikler.
I september Illinois-baserte Behrmann Meat and Processing Inc. utstedte en tilbakekalling på 87.382 pund av sine klare kjøttprodukter, og påvirket 64 gjenstander som spenner fra bacon til bratwurst. Selskapet utstedte tilbakekallingen etter at miljøtesting av fasilitetene kom positivt tilbake for Listeria monocytogenes, en potensielt dødelige bakterier som kan forårsake alvorlig matbåren sykdom.
Den påfølgende måneden kunngjorde Foster Farms at den husket rundt 148 000 pund fullkokte frosne kyllingbrystpattyprodukter som ble solgt i Costco -butikker i Arizona, California, Colorado, Utah og Washington. Kunder som hadde kjøpt varene ble instruert om ikke å spise dem og å kaste dem bort etter at selskapet mottok klager på "Hard Clear Plastic" i patties.
Og på nov. 9, kunngjorde FSIS at Menu19 LLC hadde gitt ut en tilbakekalling for drøyt 5000 kilo frosne storfekjøttprodukter. Spesifikt inkluderte de berørte varene 1.5-pund kartonger som inneholdt 12 stykker av "Mantu Menu19", som er en velsmakende afghansk spesialitet. I dette tilfellet sa byrået at gjenstandene ble trukket fordi de ble produsert "uten fordel av føderal inspeksjon" og manglet et USDA -merkelapping av inspeksjonen på emballasjen. Og nå blir et annet kjøttprodukt trukket fra hyller.
På nov. 16, FSIS som velkjent kjøttleverandør Tyson Fresh Meats hadde gitt en tilbakekalling for 93.697 pund rå jordbiffprodukter. Byrået sier at de berørte varene ble sendt til butikksteder i hele Texas, spesielt på H-E-B, Joe V's, Mi Tienda og Central Market-butikker.
De tilbakekalte produktene inkluderer 10 pund og 5 pund chubs merket "Hill Country Fare Ground Beef 73% Lean/ 27% Fat" med "Best Before eller Freeze by" Dato Nov. 25, 2022; og 5-pund chubs merket "H-E-B Ground Chuck Ground Beef 80% mager/ 20% fett."Elementene kan også identifiseres av etableringsnummeret" EST. 245e "trykt på sømmen.
Relatert: For mer oppdatert informasjon, registrer deg for vårt daglige nyhetsbrev. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB
I følge FSIS-varselet innledet Tyson tilbakekallingen etter at selskapet mottok kundeklager om å finne "speillignende" fremmede materialer i bakken biffprodukter.
I en pressemelding sa H-E-B at alle berørte produkter var fjernet fra butikkhyllene. Selskapet er imidlertid bekymret for at kunder fremdeles kan ha de tilbakekalte varene i kjøleskap eller frysere hjemme.
Byrået sier at ingen kunder har rapportert noen skader eller bivirkninger relatert til de tilbakekalte gjenstandene så langt. Imidlertid anbefaler de alle som er bekymret for at de kan ha blitt skadet eller blitt syke av produktene til å ringe legen sin eller helsepersonellet umiddelbart.
Alle som kjøpte den tilbakekalte bakkebiffen blir oppfordret til ikke å konsumere det. I stedet bør de kaste den ut eller returnere den umiddelbart til kjøpsstedet.
Hvis kunder har spørsmål eller bekymringer for tilbakekallingen, kan de kontakte Tyson på hotline som er oppført på FSIS -tilbakekallingsvarselen.