Denne ingrediensen i mer enn 1250 matvarer er kanskje ikke trygg, sier ny studie

Denne ingrediensen i mer enn 1250 matvarer er kanskje ikke trygg, sier ny studie

Vi vet alle at bearbeidede matvarer sannsynligvis ikke er det beste for oss å spise, og det er i stor grad på grunn av konserveringsmidlene som holder dem hyllestabile. Men en ny studie fra Environmental Working Group (EWG) har funnet at en konserveringsmiddel spesielt kan skade immunforsvaret ditt. Og den dårlige nyheten er at det aktuelle konserveringsmiddelet er i nesten 1250 elskede snacks, fra Cheez-its til Reese's Peanut Butter Cups to Coffemate. For å se hvilket konserveringsmiddel du bør se etter på din favorittmat -ingrediensliste, lese videre og lære om et annet produkt du bør være forsiktig rundt, sjekk ut om du har dette flaskevannet hjemme, slutte å drikke det nå, FDA Sier.

TBHQ kan skade immunforsvaret ditt.

Shutterstock

Den nye studien, publisert i International Journal of Environmental Research and Public Health, Brukte data fra Environmental Protection Agency's Toxicity Forecaster (Toxcast) for å vurdere effekten av det konserveringsmiddelet Tert-Butylhydroquinone (TBHQ). AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

TBHQ, som brukes til å øke produktets holdbarhet, er vanlig i bearbeidet mat, inkludert pop-syringer, Rice Krispies-godbiter, Cheez-its, Reese's Peanut Butter Cups, Nissin Top Ramen Noodle Soup, Coffemate Liquid Creamer og Dove Heart Chocolates , ifølge forskerne.

De har spesielt tenkt å dokumentere TBHQs innflytelse på immunfunksjoner, inkludert T-celler, B-celler og NK-celler, som igjen kan påvirke immunresponsen din.

For å sikre at du ikke har et annet potensielt farlig produkt i spiskammeret ditt, sjekk ut om du har dette Quaker Oats -produktet hjemme, bli kvitt det nå, sier FDA.

Dette funnet er enda mer angående under den kovidpandemien.

Shutterstock

Studieforfatterne bemerket at disse funnene er spesielt bekymringsfullt i en tid hvor vi er avhengige av immunresponsene våre når vi fortsetter å bekjempe den kovidpandemien.

"Pandemien har fokusert offentlig og vitenskapelig oppmerksomhet på miljøfaktorer som kan påvirke immunforsvaret," lederforfatter Olga Naidenko, PhD, EWG visepresident for vitenskapsundersøkelser, sa i uttalelsen. "Før pandemien fikk kjemikalier som kan skade immunforsvarets forsvar mot infeksjon eller kreft ikke tilstrekkelig oppmerksomhet fra folkehelsebyråer.""

For å se hvilke medisiner som kan hjelpe deg når det gjelder Covid, sjekk ut denne OTC -medisinen kan holde deg tryggere fra Covid, sier New Study.

Andre potensielle effekter av TBHQ har blitt bemerket før.

Shutterstock

Denne studien er ikke den første som stiller spørsmål ved TBHQ. En studie fra april 2019 fra Michigan State University fant at konserveringsmiddelet kan påvirke hvor godt influensavaksiner fungerer, noe som er spesielt betimelig ettersom millioner av amerikanere får Covid -vaksinen.

Og en annen studie fra Michigan State University fra juli 2016 fant at TBHQ også kunne knyttes til en økning i matallergier.

Og for mer nyttig helseinformasjon levert rett til innboksen din, kan du registrere deg for vårt daglige nyhetsbrev.

Det er to andre konserveringsmidler spesielt å se opp for.

Shutterstock

For å unngå dette potensielt skadelige konserveringsmiddelet, antyder Healthline at du leser etiketter nøye og hopper over alt som inkluderer TBHQ, tertiær butylhydrokinon, eller butylert hydroksyanisol i ingredienslisten. Det er verdt å merke seg at noen ganger mens tilsetningsstoffet ikke er til stede i maten, kan det brukes i emballasjen, i så fall kan det migrere til maten din.

"TBHQ, som mange tvilsomme matreservativer, finnes i bearbeidet mat som er ment å motstå en lang holdbarhet," sa Healthline. "Å unngå disse pakket mat og velge ferske ingredienser er en sikker måte å begrense det i kostholdet ditt.""

For å sikre at du ikke spiser en annen potensielt risikabel godbit, sjekk ut om du har denne snacks hjemme, bli kvitt den nå, sier FDA.