De 10 beste foodie -byene i U.S. Som skal være på bøttelisten din

Enhver ivrig reisende vil fortelle deg at god spising er en av de beste delene av å utforske et nytt sted. Enten du tar tak i gatemat, nipper til utmerket espresso med en gourmetfrokostsandwich på vei, eller kledd til Nines for en fancy middag, er deilig mat på kjernen i hver høyklassifisert ferie.

Hvis du er en foodie med en forkjærlighet for upåklagelig servering, kan du vurdere å lage en av de følgende 10 byene neste på reiseruten din.

Fra prisbelønte restauranter til spennende matinitiativer og mangfoldig mat, hver av disse foodie-hotspots i U.S. vil forlate sjelen din lykkelig og magen full. Her er de i ingen spesiell rekkefølge, og neste gang, ikke gå glipp av de 10 beste all-inclusive resorts i U.S.

1 Austin, Texas

Rart og stolt, Austin har ikke lenge lokket turister til sin mekka av livemusikk, blomstrende kultur, og du gjettet den-god mat.

"Austin er en så varm by akkurat nå med at det er en enorm boom hos folk som flytter dit fra hele verden, noe som har gjort det til en så spennende matscene," sier Manet Chauhan, restauratør, kokebokforfatter og matnettverkspersonlighet personlighet. "Fra sine saftige grillfuger til matbilparker til moderne mat fra gård til bord, har byen noe for enhver smak. Jeg kan fortelle deg at jeg aldri forlater Austin sulten, det er helt sikkert!""

Neste gang du er i byen, kan du ta deg selv på en selvstyrt grill- og taco-tur for å smake på det beste av det beste. Ikke hopp ut på den verdensberømte Franklins grillmat og sørg for å svinge ved Micklethwait Craft Meats BBQ Food Truck og tøffe ved de nærliggende piknikbordene.

Relatert: For mer oppdatert informasjon, registrer deg for vårt daglige nyhetsbrev.

2 Madison, Wisconsin

America's Dairy Capital har fått låsen på alt ost og krem, men den kulinariske scenen går mye dypere.

"Takket være den store skandi og tyske påvirkninger i staten, kombinert med kalde vintre og varme somre, har Wisconsin mestret komfortmat og matritualer med ukentlige fiskeyngel fredager og kveldsklubber," sier reisepåvirker Kara Harms, grunnlegger av Whimsy Soul.

Til å begynne med har Madison hver lørdag om sommeren et stort bondemarked som vikler seg rundt Capitol Square hvor du kan finne knirkete ostemasse, ferske honningpinner, klissete boller, fersk presset juice og paier. Fisk Fry fredager er også en tid gammel favoritt, og mange restauranter vil tilby en fiskespesial med ferske fangster med litt polka-musikk på siden. Et godt sted å starte er gammeldags.

"Wisconsin handler også om kveldsklubber," Notes Harms, som sier at hennes favoritt er Harvey House. "Forvent hvite bordkluter, stearinlys på bordet, ferske brødruller og flere kurs med hjemmelaget supper, salater og kjøtt.""

3 Miami, Florida

Miami er kjent for sine strender og rå klubbscene, men folket må spise. Denne kystbyen er hjemsted for en spirende, mangfoldig matscene som tilbyr alt fra Al Fresco Seafood Restaurants til festbrunsj til autentisk kubansk mat.

Slipp av Joe's Stone Crab for noen finger-slikkende gode steinkrabber, prøv smaksmenyen på sta frø, og ta reservasjoner i god tid for et ettertraktet bord på Carbone i South Beach. Du vil også være lurt å blyant på en tur til Little Havana; En mattur er et godt alternativ for de som ikke vet hvor de skal begynne.

"Et must er et besøk på Versailles for et ekte autentisk kubansk måltid og en kubansk kaffe," sier Willie Fernandez, reiseekspert og CMO for utleie rømming. "Til dessert, besøk den beste iskremen i byen på Azucar.""

Relatert: De 10 beste nasjonalparkene som må være på bøttelisten din.

4 San Francisco, California

San Francisco er hjemmet til over 4000 restauranter-over 40, hvorav Michelin-stjernevinnerne-som betyr at det er praktisk talt umulig å bli sulten, enn si å løpe inn i et subpar-måltid.

"Når jeg sier at du virkelig kan finne noe under solen her i San Francisco, mener jeg det," sier Harms. "Vil ha en sushi -taco? Eller $ 4 bunnløse autentiske kinesiske melboller? Vegansk meksikansk? Croissanter som transporterer smaksløkene dine til det franske landskapet? Velsmakende pho eller alle Boba -tebutikkene ditt hjerte kan ønske? San Francisco har det.""

Selv om du kan velge et hvilket som helst kjøkken du ønsker, sier Harms at Golden City er spesielt stor på sushi, kinesisk, koreansk BBQ, overdådige amerikanske brunsj, meksikansk mat og boba teer.

Gå til Chinatown for å sjekke matmarkedene og komme innom den legendariske Golden Gate Fortune Cookie Factory. Vurder også blyant i en mattur i North Beach som vil guide deg gjennom nabolagets historie med rikelig med deilig matstopp underveis. Andre favoritter inkluderer sportsfisker San Francisco (et must for sjømatelskere), Tartine Manufactory (et kringlehavn) og Del Papolo (en pizza matbil vendt felles restaurant).

5 Healdsburg, Sonoma County, California

Kjør bare et par timer nord for San Francisco, og du vil finne deg selv i Sonoma County, California. Selv om det er kjent for sin eksepsjonelle vino, er området et viktig reisemål for foodies som forstår at en god vinparring kan ta måltidet ditt til nye høyder.

Den sjarmerende og lille byen Healdsburg har spesielt gjort et navn for seg selv via en klasse av kulinariske trendsettere, globalt opplevd god mat og spennende matinitiativer. For eksempel var Michelin-Winner SingleThread en av bare tre u.S. Restauranter-og den eneste restauranten i California-for å tjene en plass på den ettertraktede verdens 50 beste restaurantliste i 2022.

I mer spennende matnyheter lanserte J Vineyards & Winery nylig sin etterlengtede skifting av Lens Culinary Series, som tar sikte på å utfordre samtalene rundt representasjon i bransjen. Hver kjente gjestekokk kuraterer et upåklagelig smakseventyr med vinparinger, og middagen kulminerer med en intim, åpen samtale med kokken. Heller ikke å gå glipp av i Healdsburg: Spoonbar (gård-til-bar cocktails og kreativ mat) og Barndiva (avslappet god mat).

6 Charleston, South Carolina

Enten du er tilhenger av sjømat eller ikke, Charleston er lett en av de beste foodie -byene i USA.

"Noen av mine mest minneverdige matopplevelser har skjedd i Charleston," sier Chauhan. "Ikke bare opplever du at Southern Hospitality Charm overalt du går, men også utrolige, verdensberømte kokker som setter sitt eget globale spinn på sørens berømte kjøkken. Mellom dette og byens rike historie, fargerike arkitektur og sjarmerende brosteinsgater, er Charleston virkelig et matvareparadis.""

Chauhan anbefaler å bruke dagen på å utforske byen og lære alt om historien den har å tilby, og sørger for å komme inn på hva restauranter snakker til deg underveis. En av favorittene hennes er Xiao Bao Biscuit (asiatisk komfort), og magen din vil takke deg for et besøk i Sullivans fiskeleir (et sjømatparadis), Le Farfalle (et moderne spinn på klassisk italiensk), og Boxcar Bettys (for det beste Kyllingsandwich i livet ditt).

RELATERT: De 10 U.S. Øyer som må være på din bøtte-liste-Nei pass påkrevd.

7 Las Vegas, Nevada

Blinkende kasinoer kan være det første du tenker på når det gjelder Las Vegas, men Sin City er også et viktig reisemål for foodies. Faktisk strømmer kjendiskokker til stripen for å sette sitt beste på skjermen. Og virkelig, hvilken bedre måte å bruke gevinstene dine på enn på et måltid du aldri vil glemme?

For eksempel kjører restauranten Guy Savoy av en av Frankrikes fremste kulinariske figurer-vil ha munnen til å vanne bare å lese menyen. Og en foodies tur til Vegas er ikke komplett uten å besøke Gordon Ramsays ikoniske Hell's Kitchen eller Giadas de Laurentiis 'eponyme italienske restaurant, Giada.

8 New York City, New York

Du trodde ikke vi ville forlate Big Apple fra denne listen over de beste foodie -byene i USA, gjorde du det? Ikke bare skryter New York City den høyeste mengden Michelin-stjerner i hele landet-65 og teller-men det er også hjem til flere restauranter og kafeer per person sammenlignet med andre steder i USA. Det betyr at det er noe for hvert budsjett og sulten mage. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Når du er i byen, må du gå på en klassisk fortau -hot dog, en skive ostekake og en bagel med rikelig med schmear. En pizzakake er også et must, og det er noen få som hersker suverent, inkludert artisjokk Basilles pizza (som tjener med den absolutt massive skiven) og L'industrie Pizzeria, som har en snappy skorpe og premium ingredienser.

Andre favoritter inkluderer Yellow Rose (meksikansk high-end komfort), Lysée (en helt ny butikk med fotoverdige kaker), Africa Kine (en stift siden 1996), og Golden Diner (et must for chic brunsj).

9 Nashville, Tennessee

I mellom honky tonks og musikkmuseer, må du spise, og vi lover at du ikke vil bli utilfreds i musikkbyen. Nashville befinner seg konsekvent på "Best of" -lister angående mat og er kjent spesielt for sin varme kylling, kjeks, smultringer og sørlig matlaging.

Du kan ikke gå galt med et besøk i den passende navngitte kjeksen kjærlighet, som har perfeksjonert kunsten å lage kjeks og har menyen for å bevise det. Nashville Jam Co. er en annen må-prøve for kjekskjennere; Det er det perfekte stedet for frokost, lunsj og brunsj. Hvis en mage full av tradisjonell stekt kylling kaller navnet ditt, kan du komme innom Hattie B -er eller 400 grader.

Hvis du vil endre ting, kan du prøve Boqueria Fifth + Broadway (spanske tapas), punk wok (moderne asiatisk) og gresshopper (munnvannende dumplings).

RELATERT: De 10 beste reiseopplevelsene i U.S.

10 Bend, Oregon

Du kan knytte Portland som den beste matbyen i Oregon, men Bend kan bare være statens lyseste stjerne.

"Restaurantkulturen her er virkelig fokusert på uterom som bringer mennesker sammen over mat-ingen saken årstid eller tid på døgnet," sier Harms. "Når jeg besøker denne våren, mistet jeg oversikten over hvor mange bryggerier som også er doble som kaffebarer og har matbiler ut for å slukke all mat som du har. Lokale kokker er stolte av å tømme ut favorittrettene sine og tilby alt fra veganske alternativer til pizza til ramen.""

For å henge med lokalbefolkningen midtuk. Dette håndverksbryggeriet er kjent for å ha de beste ølene i byen, og den enorme uteplassen er fullt foret med matbiler. I tillegg er det hundevennlig og har rikelig med branngroper, noe som gjør det til et enkelt sted å slappe av.

Noen andre må-treffrestauranter inkluderer muntlige Moto (en industriell elegant kaffebar), Sparrow Bakery Northwest (et lyst og munter bakeri), og Sen Thai Noodles & Hot Pot (en moderne Noodle Shop).