Oppbevar aldri potetene dine i nærheten av denne ene tingen, sier eksperter

Poteter er en av Amerikas favorittgrønnsaker, og en rask og enkel matrolle å ha for hånden. Men eksperter sier at mange av oss gjør en lagringsfeil som får spudene våre til å ødelegge før. Ved å holde dem i nærheten av visse andre produkter, har poteter en tendens til å bli dårlig i løpet av dager, og sender dem for tidlig til søppelbøtten eller kompostkassen. Les videre for å finne ut hvilken matvare du aldri skal lagre potetene i nærheten og hvordan du får dem til å vare lenger.

Relatert: Hvis du merker dette på en potet, ikke spis det, advarer eksperter.

Oppbevar aldri potetene dine i nærheten av eplene dine.

Hvis du vil at potetene dine skal holde seg friskere lenger, er det en frukt du aldri bør lagre dem i nærheten: epler. I henhold til høst for vegetabilsk hagearbeid til bordet produserer epler høye nivåer av etylengass, som får poteter til å ødelegge for tidlig.

"Jo mer moden en etylenproduserende frukt eller grønnsak er, jo mer gass produserer den ... hvis visse produkter er i nærheten, vil gassen føre dem til å modnes raskere," melder også Business Insider, Å merke seg at noen produkter til og med sprayes med etylen for å oppmuntre den til å modnes raskere.

Relatert: Vask aldri disse 4 matvarene før du lager dem, advarer CDC.

Oppbevar dem i stedet på et kjølig, mørkt sted borte fra andre frukt og grønnsaker.

Den skarpere skuffen er det beste stedet å lagre eplene dine, mens poteter er kjent for å krympe i et så kaldt, tørt miljø. I stedet bør du holde poteter på et kjølig, mørkt, ventilert sted, for eksempel et skap, spiskammer eller rotkjeller, hvis du har en. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Poteter som har gått dårlig, kan begynne å bli grønt eller gi fra seg en bitter, skadelig lukt på grunn av tilstedeværelsen av toksinets solanin. De kan også vokse "øyne", krymper eller utvikle en mykere tekstur-alle tegn på aldring. Hvis du merker noen av disse signalene om ødeleggelse, må du kaste ut potetene dine nå.

Epler er ikke den eneste frukten som gir fra seg etylengass.

Mens epler gir fra seg spesielt høye nivåer av etylengass, er de ikke den eneste typen produkter som har en slik effekt. Aprikoter, avokado, bananer, meloner, mango, løk, fersken, pærer, planeter, plommer og tomater skal lagres separat fra andre produkter for å unngå rask modning og tidlig ødeleggelse.

Imidlertid, hvis det er en frukt eller grønnsak som du vil modnes før, kan du strategisk lagre en av disse varene i nærheten for å fremskynde prosessen.

For flere tips sendt direkte til innboksen din, registrer deg for vårt daglige nyhetsbrev.

Fruktens variasjon, og når den høstes kan bestemme hvor mye etylen den gir fra seg.

Ifølge eksperter fra University of Maine, kan høsting av frukt senere i sesongen føre til overproduksjon av etylengass. Spesielt vil epler høstet etter at de har modnet ikke bare dekomponere raskere, men vil også påvirke andre produkter som er lagret i nærheten. "Når de høstes etter den raske økningen i etylen, mykner de raskt og senesce i lagring," bemerker universitetets eksperter. "For epler som vil bli lagret lenger enn to måneder, er det viktig å høste dem før nivået av etylen begynner sin raske økning.""

I tillegg kan typen eple bestemme om det produserer mer eller mindre etylen. "Noen eplevarianter som McIntosh produserer vidunderlige mengder etylen og er vanskelige å lagre når dette skjer," forklarer universitetets eksperter.

Relatert: Lag aldri denne maten med Instant Pot, sier CDC.