Hvis du ser dette på en grillmat, ikke spis det, sier CDC i ny advarsel

4. juli er endelig her, og det betyr fyrverkeri, rød-hvitt-og-blå ensembler, og selvfølgelig toppen av sommergrillsesongen. Men før du setter deg ned for en piknik i parken eller på terrassen din for et måltid fullt av pølser, hamburgere, mais og noen kalde sommersalater, er det en helt ny advarsel fra Centers for Disease Control and Prevention (CDC) som du trenger å lese om, fordi en populær grillmat har etterlatt minst tre personer innlagt på sykehus og en person død. Les videre for å finne ut den maten du bør unngå på grillen din denne 4. juli -helgen.

Relatert: Sett aldri dette på kjøttet ditt etter grilling, advarer CDC.

Nesten 8.5 millioner pund fullkokte kyllingprodukter fra Tyson er blitt tilbakekalt, sier CDC.

Det kunne ikke ha vært en dårligere tid for Tyson Foods Inc. For å kunngjøre at de husker cirka 8 492 832 kilo kyllingprodukter med klart å spise enn 3. juli, midt i høytidshelgen. I følge Food Safety and Inspection Service (FSIS), en avdeling i USA Listeria monocytogenes. Som et resultat av flere sykdommer, inkludert ett død.""

Tilbakekallingen er spesielt angående fordi mange bruker forkokt kylling for å lage retter som kyllingsalat, en vanlig rett på sommergrilling. "Forhåndskokt kylling har en tendens til å være i kyllingsalater eller salater med kylling som den typen du kan finne på salatbarer," Bruce y. Lee, MD, skrev for Forbes. "Med mindre du kan varme opp den ferdigkokte kyllingen til en indre temperatur høy nok til å drepe Listeria (minst 165 grader Fahrenheit), er det en god idé å unngå retter med slik kylling for nå.""

Relatert: 85 prosent av mennesker gjør denne farlige grillfeilen, sier USDA.

Hvis du har noe av den tilbakekalte kyllingen hjemme, sier CDC å kaste den bort og rengjøre kjøleskapet ditt umiddelbart.

CDC råder folk til ikke å spise, selge eller servere noen av de 30 tilbakekalte kyllingproduktene, som alle er identifisert på FSIS -nettstedet. Listen inneholder et bredt utvalg av fullkokte kyllingprodukter, for eksempel kyllingstrimler, kyllingvinger og terninger av kylling som ble solgt under mange merker, inkludert Tyson, Jet's Pizza, Caseys landhandel, Marcos pizza og Little Caesars.

Alle produkter underlagt Tyson Chicken Recall Bear Etablering Number "EST. P-7089 "på posen eller inne i USDA-inspeksjonsmerket. I følge varselet på FSIS -nettstedet har produktene blitt sendt over hele landet til forhandlere så vel som sykehus, sykepleierfasiliteter, restauranter, skoler og Department of Defense Locations.

Ikke bare skal du ikke spise eller servere noen av de tilbakekalte kyllingproduktene, men CDC sier at du bør "kaste dem bort" eller returnere dem til kjøpsstedet og deretter rengjøre kjøleskapet ditt. ""Listeria kan overleve i kjøleskapet og kan lett spre seg til andre matvarer og overflater, "bemerker byrået. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Listeria kan være spesielt risikabelt for mennesker over 65 år, gravide, og de med svekket immunforsvar.

I den gjennomsnittlige sunne personen, Listeria er mest sannsynlig å forårsake vanlige symptomer på matforgiftning, som diaré og feber i hvilket tilfelle, folk blir vanligvis frisk uten behandling, sier CDC. Men Listeria kan forårsake en alvorlig sykdom som kalles listeriose "når bakteriene sprer seg utover tarmen til andre deler av kroppen," forklarer byrået.

Mennesker som er gravide, over 65 år, og som har svekket immunforsvaret har en høyere risiko for listeriose. CDC advarer om at symptomer på listeriose vanligvis starter en uke til fire uker etter å ha spist mat forurenset med Listeria, Men de kan ta så lang tid som 10 uker å dukke opp. Hos personer som ikke er gravide, sier CDC at symptomer inkluderer "hodepine, stiv nakke, forvirring, tap av balanse og kramper," på toppen av feberen og muskelsmerket kan den gjennomsnittlige personen møte. Dessverre opplever gravide med listeriose vanligvis bare feber, tretthet og muskelsmerter, sier CDC. Disse symptomene er enkle å ignorere, men er spesielt viktig å ta hensyn til fordi Listeria kan forårsake graviditetstap eller for tidlig fødsel, og kan også føre til alvorlig sykdom eller til og med død hos nyfødte.

I følge CDC, av anslagsvis 1.600 mennesker som blir syke av Listeria Hvert år dør cirka 260.

FSIS sier: "Personer i kategoriene med høyere risiko som opplever influensalignende symptomer innen to måneder etter å ha spist forurenset mat, bør søke medisinsk behandling og fortelle helsepersonell om å spise den forurensede maten.""

Relatert: For mer oppdatert informasjon, registrer deg for vårt daglige nyhetsbrev.

Sykdommene så langt har alle vært på langtidsomsorgsanlegg eller sykehus.

CDC advarer langtidsomsorgsanlegg og sykehus som betjener mennesker med listeriose med høyere risiko for å ta ekstra forholdsregler. Av de tre rapporterte sykdommene så langt, "alle de syke i dette utbruddet spiste mat som serveres på et langtidsomsorgsanlegg eller sykehus," sier CDC.

En etterforskning utført av CDC, FSIS og State Public Health Partners "identifiserte tre listeriosesykdommer, inkludert en død, mellom 6. april 2021 og 5. juni 2021. Under rutinemessig prøveinnsamling samlet FSIS to forkokte kyllingprøver fra to bedrifter som er nært beslektet genetisk til Listeria monocytogenes fra syke mennesker."Byrået fortsetter å samarbeide med føderale og statlige folkehelsetjenestemenn for å avgjøre om det er flere tilfeller av listeriose knyttet til disse produktene. Alle tre sykdommer fra 3. juli var i Delaware i Texas.

Relatert: FDA trekker all mat laget av dette selskapet fra hyller.