Her er grunnen til å spise (noen!) Karbohydrater kan forlenge livet ditt

Det er 2018, og vi kan fremdeles ikke svare på det grunnleggende spørsmålet om hva det optimale kostholdet er for mennesker. Er det paleo? Vegansk? Ketogen? Skal du spise små måltider i hele kostholdet eller prøve intermitterende faste i stedet? Du skulle tro at når det gjelder karbohydrater, har vi alle ganske universelt ansett dem for å være fienden, men selv da er juryen ute, ettersom en nylig studie til og med hevdet at å spise pasta kan hjelpe deg å gå ned i vekt. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Hvis ambisjonene dine er estetiske karakterer, er det mye forskning som indikerer å opprettholde et lavkarbo-kosthold er nøkkelen til en slankere midje. Men hvis du har fått øye på lang levetid, er det ikke nødvendigvis tilfelle.

En ny studie publisert i Lancet Analysert 15.428 voksne i alderen 45-64 år i USA, som alle konsumerte det anbefalte daglige inntaket av kalorier, og fant ut at dietter med høy karbohydrater (definert som mer enn 70 prosent av energien) så ut til å være assosiert med tidlig moral. Det samme ble imidlertid funnet for lav-Karbo dietter (definert som 40 prosent av energien). Den laveste risikoen for moral var assosiert med dietter bestående av et moderat inntak av karbohydrater (50-55% av energien).

Studien indikerte også at ikke alle lavkarbo-dietter er skapt like, noe som antydet at de som fokuserer på å få mesteparten av kaloriene dine fra dyrebaserte proteiner som kylling og ost var knyttet til større dødelighet enn de som sentrerte seg rundt plantebaserte proteiner for eksempel grønnsaker, nøtter og belgfrukter.

Dette innebærer at når det gjelder aldring, bør de som foretrekker et lite karbohydratdiett kanskje bytte pasta for løvrike greener i stedet for en solid biff.

"Vi må se veldig nøye på hva som er de sunne forbindelsene i dietter som gir beskyttelse," sa Dr. Sara Seidelmann, Klinisk og stipendiat i kardiovaskulær medisin fra Brigham og Women's Hospital i Boston, og hovedforfatter av studien. "Lavkarbo-dietter som erstatter karbohydrater med protein eller fett, får utbredt popularitet som en helse- og vekttapstrategi. Imidlertid antyder dataene våre at dyrebaserte lavkarbohydrat dietter, som er utbredt i Nord-Amerika og Europa, kan være assosiert med kortere total levetid og bør frarådes. I stedet, hvis man velger å følge et lite karbohydratdiett, kan det å utveksle karbohydrater for mer plantebasert fett og proteiner faktisk fremme sunn aldring på lang sikt.""

Tilpasning for variabler fant forskerne at de som spiste et moderat karbohydratdiett, fra en alder av 50 år, likte ytterligere 33 års levetid, som er fire år lengre enn de på lavkarbo-dietter og ett år lenger enn de på høye -Tarb dietter.

"Disse funnene samler flere tråder som har vært kontroversielle. For mye og for lite karbohydrat kan være skadelig, men det som teller mest er typen fett, protein og karbohydrat, "sa Walter Willett, Professor i epidemiologi og ernæring ved Harvard T. H. Chan School of Public Health, og medforfatter av studien.

Forskerne bemerket at studien hadde begrensninger, spesielt det faktum at fordi den fant sted i løpet av 25 år, kunne folks dietter ha endret seg. Mye av dataene ble også selvrapportert, noe som kan føre til unøyaktigheter. Likevel, da de gjorde en oppfølgingsstudie med 432 179 mennesker i nordamerikanske, europeiske og asiatiske land, fant de ut at forventet levealder for de som konsumerte en moderat mengde karbohydrater fortsatt var høyere enn de som holdt seg til lavkarbohydrater eller høy -Tarb dietter.

Forskningen motsier heller ikke de veldokumenterte levetiden med middelhavsdietten, siden det fokuserer på sunne korn og belgfrukter, godt fett og sjømat, og begrenser inntaket av rødt kjøtt til bare et par ganger i måneden.

Uansett hvilket kosthold du velger å følge, ser det ut til at en regel fortsetter å seire: Moderasjon er nøkkelen.

Og for mer om hvordan det å få et personlig kosthold best kan passe til stoffskiftet ditt, kan du lese opp hvordan jeg prøvde DNA -testing for å gå ned i vekt og resultatene blåste tankene mine.

Å oppdage mer fantastiske hemmeligheter om å leve ditt beste liv, Klikk her å registrere seg for vårt gratis daglige nyhetsbrev!