Å spise denne elskede maten skråstreker din hjerteinfarktrisiko, finner nye studier

Hjertet er et av de mest komplekse og vitale organene i menneskekroppen, så det er viktig å gjøre alt du kan for å holde det sunt. I følge Centers for Disease Control and Prevention (CDC), noen i U.S. lider et hjerteinfarkt hvert 40. sekund. For å forhindre en slik forekomst, anbefaler leger typisk spesifikke kostholds- og treningsregimer som hjelper til med å opprettholde hjerte- og kars helse, og fokuserer ofte på hva du kan unngå ved måltidet. Men ifølge en ny studie kan det å spise en mat regelmessig redusere risikoen for hjerteinfarkt. Les videre for å se hva du kanskje vil begynne å jobbe i kostholdet ditt.

Relatert: Å ikke gjøre dette før sengetid kan skade hjertet ditt, advarer eksperter.

Å spise avokado to ganger i uken kan redusere risikoen for hjerteinfarkt.

Den siste Heart Health Discovery kommer fra en studie publisert i Journal of the American Heart Association 30. mars, som hadde som mål å bedre forstå den langsiktige påvirkningen avokado kan ha på hjerte- og karsykdommer. Forskere brukte data fra 68 786 kvinner i alderen 30 til 55 og 41 701 menn i alderen 40 til 75. I begynnelsen av den 30-årige forskningsperioden hadde alle involverte deltakere ikke rapportert om hjerteinfarkt eller hjerneslag.

Det var 9 185 koronar hjertesykdomshendelser og 5 290 slag rapportert blant deltakerne gjennom hele studien. Etter å ha sammenlignet helsejournaler og kostholdsdata, viste resultatene at deltakere som spiste to porsjoner avokado per uke-eller tilsvarende en hel avokado-sag en reduksjon på 16 prosent i risikoen for hjerte- og karsykdommer og en 21 prosent redusert risiko for å få hjerteinfarkt sammenlignet med deltakere som ikke spiste avokado.

Å bytte ut mat som smør, ost eller bearbeidet kjøtt med avokado kan gi de beste resultatene.

I tillegg til å legge merke til virkningen av å inkludere avokado i deltakernes dietter, brukte forskerne også statistisk modellering for å finne ut at det å erstatte en halv servering hver dag med smør, margarin, egg, ost, yoghurt eller bearbeidet kjøtt som bacon reduserte også risikoen for hjertet sykdom med 16 til 22 prosent. Imidlertid ble de samme helsemessige fordelene ikke sett da avokado ble byttet ut for den tilsvarende serveringsstørrelsen på nøtter, olivenolje eller andre plantebaserte oljer.

"Selv om ingen mat er løsningen på å rutinemessig spise et sunt kosthold, er denne studien bevis på at avokado har mulige helsemessige fordeler," Cheryl Anderson, PhD, styreleder for American Heart Association (AHA) Council on Epidemiology and Prevention som ikke var involvert i studien, sa i en uttalelse. "Dette er lovende fordi det er en matvare som er populær, tilgjengelig, ønskelig og lett å inkludere i måltider spist av mange amerikanere hjemme og på restauranter.""

Relatert: For mer oppdatert informasjon, registrer deg for vårt daglige nyhetsbrev.

Å spise en fjerdedel av en avokado om dagen kan gi helsemessige fordeler sett i studien.

Eksperter konkluderer med at funnene støtter montering av bevis på at visse spisestiler kan påvirke hjertehelsen betydelig. "Vi trenger desperat strategier for å forbedre inntaket av AHA-anbefalt sunn dietter som Middelhavet diett-som er rike på grønnsaker og frukt," sa Anderson til CNN.

I følge Lorena Pacheco, PhD, studiens hovedforfatter og en postdoktorisk stipendiat i ernæringsavdelingen ved Harvard T.H. Chan School of Public Health i Boston, det kan være spesielt enkelt å "erstatte visse spredninger og mettet fettholdig mat, som ost og bearbeidet kjøtt, med avokado."Men selv om bare en fjerdedel av en avokado om dagen kan redusere risikoen for hjertesykdom, advarer hun om å være forsiktig med å negere fruktens sunne tilbud.

"Jeg har sett noen avokado toastoppskrifter laget med majones som beseirer formålet," fortalte Pacheco USA Today. "Vi burde bruke avokado i stedet for majones.""

Å spise chili paprika regelmessig kan også redusere risikoen for å dø av hjerteinfarkt.

Annen forskning har vist at avokado ikke er alene om å gi hjertehelsefordeler. En italiensk studie fra 2019 publisert i Journal of the American College of Cardiology analyserte virkningen av chili paprika på dødsrisikoen fra et hjerteinfarkt. Forskerne brukte data fra mer enn 22 800 deltakere som var påmeldt i Moli-Sani-studien, en befolkningskohort som rekrutterte menn og kvinner tilfeldig mellom mars 2005 og april 2015. For studien i 2019 fulgte teamet deltakernes helsetilstand i omtrent åtte år og sammenlignet disse dataene med spisevanene sine. De italienske forskerne fant at de som regelmessig konsumerte chili paprika minst fire ganger i uken eller mer hadde en 40 prosent lavere risiko for å dø av et hjerteinfarkt enn de som sjelden spiste dem. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

Men forskerne stoppet ikke med å lete etter helsemessige fordeler i forhold til hjerteinfarkt. Resultatene fant også at personer som spiste chili paprika fire ganger i uken eller mer, også var 60 prosent mindre sannsynlighet for å dø av cerebrovaskulær sykdom som hjerneslag sammenlignet med de som ikke regelmessig spiste disse paprikaene.

Selv om forskere ikke undersøkte nettopp hvorfor chili paprika potensielt kan ha en positiv innvirkning på hjertehelsen, mener visse eksperter at capsaicin, den aktive ingrediensen som gir chilis deres brennende varme, kan være grunnen. "Noen data viser hvordan capsaicinoider [en klasse av forbindelser som inkluderer capsaicin] kan ha innvirkning på blodplatefunksjonen [for å hjelpe kroppen din med å danne blodpropp for å stoppe blødning], cellene som foret blodkarene og reduksjon i insulinresistens," Jeffrey Teuteberg, MD, en kardiolog ved Stanford Health Care, som ikke var involvert i studien, fortalte hverdagens helse.

RELATERT: Å ha så mange drinker i uken, skråstreker din hjerteinfarktrisiko, finner nye studier.