20 verste matmyter som fremdeles vedvarer

20 verste matmyter som fremdeles vedvarer

Etter alle disse årene med å bli fortalt falsk informasjon fra familie, media og til og med noen helsepersonell (jepp, blir til og med eksperter lurt noen ganger!), så mange mennesker fortsatt tro at noen av de vanligste matmytene er sanne.

Hvis du lurer på om melk virkelig hjelper til Sannhetsbomber kommer din vei. For flere sannhetsbomber, sjekk ut de 40 største mytene om livet etter 40-bustede.

1 sjokolade er et afrodisiakum.

Shutterstock

Ideen om at sjokolade er en afrodisiakth. Dessverre har alle de hjerteformede boksene tross alt like sterk innvirkning. Studier har ikke vært i stand til å bevise en solid kobling mellom sjokolade og seksuell opphisselse og tilfredshet, men det betyr ikke at placebo -effekten fortsatt ikke går sterkt.

Siden folk tror sjokolade kan hjelpe dem med å forsterke sexlysten, kan de noen ganger få det til å skje bare ved å tro at det vil. Det er kanskje ikke noen vitenskap, men hei - hva som fungerer, ikke sant? Selv om sjokolade kanskje ikke er i stand til å få deg i humør, er det hvordan sjokolade vil øke treningen din (alvorlig).

2 Å spise fett gjør deg fett.

Selv om avokado, valnøtter, olivenolje og annet sunt fettstoffer er fulle av kroppsøkende fordeler, er det fortsatt denne rare frykten for at å spise fett kommer til å gjøre deg feit, selv om det er en total myte.

""Så mange kvinner frykter fortsatt å spise fett, og stammer fra den lite fett-mani som fengslet publikum på 80- og 90-tallet. Men vi tok det galt, "sier Michelle Cady, Integrativ ernæringshelsetrener av Fitvista.com "Når du øker det sunne fettinntaket ditt og senker inntaket av raffinert, hvite karbohydrater, vil du holde deg mettet lenger, stabilisere blodsukkeret og lære kroppen din å brenne av ekstra kroppsfett, i stedet for å stole på raske utbrudd av karbohydrater , sukker og glukose for energi.""

3 Å spise gulrøtter holder øynene sunne.

Shutterstock

Alle vokser opp med å tenke at gulrøtter hjelper til. Det morsomme er selv om de er super bra for kroppen din og inneholder øye-vitamin A, sier Harvard Medical School å spise frisk frukt og mørke bladgrønne grønnsaker er enda bedre, mer fordelaktige valg når det gjelder øyehelsen din helse. Som visste? For flere måter å forbedre helsen din alvorlig, sjekk ut disse 50 måtene å være en person med høyere energi umiddelbart.

4 Det tar 7 år å fordøye tyggegummi.

Shutterstock

En ting som sannsynligvis har sendt deg rett inn i panikkmodus både som barn og Som voksen svelger ved et uhell tannkjøttet. Det er ganske kjent at det tar syv år å fordøye det, men det faktum er bare ikke sant. Når det gjelder fordøyelsessystemet ditt, får ikke tannkjøttet noen spesiell behandling - det går inn og kommer ut på nøyaktig måte (og hastighet!) Annen mat gjør. Og for morsommere fakta, her er 20 fantastiske fakta du aldri visste om kroppen din. 

5 Hvis du prøver å være sunn, bør du bare handle omkretsen av supermarkedet.

Shutterstock

Når du prøver å øke helsespillet ditt, følger du sannsynligvis en handlekopiering av dagligvarer: Hold deg til omkretsen av butikken. Men du trenger ikke å tilbringe all din tid i råvaredelen; Så lenge du unngår det bearbeidede søppelet, er ikke de midterste gangene så ille som de antas å være.

"Få mest mulig ut av midtgangene - de er utstyrt med supermat. Ellers vil du gå glipp av fiberrike gamle korn som sorghum, hirse og amaranth, og plantebaserte matvarer som inneholder protein, som nøtter, chia, lin og quinoa, "sier Bonnie Taub-Dix, Rdn, skaper av bedre håndieting.com og forfatter av Les den før du spiser den - tar deg fra etikett til bord. "Hvordan kan du også motstå verdien av bønner? Den undervurderte supermarkedets perl."For mer sunne hacks, sjekk ut de 30 beste måtene å holde seg til ethvert kosthold.

6 melk bygger sterke bein.

Shutterstock

Klar for en sjokkerende? Til tross for at du har servert en kartong med melk med skolelunsjene dine og alle de "fikk melk?"Annonser som lover sterke bein, melk er ikke så bra for deg som den er annonsert for å være. En studie fra 2010 publisert i tidsskriftet Ernæring i klinisk praksis Fant melk kan være grunnen til at bein mister kalsium, og gjør det motsatte av hva det lover å gjøre. På toppen av det, en studie fra 2009 publisert i American Journal of Clinical Nutrition oppdaget frekvensene av beinbrudd var høyest i landene som konsumerte mest meieri. Interessant, ikke sant? Kanskje det er på tide å bytte til soya eller mandel tross alt.

7 Å bruke 5-sekunders regelen sikrer at maten din fremdeles er trygg å spise.

Shutterstock

Fem sekunders regelen har reddet deg fra å måtte gjenskape maten rikelig av ganger. Dårlige nyheter, men til tross for at verden tenker at mat er trygg fra det kimiske gulvet så lenge den er plukket opp i løpet av fem sekunder er en total myte. Dessverre tar det bare en veldig liten brøkdel av en For det andre for bakterier å forurense maten - så raskt er det ingen måte du kan hente den i tide for å redde den, med mindre du har Flashs superhelthastighet. Hvis du fremdeles vil prøve lykken, kan du holde gulvene dine super rene og håpe på det beste.

8 En juice rensing er en varig måte å gå ned i vekt på.

Shutterstock

År etter år bruker kvinner hundrevis av dollar på juice -renser i håp om å kaste noen kilo. Problemet? Du får ikke langvarige resultater - og det er veldig fryktelig for kroppen din. AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB

"Når du drikker bare juice, mangler du balansen mellom næringsstoffer som kroppen din trenger på daglig basis. Rensene er også typisk veldig lite i kalorier, mye mindre enn du trenger å komme deg gjennom dagen din, "sier Amy Gorin, MS, RDN, eier av Amy Gorin Nutrition i New York City -området. "Mange mennesker ser på raske rettelser for vekttap, men det er ikke noe som heter en rask løsning.""

I stedet anbefaler Gorin ganske enkelt å spise så sunn av en diett som du kan gå ned i vekt på riktig måte. Du vil holde helsen din i sjakk, skape en sunn livsstil som holder seg og være mye lykkeligere i prosessen: "Spis et balansert kosthold med frukt og grønnsaker, fullkorn, protein og sunt fett."Og for flere gode råd, sjekk ut den nye vekttaphemmeligheten alle snakker om.

9 Tyrkia gjør deg søvnig på grunn av kjemikaliene den inneholder.

Shutterstock

Å spise en tallerken av Tyrkia kan lett gjøre deg søvnig, men ikke av den grunn du tenker. Folk har en tendens til å tro at Tyrkia har en spesiell søvnfremkallende kvalitet på grunn av den kjemiske tryptofanen den inneholder, som er kjent for å få kroppen din til å slappe av. Det er imidlertid mange andre matvarer som inneholder mye mer tryptofan enn Tyrkia, og den virkelige grunnen til at det gjør deg så sliten er fordi du vanligvis spiser den sammenkoblet med en hel høsttakkefest - aka så mye mat at hvem som helst kommer til å ønske å gå ut etterpå.

10 Du må telle kalorier for å holde deg frisk.

Shutterstock

Det er mange grunner til at folk teller kalorier, og en av de viktigste er å enten bli sunnere totalt sett eller gå ned i vekt. Sannheten, skjønt? Det er absolutt ingen grunn til å delta i det sjelesugende tallspillet.

""Kroppene våre er smartere enn noen supermenneskelig datamaskin. Når vi prøver å spore eller manipulere kaloriinntaket vårt, setter vi oss opp for et potensielt restriktivt forhold til mat, "sier Michelle Cady, Integrativ ernæringshelsetrener av Fitvista.com . "Noen dager er vi naturlig sultne enn andre. Noen dager må vi spise mindre. Fokus på vann, protein, sunt fett og komplekse karbohydrater og reduser sukker og bearbeidet mat, og la kroppen din gjøre resten.""

11 Organisk mat er bedre for deg.

Shutterstock

Hvis det er dyrere, er det bedre for deg, ikke sant? Ikke nødvendigvis. Til tross for at organisk mat er fri for ugressmidler og plantevernmidler, er det virkelig ingen bevis for at det er noe bedre for deg enn standardprodukter.

En studie fra 2012 fra Stanford University så på forskjellen mellom organiske og ikke-organiske matvarer og fant ikke noe som viste at de organiske versjonene var mer næringsrike eller hadde mindre helserisiko enn de vanlige tingene, selv om folk betaler så mye mer i matbutikken for den. I utgangspunktet, spis frukt og grønnsaker og ikke bekymre deg for å betale en premie for å gjøre det.

12 Du skal ikke drikke mindre enn åtte glass vann om dagen.

Shutterstock

Når det gjelder drikkevann, har alle en tendens til å overholde samme standardregel: drikk åtte glass om dagen, og du vil holde deg sunn og hydrert. Den morsomme tingen er imidlertid at det faktisk er en myte; Det tallet har eksistert for alltid, men du trenger ikke å følge det for å få alle væskene kroppen din trenger. I følge Mayo Clinic har riktig inntak mer å gjøre med deg som individ, ikke et standardnummer: folk bør drikke avhengig av deres alder, beliggenhet og helse, og noen av disse væskene kan komme fra mat.

13 karbohydrater er ikke bra for kroppen din.

Shutterstock

Folk har denne rare vendettaen mot karbohydrater. Takket være media har de gått fra å være noe som gir kroppen din og gir deg energi til noe som visstnok kommer til å få deg til å gå opp i vekt. Sannheten, skjønt? De er ganske avgjørende og bør ikke frykte.

"Kroppen din trenger karbohydrater for å fungere. Og hvis du er en idrettsutøver, kroppen din egentlig Trenger karbohydrater for å maksimere din atletiske ytelse og også for å hjelpe deg med å bygge muskler, " Gorin sier. "Du må spise noen karbohydrater etter en styrketreningsøkt, for ellers vil kroppen din bryte ned de karbohydrater for å fylle på kroppen. Uten karbohydrater ville kroppen din dyppe i sine egne proteinerlag for å få glykogenet, og muligens etterlate kroppen din kort fra proteinet den trenger for å hjelpe musklene dine til å komme seg og vokse.""

Når du er Fyll tallerkenen din, bare husk å se etter de riktige typene. Skjær de raffinerte karbohydrater ut av kostholdet ditt-som hvit ris, hvitt brød og hvit pasta-og gå etter kroppsdrivende, fiberbelastede fullkorn, som brun ris og fullkornspasta og brød. Og for mer gode råd fra vekttap, her er den beste måten å øke stoffskiftet hver dag.

14 kaffe vil stunt veksten din.

Shutterstock

Mors resonnement for at du vil at du skal unngå kaffe på videregående skole, sjekker ikke virkelig sannhetsfronten. Ifølge Harvard Medical School, til tross for at det er en vanlig tro på at det stunts vekst, er det absolutt ingen fortjeneste om du er en voksende gutt eller en voksen: forskning viser at det ikke er noen kobling mellom å drikke kaffe og osteoporose, noe som kan redusere høyden din.

Det eneste som virkelig er å stuntet veksten din, er genene og generelle helseene dine; Foreldrenes høyde bestemmer hvor høy du vil være og spise et balansert kosthold kan hjelpe deg med å bli stor og sterk, men kaffe har ingenting å gjøre med det.

15 Å spise små måltider gjennom dagen vil øke stoffskiftet.

Shutterstock

Når du prøver å gi stoffskiftet et løft, er det ikke uvanlig å komme over rådene om å spise mindre måltider gjennom dagen. Dessverre er det ingen bevis som faktisk fungerer. En studie fra 2013 publisert i tidsskriftet Overvekt Fant at det absolutt ikke er noen forskjell i metabolisme når de sammenlignet de som konsumerte seks mindre måltider med de som spiste tre måltider i normal størrelse. Faktisk hadde menneskene som spiste de mindre måltidene en tendens til å være sulte enn de som ikke gjorde, og økte ønsket om å spise. Snakk om backfiring.

16 egg hever kolesterolnivået. 

Shutterstock

Det har en tendens til å være blandede meninger om egg er bra eller dårlig for helsen din, men retningslinjene for kostholdet i 2015 setter ting rett når det gjelder kolesterol.

"Vi vet nå at kostholdskolesterolet i egg ikke kan påvirke blodkolesterolet. Og egg tilbyr mange fordeler: et stort egg kan skryte av 6 gram protein av høy kvalitet, og hjelper deg å føle deg fyldigere lenger, sier Gorin. "Det tilbyr også kolin, som vi nå vet er viktig for babyens utviklende hjerne og kan være til fordel for kognitiv helse senere i livet.""

Når det er sagt, er egg kanskje ikke dårlig for kolesterolet ditt, men det er fortsatt noe å passe på.

"Ett stort egg inneholder 1.6 gram mettet fett, og du må ta hensyn til det med din daglige mettede fettgrense, "sier Gorin. "Det skal ikke være mer 10 prosent av dine daglige kalorier, så ikke mer enn 20 gram for et daglig kosthold på 2000 kalori.""

17 Drikkemelk øker slegm.

Shutterstock

Det er ikke noe verre enn å håndtere slim, det klissete slimet som henger på baksiden av halsen når du er under været. Den gode nyheten er myten om at melk øker mengden er ikke sant - men ifølge Mayo Clinic kan det å drikke den gjøre den tykkere og mer irriterende enn det normalt ville være. Så kanskje hopp over meieri når du er syk og ikke bekymre deg for at det forårsaker slim generelt.

18 brunt sukker er bedre for deg enn hvitt sukker.

Shutterstock

Vel, dårlige nyheter, brune sukkerelskere. Du kan føle deg sunnere å erstatte hvitt bordsukker med de brune tingene, men ifølge Cleveland Clinic er den eneste forskjellen smaken. Når det gjelder helsen din, er sukker sukker: uansett form, vil det heve blodsukkernivået, og det kan øke risikoen for overvekt og diabetes.

19 Du kan ikke få nok protein på et vegansk eller vegetarisk kosthold.

Shutterstock

Når folk tenker på protein, tenker de vanligvis på storfekjøtt, fjærkre, sjømat, fisk, egg og andre dyreavledede alternativer. Den gode nyheten er at du ikke trenger disse alternativene for å få en riktig mengde protein - du kan enkelt gjøre det gjennom planter også.

"Jeg har vært vegetarianer i omtrent halvparten av livet mitt, og jeg kan si førstehånds at du absolutt kan få nok protein på et vegetarisk kosthold. Du må bare tenke på det og sørge for å innlemme proteinkilder ved hvert måltid, " Gorin sier. "For eksempel inneholder edamame, aka soyabønner, 17 gram protein per kopp. I tillegg til å legge disse til en røre-stek, kan du også blande dem inn i en smoothie. En halv kopp kokte hvite bønner tilbyr også omtrent 10 gram protein, og jeg elsker å bruke dem som en pizza-topping.""

20 Spiser et eple om dagen holder virkelig legen borte.

Shutterstock

Så lenge du får et eple i kostholdet ditt hver dag er du klar, ikke sant? Vel, ikke så mye. I følge Harvard Medical School har studier vist at selv om epler er en sunn, fyll snacks og definitivt tilbyr mange helsemessige fordeler, er det ingen bevis for at det å spise en om dagen forhindrer deg i å besøke dokumentet på vanlig. Men til tross for at de ikke kunne skimte på legebesøk, var det noen gode nyheter på eplefronten: de daglige eple-spiserne bruker færre reseptbelagte medisiner enn den gjennomsnittlige personen, så fortsett å knaske bort. Men før du gjør det, må du huske å sjekke ut den vitenskapsgodkjente beste måten å vaske et eple.

For å oppdage mer fantastiske hemmeligheter om å leve ditt beste liv, klikk her for å registrere deg for vårt gratis daglige nyhetsbrev!