Enten din frokost er en omelett eller du bare liker å piske opp bakevarer, er egg en stift i de fleste kjøkken. Og i det siste var de et økonomisk valg, ettersom et dusin egg vanligvis koster mindre enn $ 2 (for de ikke-organiske, uansett). Men nylig har det ikke lenger vært tilfelle.
Eggprisene er stigende, og samtidig overgår etterspørselen forsyning. Som et resultat finner kjøpere i noen butikker tomme hyller der egg pleide å være. Nå har flere store kjøpmenn, inkludert Kroger og Lidl, begynt å begrense eggkjøp i visse regioner. Les videre for å finne ut hva som for øyeblikket skjer med dette kjøkkenet.
Les dette neste: Alle matmangel som kommer til dagligvarebutikker snart, spår eksperter.
Shoppere har begynt å legge merke til en betydelig endring i prisen på egg i løpet av de nylige dagligvareturene. "Et dusin egg er som $ 7 i Kroger akkurat nå," twitret en person på Jan. 10. "Er det ingen måte."En annen Twitter -bruker hadde en lignende klage bare noen dager senere på januar. 12: "Egg er $ 8 nå. Prisen på en kyllinger gikk ikke opp, så fortell meg hvorfor egg som pleide å koste en dollar og litt endring er nå åtte dollar!"AE0FCC31AE342FD3A1346EBB1F342FCB
Dette er ikke et isolert spørsmål. De siste dataene fra U.S. Bureau of Labor Statistics '(BLS) Consumer Price Index (CPI) viser at gjennomsnittsprisen på egg har skyrocketed av svimlende 60 prosent på bare ett år. Avhengig av hvor du bor, kan et dusin store egg koste deg alt fra $ 4.43 til $ 7.37 akkurat nå, ifølge U.S. Department of Agriculture's (USDA) Egg Markets Oversikt publisert Jan. 6.
Kostnaden for egg er kanskje ikke din største bekymring lenger, men. Faktisk kan du være heldig å finne noen egg i det hele tatt på supermarkedets hylle akkurat nå. "Ingen egg på Costco," twitret en person på Jan. 9, sammen med en video av tomme hyller i butikken. "Er det en eggmangel nå?"California meteorolog Rob Carlmark opplevde den samme saken da jeg handlet på Jan. 11. "Ingen egg i min lokale matbutikk. Som null, twitret Carlmark med et bilde av den helt tomme egg -delen.
New York Times rapporterte at kjøpere har problemer med å finne egg over U.S., fra Colorado til New York. "Hyller er nakne i butikken, og når du finner dem, er de to ganger eller til og med tre ganger dyrere enn de vanligvis er," Maja Nelson, En beboer fra Burlingame, California, fortalte Local News Outlet Kron 4 januar. 11.
Relatert: For mer oppdatert informasjon, registrer deg for vårt daglige nyhetsbrev.
Når eggproblemer fortsetter å montere, trekker supermarkeder seg for å prøve å håndtere problemet. "Begrens 2 per kunde for 9 dollar egg. Ting er bra. Ting er helt bra, "en viral Jan. 9 Tweet lyder, ledsaget av et bilde av et skilt som bekrefter kjøpsgrensen som er lagt ut foran egg i en Kroger -butikk. "På dette tidspunktet er det en landsomfattende mangel på egg," forklarer skiltet. "Med høy sesongmessig etterspørsel, kan du merke færre forsyninger eller høyere priser. Vi beklager bryet.""
New York Times bekreftet at Kroger har begynt å begrense eggkjøp på bestemte steder. Foreløpig har den populære dagligvarekjeden også en "grense tre" varsel på nettet for alle eggene sine. "På grunn av stor etterspørsel har noen typer produkter for øyeblikket mengdebegrensninger," heter det.
Kroger er ikke den eneste forhandleren som begrenser eggkjøp. Lidl har også begynt å pålegge capser på visse steder, ifølge New York Times. "I perioder med stor etterspørsel i forhold til produktforsyning, som forhandlere nasjonalt ser i dag med egg, kan butikkene våre plassere midlertidige mengder grenser for produkter med høyt etterspørsel," sa en talsperson for Lidl til avisen til avisen.
Andre nyhetsrapporter bekrefter at følgende dagligvarekjeder har begynt å begrense eggkjøp på visse steder: Costco, Whole Foods, Harris Teeter, Safeway, Trader Joe's og Fred Meyer. På den annen side fortalte en talsperson for Walmart Winsight dagligvarevirksomhet på jan. 11 at selskapet ikke har pålagt noen kjøpsgrenser for egg, til tross for de nåværende utfordringene for forsyningskjeden.
Hva som er forårsaker den nåværende sprekken i eggforsyningen vår?
En av de viktigste medvirkende faktorene er et nylig aviær influensautbrudd, ifølge New York Times. Data fra Centers for Disease Control and Prevention (CDC) indikerer at mer enn 57 millioner fugler er blitt smittet av aviærinfluensa, også kjent som fugleinfluensa, siden jan. 2022.
Influensaen er ofte dødelig for infiserte kyllinger, men til og med flokker utsatt for viruset, og ikke nødvendigvis smittet, blir slaktet for å forhindre at det sprer seg. USDA sa at dette har resultert i avfolking av mer enn 44 millioner som legger høner i U.S., per New York Times. Avfolk på kommersielle fasiliteter har ført til gjennomsnittlig 7.5 prosent reduksjon i innenlandske eggene leverer hver måned siden utbruddet av utbruddet.
Eksperter forventer en snuoperasjon, men det vil ta litt tid. "Vi forventer en liten nedgang mellom nå og påske, når prisene sannsynligvis vil øke igjen. Vi forventer imidlertid ikke en tilbaketrekning tilbake til influensa-nivåer før fugl, " Kevin Bergquist, En analytiker ved Wells Fargo Agri-Food Institute fortalte Yahoo Finance. "Hvis utbruddet forsvinner i løpet av de neste seks månedene, vil flokkleggingsfugler sakte gjenoppbygge, øke eggforsyningen og hjelpe til med å lindre høye eggpriser på lang sikt. Sommereggpriser er vanligvis mye lavere enn høytidssesongene, og det kan skje igjen i 2023.""